Maślana krewetka z kawiorem z jesiotra Kalifornijskiego i Creme Fraiche na sałatce z kiełków grochu i pomidorów

Maślana krewetka z kawiorem z jesiotra Kalifornijskiego i Creme Fraiche na kiełkach grochu i sałatka z pomidorów to pescatarian danie główne. Ten przepis służy 4 i kosztuje $2.94 za porcję. Jedna porcja zawiera 2488 kalorii, 19g białka, oraz 248 g tłuszczu. Niewiele osób robiło ten przepis, a 1 powiedziałoby, że trafił w sedno. Jeśli masz kolosalne krewetki, sól, pomidory winogronowe i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby wykorzystać sody oczyszczonej można śledzić to danie główne z Proste Ciasto Malinowo-Cytrynowe jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 1 godzina. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 60%. Ten wynik jest całkiem niezły. Podobne przepisy to Ziemniaki Z Creme Fraiche I Kawiorem, Ziemniaki Gaufrette Z Kawiorem I Crème Fraîche, oraz Chipsy ziemniaczane z Creme Fraiche i kawiorem.

Instrukcje

Aby marynata: w dużej misce, za pomocą trzepaczki, wymieszać maślankę, sól i przyprawę do pieprzu cytrynowego.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Grzybów Shiitake, Pokrojonych Na ćwiartki

Po 1 Zmielonej Gałce Muszkatołowej, Zielu Angielskim I Goździkach

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Trzepaczka do dobrego połączenia. Wrzucić krewetki w marynacie aż powlekane.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Grzybów Shiitake, Pokrojonych Na ćwiartki

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Przenieś krewetki do lodówki i pozwól krewetkom marynować się przez 30 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

Krewetki odcedzić i osuszyć ręcznikami papierowymi.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

W dużym, solidnym garnku z grubym dnem na średnim ogniu podgrzej olej rzepakowy do 350 stopni F za pomocą termometru do głębokiego smażenia umieszczonego w oleju w celu monitorowania temperatury.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Aby ciasto: w dużej misce, ubij razem mąkę, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia, sól i przyprawę do pieprzu cytrynowego. Gdy suche składniki są dobrze połączone, ubijaj w maślance, a następnie ubijaj w 1 1/2 szklanki wody gazowanej. Mieszać, aż tylko połączone. Jeśli ciasto jest zbyt grube, dodawać więcej wody gazowanej łyżkę na raz, aż konsystencja ciasta jest cieńsza niż ciasto naleśnikowe.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz Cytrynowy

Woda Gazowana

Posypka Pomarańczowa Lub Cukier Pomarańczowy

Po 1 Zmielonej Gałce Muszkatołowej, Zielu Angielskim I Goździkach

Cukierki Ratujące życie

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Trzymając krewetki za ogon, zanurz krewetki w cieście, pozostawiając ogon niepowlekany. Wrzuć pokrojone krewetki do gorącego oleju i smaż przez 2 minuty z każdej strony.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

1 Suszony Pieprz Morita

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Przenieś smażone krewetki na papierowy ręcznik, aby odsączyć nadmiar oleju.

Składniki, których będziesz potrzebować

Smażone Krewetki

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

W misce ubij razem oliwę z oliwek, skórkę z cytryny i sok z cytryny. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Wrzucić kiełki grochu i pomidory i lekko płaszcz w dressingu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

Srebrne Nonpareile

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

Do 6 średnich Zielonych Pomidorów Pokrojonych Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Kiełki

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Na każdym talerzu, zrobić małe łóżko sałatki; góry sałatka z 3 krewetki. Top krewetki z łyżką creme fraiche i 1 łyżeczka kawioru.

Składniki, których będziesz potrzebować

Creme Fraiche

Kawior

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

Wyposażenie

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Składniki

Porcje:

1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

cp. cebula 2warzywo (np. szpinak)

posypka pomarańczowa lub cukier pomarańczowy 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

po 1 zmielonej gałce muszkatołowej, zielu angielskim i goździkach 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

po 1 zmielonej gałce muszkatołowej, zielu angielskim i goździkach 9461 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

8 (1/4-calowych) grubych plastrów sera szwajcarskiego 4warzywo (np. szpinak)

Kawior z jesiotra kalifornijskiego lub kawior innej jakości, podzielony 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeże kiełki grochu 4Spód: okruszki z herbatników graham

creme fraiche 3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka uniwersalna 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

łezka, czyli pomidory winogronowe, o połowę 4krewetki i żyłki

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 1porcja startego parmezanu

przyprawa do pieprzu cytrynowego 2warzywo (np. szpinak)

przyprawa do pieprzu cytrynowego 1porcja startego parmezanu

Meyer lemon zest 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

Sok z cytryny Meyer 2warzywo (np. szpinak)

steki z nowojorskiego stripsu 1porcja startego parmezanu

plus 2 łyżki lodowatej wody 2warzywo (np. szpinak)

plus 2 łyżki lodowatej wody 12

kolosalne krewetki, obrane, ogon przymocowany, deveined 3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

woda gazowana

Polecane wino: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Krewetki można łączyć z Pinot Grigio, Riesling i Sauvignon Blanc. Te ostre białe wina dobrze sprawdzają się z krewetkami przygotowywanymi na różne sposoby, czy to z grilla, smażone, czy w sosie czosnkowym. Możesz spróbować Maysaran Arsheen Pinot Gris. Recenzenci bardzo lubią to z 4.5 z 5 gwiazdek i cena około 18 dolarów za butelkę.