Małgorzaty Keftedes (greckie klopsiki)
Przepis na Keftedes Margaret (greckie klopsiki) zaspokoi Twoje śródziemnomorskie pragnienie w około 55 minut . Ta przystawka zawiera 93 kalorie , 4 g białka i 7 g tłuszczu na porcję. Za 33 centy za porcję ten przepis pokrywa 3% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 30 osobom. 351 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. Mieszanka mielonego pieprzu, czosnku, mąki i kilku innych składników wystarczy, aby ten przepis był tak pyszny. Jest dostarczany przez Allrecipes. Z wynikiem łyżkowym wynoszącym 17% , to danie nie jest tak doskonałe. Użytkownicy, którym spodobał się ten przepis, polubili także Margaret's Keftedes (greckie klopsiki) , Keftedes - greckie klopsiki i Słodko-pikantne greckie klopsiki (Keftedes me Saltsa Domata) .
Instrukcje
W dużej misce zwilż kawałki chleba mlekiem i odłóż na bok. Zmiel czosnek w robocie kuchennym, następnie dodaj cebulę, miętę, sól i pieprz. Przetwarzaj, aż cebula zostanie drobno posiekana.
Dodaj mieszaninę cebuli do miski z wilgotnym chlebem, wraz z wołowiną, jagnięciną i jajkami.
Mieszaj rękami, aż składniki zostaną dokładnie wymieszane.
Rozwałkuj mieszaninę na kulki o średnicy od 1 1/2 do 2 cali.
Na płytką patelnię wsyp mąkę i obtaczaj w niej kulki, tak aby je panierowała. Strząśnij nadmiar mąki i połóż klopsiki na talerzu lub blasze do pieczenia, lekko dociskając, aby je spłaszczyć. Dzięki temu nie będą się przesuwać.
Rozgrzej 1 cal oleju na dużej patelni na średnim ogniu.
Dodaj klopsiki, po 8 lub 10 na raz, i smaż, aż ładnie się zarumienią na zewnątrz i przestaną być różowe w środku, około 10 minut; odsączyć na talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym. Powtórz z pozostałymi klopsikami.
Polecane wino: Wino Musujące, Sparkling Rose
Wino musujące i różowe musujące to moje ulubione przystawki. Jeśli podajesz wybór przekąsek, nie możesz się pomylić z tymi. Oba są bardzo przyjazne dla jedzenia i uzupełniają różnorodne smaki. Jednym z win, którego możesz spróbować, jest Banfi Rosa Regale Brachetto. Ma 4,9 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 21 dolarów.
![Banfi Rosa Regale Brachetto]()
Banfi Rosa Regale Brachetto
Wino to oferowane jest w lokalach Starbucks®, w których oferowane jest wieczorne menu. Miękkie czerwone wino musujące produkowane z Brachetto. Ta niezwykle aromatyczna, złożona i historyczna odmiana winorośli rośnie wyłącznie na obszarze Acqui Terme, w południowym Piemoncie. Zimna maceracja winogron, a następnie miękkie tłoczenie pozwala wydobyć ze skórek typowe intensywne aromaty i nadaje winu charakterystyczny jasnorubinowoczerwony kolor. Bardzo przyjemna i niezwykle elegancka. Idealna na każdą okazję. Wyjątkowe i świąteczne wino musujące, uwodzicielski aperitif i eleganckie wino deserowe. Dobrze komponuje się z owocami morza, serami, pikantnymi potrawami i czekoladą. Podać schłodzone.