Ma Po Tofu

Name: Ma Po Tofu
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 całość do nabijania szynki; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Chiński czarny ocet, plus więcej w razie potrzeby; 2 kilogramy łopatka wieprzowa bez kości, nieobrobiona i pokrojona w 1-calową kostkę; 1 kardamon pod; 8 krewetki i żyłki Chile ropa, w razie potrzeby; 8 krewetki i żyłki Ryż biały na parze; 158 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pakowany ciemnobrązowy cukier, plus więcej w razie potrzeby; 57 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. suszone chili arbol; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala sfermentowana czarna fasola, drobno posiekana; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala grubo posiekana świeża kolendra; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe obrany i mielony świeży imbir (około 1 [3-do 4-cala] kawałek); 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mielony świeży czosnek (ok. 1/2 średniej główki); 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 113 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. grzyby bukowe, łodygi przycięte; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala Pieprz syczuański; 2 szalotki, cienko pokrojone (tylko białe i jasnozielone części); 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Wino Shaoxing; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala sos sojowy, plus więcej w razie potrzeby; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe strąki anyżu gwiaździstego; 907 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. Pakiety miękkie tofu, odsączone i pokrojone w 1-calową kostkę; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala Do podania chleb Pita podgrzany zgodnie z instrukcją na opakowaniu; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeżo starty parmezan, plus skórka (opcjonalnie); 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe destylowany biały ocet, plus więcej w razie potrzeby

Ma Po Tofu jest bezglutenowe i bezmleczne danie główne. Na 4,88 zł za porcję, ten przepis okładki 43% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 64G białka, 26g tłuszczu, oraz w sumie 756 kalorii. Ten przepis służy 8. Udaj się do sklepu i odebrać czosnek, ryż, kolendra, i kilka innych rzeczy, aby to dzisiaj. Aby użyć białego destylowanego octu, można śledzić to danie główne z Mini Strawberry Pavlovas jako deser. Kilka osób przygotowało ten przepis, a 35 stwierdziłoby, że trafił w sedno. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 92%. Ten wynik jest niesamowity. Spróbuj Smażone na patelni Tofu z pikantnym sosem z trawy cytrynowej (Tofu Nuong Xa), Pieczone Włoskie zioło tofu + jak nacisnąć Tofu jak mistrz, oraz Szybkie Azjatyckie tofu (tofu alla Debbie) dla podobnych receptur.

Instrukcje

Do marynaty:1

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Duża Słodka Cebula, Pokrojona W Poprzek Na Plasterki O Grubości 3/4 Cala

Umieść wszystkie składniki w dużej misce i wymieszaj, aby równomiernie pokryć wieprzowinę. Przykryć i przechowywać w lodówce przez co najmniej 2 godziny i do 4 godzin.Do sosu:1

Składniki, których będziesz potrzebować

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Rozgrzej piekarnik do 204° i ułóż stojak na środku.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Umieść chiles w jednej warstwie na blasze do pieczenia i tosty, aż lekko ciemnieje i pachnące, o 3 do 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

W Razie Potrzeby Do Smarowania Tostów

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki

Niech ostygnie całkowicie. Używając młynka do przypraw lub czystego młynka do kawy, zmiel chiles na drobny proszek.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

Dodatkowa Bita śmietana I Czekoladowe Wiórki, Opcjonalnie

Przełożyć do średniej miski. Zmiel strąki anyżu wraz z pieprzem Syczuańskim na drobny proszek i dodaj do chiles; odstawić.2gdy wieprzowina jest gotowa, ustawić durszlak na dużej misce i przenieść mieszaninę wieprzowiny i marynaty na durszlak. Odstaw marynatę na bok. Za pomocą maszynki do mielenia mięsa wyposażonej w grubą (1/4 cala) barwnik, zmielić wieprzowinę do dużego holenderskiego piekarnika lub garnka o grubym dnie z ciasną pokrywką.3

Składniki, których będziesz potrzebować

Pęczek Ziół: świeża Kolendra, Majeranek Lub Oregano I Tymianek

Scotch Bonnet Chile, Posiekane

1 Duża Słodka Cebula, Pokrojona W Poprzek Na Plasterki O Grubości 3/4 Cala

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(usuń Wszelki Rdzeń)

2 Limonki, Skórka Z 1, Sok Z Obu

4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Dodać mieloną mieszankę przypraw, zarezerwowaną marynatę, brązowy cukier, sól, wodę, liść laurowy i kardamon do mielonej wieprzowiny i wymieszać, aby połączyć. Doprowadzić do duszenia na średnim ogniu, następnie zmniejszyć ogień do średniego i dusić, mieszając od czasu do czasu, aż mięso nie jest już różowy, o 15 protokół. Zmniejszyć ogień do niskiej, przykryć, i gotować na wolnym ogniu, aż smaki się stopią, o 2 godziny, mieszając co pół godziny. W międzyczasie umieść ocet, czosnek, imbir, pastę pomidorową, sfermentowaną czarną fasolę i sos sojowy w średniej misce i wymieszaj, aby połączyć; odstawić.4gdy wieprzowina jest gotowa, zdejmij z ognia, dodaj zarezerwowaną mieszankę czarnej fasoli i grzyby, i wymieszaj, aby połączyć. Smak i doprawić olejem z chile, dodatkowym sosem sojowym, brązowym cukrem i czarnym lub białym octem w razie potrzeby, aby zrównoważyć smaki. (W tym momencie można całkowicie schłodzić sos, a następnie przenieść go do pojemnika z ciasną pokrywką i zamrozić na okres do 1 miesiąca.) Do serwowania: 1

Składniki, których będziesz potrzebować

Douchi