Lomo de Cerdo con Salsa de Moras (Schab z sosem jeżyn)

Name: Lomo de Cerdo con Salsa de Moras (Schab z sosem jeżyn)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeże jeżyny; 1 schab bez kości, około 3 lb., wiązany; 4 czosnek lubi, mielony; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku lekko rozgniecione awokado Hass; 6 krewetki i żyłki Sól i pieprz; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe sok z cytryny, opcjonalnie; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeżo starty parmezan, plus skórka (opcjonalnie); 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe piersi bażanta jeśli)

Lomo de Cerdo con Salsa de Moras (Schab z sosem jeżyn) może być tylko Meksykańska przepis, którego szukasz. Na 5,11 zł za porcję, dostajesz Hor d ' oeuvre, która serwuje 6. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i bezmleczny przepis ma 604 kalorie, 83g białka, oraz 15 g tłuszczu na porcję. 41 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Mieszanka cukru, schab, Wino i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak przepyszne. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 96%. Ten wynik jest spektakularny. Spróbuj Cerdo al Caramelo (Schab w sosie karmelowym), Kotlety wieprzowe panierowane kolumbijskie (Chuleta Vallunan o Lomo de Cerdo Apanado), oraz Schab suszony nadziewany śliwkami w słodkim sosie Sherry (Lomo Relleno) dla podobnych receptur.

Instrukcje

Aby sos: pierścień jagody, cukier, wino i woda na wolnym ogniu w średnim rondlu, mieszając od czasu do czasu. Dusić na małym ogniu przez 5 minut. Odstawić.Na wieprzowinę: ub wieprzowinę z mielonym czosnkiem, solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Sos Pieprzowo-cytrynowy

Posiekane, łuskane, Prażone I Solone Pistacje

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Sok Z Cytryny, Opcjonalnie

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Umieścić w dużej zamykanej plastikowej torbie i przechowywać w lodówce przez co najmniej 1 godzinę lub do nocy.pierścień wieprzowiny do temperatury pokojowej. Rozgrzej piekarnik do 218°.

Składniki, których będziesz potrzebować

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4 I Nr 2

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Schab umieścić na patelni i gotować przez około 30 minut, skropić 1/2 sosu na wieprzowinie i nadal gotować przez kolejne 15 minut, lub aż termometr włożony do środka wieprzowiny odczytuje dokładnie 138 stopni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Schab

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Mieszanka Cukru Brązowego Splenda®

Wyjąć z piekarnika i przykryć mięso folią aluminiową i pozostawić na 15 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Usuń sznurki z mięsa i polej resztę sosu wieprzowiną.Wieprzowinę pokroić w plasterki i podawać na ciepło.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

Wyposażenie

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4 I Nr 2

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Mieszanka Cukru Brązowego Splenda®

Smażone Krewetki

Składniki

Porcje:

4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeże jeżyny 1

schab bez kości, około 3 lb., wiązany 4

czosnek lubi, mielony 12 łyżeczki czosnku w proszku

lekko rozgniecione awokado Hass 6krewetki i żyłki

Sól i pieprz 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

sok z cytryny, opcjonalnie 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeżo starty parmezan, plus skórka (opcjonalnie)2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

piersi bażanta jeśli)

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Meksykańskie w menu? Spróbuj sparować z Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Jedno wino, którego możesz spróbować to Cuvaison Pinot Noir. Ma 4,8 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 29 dolarów.