Małże gotowane na parze w szafran & wiosenny zielony bulion

Name: Małże gotowane na parze w szafran & wiosenny zielony bulion
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 700 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe gorący, niskosolny bulion z kurczaka; 75 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. chorizo pokrojone w kostkę; 1 2 3/4 szklanki całych migdałów, ze skórką i uprażonych czosnek, cienko pokrojony; 1 szczypta szczypta szafranowych nitek; 2 małe główki wiosenne warzywa, drobno rozdrobnione; 1 kg żywe małże lub koguty, dobrze umyte; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala natka pietruszki, drobno posiekana; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku 3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie); 1 dla każdego. kliny cytrynowe, do serwowania

Gotowane na parze małże w szafran & wiosenny zielony bulion wymaga z grubsza 15 minut od początku do końca. To danie główne ma 147 kalorii, 12g białka, oraz 9g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 4 i kosztuje $1.34 za porcję. To będzie hit w Twoim Wiosna wydarzenie. Ten przepis jest lubiany przez 4 smakoszy i kucharzy. Mieszanka klinów cytrynowych, nici szafranu, oliwy z oliwek i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, bezmleczne, paleolityczne i pierwotne dieta. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Z łyżeczką wynik 45%, to danie jest dobre. Jeśli podoba Ci się ten przepis, możesz również polubić przepisy takie jak Capellini Z Małż I Małży W Bogatym Bulionie Szafranowym, Grillowane małże i Chorizo w bulionie pomidorowo-szafranowym, oraz Małże lub małże gotowane na parze w przyprawionym bulionie.

Instrukcje

Na dużą patelnię umieścić bulion, chorizo, czosnek i szafran i doprowadzić do wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Starty Ser Jack, Podzielony

Szafran

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodać zieleninę, przykryć i gotować przez 2 min, aż całkowicie zwiędną.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zieloni

Dodać małże, przykryć i gotować na dużym ogniu przez 4-5 minut, aż każdy małż otworzy. Wymieszać posiekaną natkę pietruszki.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

Ziemniaki Yukon Gold, Umyte I Pokrojone W średnią Kostkę

Używając łyżki szczelinowej, podziel zieleninę i małże między dużymi, płytkimi miseczkami, a następnie kadzi nad bulionem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zieloni

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Ziemniaki Yukon Gold, Umyte I Pokrojone W średnią Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Chochla

Skropić oliwą i podawać z cytryną do wyciśnięcia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Wyposażenie

Smażone Krewetki, Obrane

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Chochla

Składniki

Porcje:

7001 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

gorący, niskosolny bulion z kurczaka 751 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

chorizo pokrojone w kostkę 12 3/4 szklanki całych migdałów, ze skórką i uprażonych

czosnek, cienko pokrojony 1szczypta

szczypta szafranowych nitek 2małe główki

wiosenne warzywa, drobno rozdrobnione 1kg

żywe małże lub koguty, dobrze umyte 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

natka pietruszki, drobno posiekana 12 łyżeczki czosnku w proszku

3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie)1dla każdego.

kliny cytrynowe, do serwowania

Polecane wino: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Małże można łączyć z Chardonnay, Muscadet i Riesling. Maślany chardonnay jest świetny do przegrzebków, krewetek, krabów i homarów, podczas gdy muscadet jest klasycznym wyborem dla małży, ostryg i małży. Jeśli masz trochę przyprawy w skorupiakach, półwytrawny riesling może zrównoważyć ciepło. Jedno wino, którego możesz spróbować to Foley Johnson Carneros Chardonnay. Ma 4,6 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 23 dolarów.