Marokańskie łososiowe Crudo z jogurtem

Name: Marokańskie łososiowe Crudo z jogurtem
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Ogórek angielski, obrany, zaszczepiony i pokrojony w kostkę; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo drobno posiekany świeży koperek, plus więcej, grubo posiekany, do dekoracji; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo drobno posiekana świeża mięta, plus więcej, grubo posiekana, do dekoracji; 1 Skórka i sok z cytryny; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe jogurt grecki zwykły; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo mieszanka przypraw ras el hanout; 227 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. świeży filet z łososia sockeye, cienko pokrojony; 4 krewetki i żyłki świeżo starty ser Pecorino-Romano lub do smaku

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj marokańskiego łososia Crudo z jogurtem. Ten bezglutenowy i pescatariański przepis służy 4 i kosztuje 1,59 zł za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 14g białka, 5G tłuszczu, oraz w sumie 115 kalorii. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jeśli masz pod ręką ogórek, grecki jogurt, sok z cytryny i kilka innych składników, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 65%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Łososiowy brzuszek Crudo z koprem włoskim i mandarynkowym Gastrique, Marokański bakłażan z jogurtem Tahini, oraz Marokański miecznik z sosem Kaparowo-jogurtowym dla podobnych receptur.

Instrukcje

Połącz drobno posiekany koperek, drobno posiekaną miętę, skórkę z cytryny, trzy czwarte soku z cytryny, ras el hanout, oliwę z oliwek i ogórek i wymieszaj, aby uzyskać masywny vinaigrette.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ras El Hanout

Sok Z Cytryny

1 Funt Ugotowanych Krewetek, Przekrojonych Wzdłuż Na Pół

Skórka Cytrynowa

Oliwa Z Oliwek

Ogórek

Koper

Mięta

Rozsmaruj cienką warstwę jogurtu na środku dużego talerza.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jogurt

Ułóż łososia cienko na jogurcie.

Składniki, których będziesz potrzebować

łosoś

Jogurt

Łososia posypać pozostałym sokiem z cytryny i szczyptą soli.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sok Z Cytryny

łosoś

Sól

Skropić winegret na wierzchu i udekorować grubo posiekanym koperkiem i miętą.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Funt Ugotowanych Krewetek, Przekrojonych Wzdłuż Na Pół

Koper

Mięta

Podawać natychmiast.

Od kuchni ze szczupakiem

Składniki, których będziesz potrzebować

Szczupak

Miejsce rybaków przez załogę szczupaka

Składniki, których będziesz potrzebować

Szczupak

Składniki, których będziesz potrzebować

Ryby

Składniki

Porcje:

Ogórek angielski, obrany, zaszczepiony i pokrojony w kostkę 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

drobno posiekany świeży koperek, plus więcej, grubo posiekany, do dekoracji 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

drobno posiekana świeża mięta, plus więcej, grubo posiekana, do dekoracji 1

Skórka i sok z cytryny 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

jogurt grecki zwykły 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

mieszanka przypraw ras el hanout 2271 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

świeży filet z łososia sockeye, cienko pokrojony 4krewetki i żyłki

świeżo starty ser Pecorino-Romano lub do smaku

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc to moje najlepsze propozycje do łososia. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Antica Chardonnay (Mountain Select) z 4.5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 29 dolarów za butelkę.