Louisiana Crab Cakes with Creole Tatar Sauce

Name: Louisiana Crab Cakes with Creole Tatar Sauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Batoniki toffi Heath kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 0 Batoniki toffi Heath bezsolne przyprawy Cajun-kreolskie (takie jak łowca przypraw); 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu kapary, osuszone i opłukane; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo Musztarda kreolska; 1 łyżka czerwony ocet winny jajko, lekko pobite; 1 łyżka czerwony ocet winny białko jaja, lekko ubite; 1 1 łyżka suszonego oregano posiekana świeża natka pietruszki; 1 1 łyżka suszonego oregano świeży sok z cytryny; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe majonez niskotłuszczowy; 454 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge grudki krabów, kawałki muszli usunięte; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobno posiekana cebula; 0 Batoniki toffi Heath SOS paprykowy (np. Tabasco); 1 1 łyżka suszonego oregano SOS paprykowy (np. Tabasco); 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobno posiekana czerwona papryka; 3 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu sweet pickle relish; 4 Batoniki toffi Heath olej roślinny podzielony; 113 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge biały chleb

Louisiana Crab Cakes with Creole Tatar Sauce is a bezmleczne i pescatariańskie hor d ' oeuvre. Jedna porcja zawiera 317 kalorii, 26g białka, oraz 13g tłuszczu. Na 4,84 zł za porcję, ten przepis okładki 25% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Mieszanka białka jaja, pietruszka, sok z cytryny i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Aby zużyć jajko można śledzić to danie główne z Ciasto czekoladowo-pomidorowe Rose Levy Beranbaum z tajemniczym Ganache jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 57%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Ciasta krabowe z pikantnym sosem tatarskim, Chrupiące ciasta krabowe z sosem tatarskim, oraz Smażone na patelni ciasta krabowe z domowym sosem tatarskim dla podobnych receptur.

Instrukcje

Aby przygotować sos tatarski, połącz pierwsze 6 składników, mieszając trzepaczką.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Tatarski

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Odstawić na 10 minut.

Aby przygotować ciastka krabowe, umieść chleb w robocie kuchennym; pulsuj 10 razy lub aż grube okruchy odmierzają 2 szklanki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chleb

Krab

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Robot Kuchenny

Połącz 1 szklankę bułki tartej, cebulę i kolejne 8 składników( przez białko jaja); dobrze wymieszaj. Podzielić mieszaninę kraba na 8 równych porcji. Formować każdą porcję na patty o grubości 1/2 cala.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bułka Tarta

Białka Jaj

Cebula

Krab

Umieść 1 szklankę bułki tartej w płytkim naczyniu. Kotlety po kolei w bułce tartej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bułka Tarta

Rozgrzać 2 łyżeczki oleju w dużej patelni nonstick na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać 4 paszteciki; gotować 3 protokół z każdej strony lub aż złoty kolor. Powtórz procedurę z pozostałym olejem i pasztecikami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Podawać z sosem tatarskim.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Tatarski

W razie potrzeby udekoruj gałązkami pietruszki i klinami cytryny.Wskazówka: sos tatarski trwa 10 minut, aby smaki się stopiły, ale możesz nadrobić go na dzień wcześniej i przechowywać go, przykryty, w lodówce. Grudkowe mięso krabowe robi świetne ciastka krabowe, ale są podatne na rozpadanie się. Obchodź się z nimi cierpliwie i delikatnie, aby uzyskać najlepsze rezultaty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Grudkowe Kraby

Klin Cytrynowy

Sos Tatarski

Pietruszka-nać

Krab

Wyposażenie

Trzepaczka

Robot Kuchenny

Patelnia

Składniki

Porcje:

0Batoniki toffi Heath

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 0Batoniki toffi Heath

bezsolne przyprawy Cajun-kreolskie (takie jak łowca przypraw)22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

kapary, osuszone i opłukane 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

Musztarda kreolska 1łyżka czerwony ocet winny

jajko, lekko pobite 1łyżka czerwony ocet winny

białko jaja, lekko ubite 11 łyżka suszonego oregano

posiekana świeża natka pietruszki 11 łyżka suszonego oregano

świeży sok z cytryny 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

majonez niskotłuszczowy 454opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

grudki krabów, kawałki muszli usunięte 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

drobno posiekana cebula 0Batoniki toffi Heath

SOS paprykowy (np. Tabasco)11 łyżka suszonego oregano

SOS paprykowy (np. Tabasco)591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

drobno posiekana czerwona papryka 32 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

sweet pickle relish 4Batoniki toffi Heath

olej roślinny podzielony 113opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

biały chleb

Polecane wino: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet i Riesling to moje najlepsze propozycje dla skorupiaków. Maślany chardonnay jest świetny do przegrzebków, krewetek, krabów i homarów, podczas gdy muscadet jest klasycznym wyborem dla małży, ostryg i małży. Jeśli masz trochę przyprawy w skorupiakach, półwytrawny riesling może zrównoważyć ciepło. Możesz spróbować Aubert Lauren Vineyard Chardonnay. Recenzenci bardzo lubią to z 4.4 z 5 gwiazdek i cena około 139 dolarów za butelkę.