Makaron pszenny z sosem anchois: Bigoli en Salsa

Name: Makaron pszenny z sosem anchois: Bigoli en Salsa
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 4 (częściowo & ); 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ciepłe mleko, z 2 łyżkami masła roztopionego w; 6 Spód: okruszki z herbatników graham oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 1 ( bakłażany) Cebula hiszpańska, drobno posiekana; 2 pęczki Pietruszka włoska drobno posiekana daje 1/2 szklanki; 8 solone anchois, filetowane i moczone w mleku przez 2 godziny; 946 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka pszenna pełnoziarnista, plus trochę więcej na mąkę stołową

Makaron pszenny z sosem anchois: Bigoli en Salsan jest pescatarian danie główne. Ten przepis służy 4 i kosztuje $1.17 za porcję. Jedna porcja zawiera 694 kalorie, 24g białka, oraz 29g tłuszczu. 2 ludzie zrobili ten przepis i zrobi to ponownie. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Jest to rozsądna cena przepis dla fanów meksykańskiej kuchni. Mieszanka anchois, cebula, oliwa z oliwek i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Aby zużyć mąkę pełnoziarnistą, możesz podążać za tym daniem głównym z Płatki owsiane i przyprawione ciasteczka z rumem z rodzynkami z mąką pszenną jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 79%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Makaron pszenny z sosem anchois: Bigoli en Salsa, Bigoli z sosem cebulowo-anchois, oraz Cavolfiore w salsa di acciughe (kalafior w sosie anchois) dla podobnych receptur.

Instrukcje

Doprowadzić 6 ćwiartek wody do wrzenia i dodać 2 łyżki soli.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Umieść makaron we wrzącej wodzie i odstaw 8 do 9 minut na gotowanie. W 12 do 14-calowej patelni saute, umieścić olej, anchois, i cebula na średnim ogniu i gotować. Mieszaj często, aby rozbić anchois, aż do utworzenia pasty, około 8 do 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Starty Parmezan, Do Podania

Przepis Na Pizzocheri

1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

Cienki-

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Odcedzić makaron i wrzucić na patelnię.

Składniki, których będziesz potrzebować

Przepis Na Pizzocheri

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Dodać natkę pietruszki, wrzucić na dużym ogniu 1 minutę i umieścić na talerzu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

Podawać natychmiast.

Aby ciasto: zrobić kopiec mąki na środku dużej drewnianej deski do krojenia. Zrobić dobrze w środku mąki i dodać jajka i mieszaninę mleka. Za pomocą widelca, ubić razem jajka i mieszaninę mleka i rozpocząć włączenie mąki począwszy od wewnętrznej krawędzi studni.

Składniki, których będziesz potrzebować

48 Do 56 Cukierków Life Savers

1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki

(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę

3/4 Szklanki Posiekanych Ciasteczek Oreo

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

W miarę rozszerzania studni, popychaj mąkę do góry, aby zachować kształt studni. Nie martw się, że ta początkowa faza wygląda niechlujnie. Ciasto zbierze się, gdy połowa mąki zostanie włączona.

Składniki, których będziesz potrzebować

48 Do 56 Cukierków Life Savers

1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki

Zacznij ugniatać ciasto obiema rękami, używając dłoni. Gdy masz spójną masę, wyjmij ciasto z planszy i zeskrobaj resztki chrupiących bitów. Wyrzuć te kawałki. Lekko mąkę deskę i kontynuować ugniatanie przez 3 więcej minut. Ciasto powinno być elastyczne i trochę lepkie. Kontynuuj ugniatanie przez kolejne 3 minuty, pamiętając, aby w razie potrzeby odkurzyć deskę. Zawiń ciasto w plastik i pozostaw na 30 minut w temperaturze pokojowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

48 Do 56 Cukierków Life Savers

1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Aby uformować Bigoli: zagnieść ciasto, aż będzie gładkie i ciasne, i odstawić na 20 minut. Uwaga: nie pomijaj ugniatania lub spoczynkowej części tego przepisu. Są niezbędne do lekkiego makaronu.

Składniki, których będziesz potrzebować

48 Do 56 Cukierków Life Savers

Przepis Na Pizzocheri

Ciasto pokroić na 6 kawałków i przepuścić każdy kawałek przez młynek do mięsa ustawiony na najmniejszy rozmiar wytłaczania. Gdy makaron wychodzi, pokrój go na 12-calowe kawałki i natychmiast odkurz mąką.

Składniki, których będziesz potrzebować

48 Do 56 Cukierków Life Savers

1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki

Przepis Na Pizzocheri

Woda, Aby Umożliwić

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(usuń Wszelki Rdzeń)

Ułóż na arkuszu ciastek posypanym mączką kukurydzianą, uważając, aby pasma były oddzielne. Zakończyć wszystkie 6 sztuk w ten sam sposób.

Składniki, których będziesz potrzebować

Filety Z Pstrąga Jeziorowego (około Każdego)

48 Cukierków Skittles W Rozmiarze Kęsa

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Wyposażenie

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Deska Do Krojenia

(usuń Wszelki Rdzeń)

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Składniki

Porcje:

(częściowo & )1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

ciepłe mleko, z 2 łyżkami masła roztopionego w 6Spód: okruszki z herbatników graham

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 1( bakłażany)

Cebula hiszpańska, drobno posiekana 2pęczki

Pietruszka włoska drobno posiekana daje 1/2 szklanki 8

solone anchois, filetowane i moczone w mleku przez 2 godziny 9461 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka pszenna pełnoziarnista, plus trochę więcej na mąkę stołową

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling i musujące różowe są doskonałym wyborem dla Meksyku. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Możesz spróbować Lemelson Meyer Vineyard Pinot Noir. Recenzenci bardzo lubią to z 4.6 z 5 Ocena gwiazdkowa i cena około 47 dolarów za butelkę.