Madeleiny miodowo-waniliowe
Honey & vanilla madeleines to lacto ovo vegetarian przepis z 15 porcjami. Ten deser ma 107 kalorii, 1G białka, oraz 6G tłuszczu na porcję. Na 13 centów za porcję, ten przepis okładki 1% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Mieszanka jaj, cukier, ekstrakt z wanilii i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Ten przepis jest lubiany przez 65 smakoszy i kucharzy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 35 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 1%, co jest improwizowalne. Jeśli podoba Ci się ten przepis, możesz również polubić przepisy takie jak Madeleiny waniliowe i migdałowe, Wanilia Fasola Madeleines, oraz Lemon Vanilla Madeleines.
Instrukcje
Piekarnik do 190C / 170C wentylator / Gaz
Posmarować 12-dziurkową pleśnią madeleine (użyć niewielkiej ilości roztopionego masła) i lekko posmarować mąką. Możesz użyć puszek tartlet, jeśli nie masz formy a madeleine.
Mąkę i cukier wymieszać w misce.
Do osobnej miski włóż masło, żółtko, miód i wanilię i ubijaj widelcem, aby wymieszać.
Dwa białka ubić na sztywno. Mieszankę masła ułożyć na suche składniki, aż do równomiernego wymieszania, następnie ułożyć białka w dwóch partiach za pomocą trzepaczki.
Podzielić na przygotowane formy i piec przez 10-12 minut, aż do uzyskania złotego koloru i jędrności w dotyku. Pozostawić do ostygnięcia w foremkach na kilka minut, następnie wyjąć i ostudzić na drucianym stojaku. Przed podaniem posmarować cukrem pudrem.
Polecane wino: Cream Sherry, Madera, Moscato Dasti, Port, Prosecco
Cream Sherry, Madeira i Moscato d ' Asti to moje najlepsze propozycje dla Madeleine. Słodkie szampańskie Prosecco nie przytłacza prostego cukru ani kruchych ciastek, słodką śmietankową sherry uzupełnia przyprawione ciasteczka, a orzechowe nuty Madery idealnie pasują do ciastek z orzechami. Możesz spróbować NV Johnson Estate Cream Sherry. Recenzenci bardzo to lubią z oceną 5 z 5 gwiazdek i ceną około 19 dolarów za butelkę.
![NV Johnson Estate Cream Sherry]()
NV Johnson Estate Cream Sherry
Bardzo aromatyczny z nutami orzecha laskowego, wanilii i odrobiną dębu, a następnie słodkimi rodzynkami i odrobiną drożdży. Czyste trwałe wykończenie. Teraz dobrze, ale nagrodzi tych, którzy pozwolą mu się starzeć"". Ulubiony napój przed posiłkiem. Rozważ to z orzechami przed obiadem jako aperitif lub po kolacji z deserem, zwłaszcza czekoladkami i deserami na bazie owoców. Również wspaniałe w chłodne popołudnia, podawane z biszkoptami do kąpieli w ""włoskim stylu"". "