Lody orzechowe Profiteroles z ciepłym sosem Kahlua

Name: Lody orzechowe Profiteroles z ciepłym sosem Kahlua
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 296 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Cukierki kukurydziane, dodatkowe precle i owalne ciasteczka czekoladowe z kremem (w całości i pokruszone); 3 larges żółtka jaj; 5 larges Ciasto kruche (Keebler); 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pół na pół; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe orzechy laskowe, Prażone, łuskane; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Kahlúa; 1 Batoniki toffi Heath pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek; 567 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. czekolada słodko-gorzka (niesłodzona) lub półsłodka, posiekana; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe sok z cytryny, opcjonalnie; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe (1 patyczek) niesolone masło pokrojone w kostkę 1/2 cala; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo (polecane: Pillsbury Grands! Biscuits); 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 szklanka pełnego mleka lub śmietanki

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na desery, więc spróbuj Gelato Profiteroles z orzechami laskowymi z ciepłym sosem Kahlua. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 10g białka, 38 g tłuszczu, oraz w sumie 597 kalorii. Ten przepis służy 12. Na 1,62 zł za porcję, ten przepis okładki 16% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jeśli masz mąkę uniwersalną, masło, orzechy laskowe i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowali ten przepis. Przynosi ci to Epikurious. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Ogólnie ten przepis zarabia not so amazing spoonacular score of 38%. Spróbuj Lody orzechowe Profiteroles z ciepłym sosem Kahlua, Faux Profiteroles z ciepłym sosem karmelowym, oraz Lody orzechowe z bogatym sosem czekoladowym dla podobnych receptur.

Instrukcje

Drobno zmielić orzechy laskowe w procesorze. Doprowadzić pół na pół na wolnym ogniu w dużym rondlu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pół Na Pół

Orzechy Laskowe

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

W dużej misce wymieszać cukier i żółtka. Stopniowo ubijać gorącą pół na pół do mieszaniny cukru; powrócić do rondla. Mieszaj na średnim ogniu, aż krem lekko zgęstnieje, około 3 minut (nie pozwól, aby mieszanina się zagotowała). Przecedzić do dużej miski. Wymieszać z orzechami laskowymi i ekstraktem z wanilii. Przechowywać w lodówce krem do zimna, około 4 godzin.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ekstrakt Z Wanilii

Pół Na Pół

żółtko Jaja

Orzechy Laskowe

Budyń

Cukier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Trzepaczka

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Przelać krem do maszyny do lodów i przetworzyć zgodnie z instrukcjami producenta.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lody

Budyń

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Maszyna Do Lodów

Przelać krem do pojemnika; przykryć i zamrozić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Budyń

Doprowadzić pół na pół, cukier, i masło na wolnym ogniu w ciężkim średnim rondlu, mieszając, aż cukier się rozpuści.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pół Na Pół

Masło

Cukier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Zdjąć z ognia; dodać czekoladę i ubijać, aż się stopi i będzie gładka. Wymieszać Kahlúa i wanilię. (Można dokonać 1 dzień wcześniej. Całkowicie schłodzić, przykryć i schłodzić. Przepłukać przed podaniem.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Czekolada

Wanilia

Kahlua

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Rozgrzej piekarnik do 218°. Przynieś mleko, masło i sól do zagotowania w ciężkim średnim rondlu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Mleko

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Piekarnik

Zdjąć z ognia. Wymieszać z mąką. Gotować na średnim ogniu, aż mieszanina będzie gładka, odciąga się od boków patelni i tworzy kulkę, stale energicznie mieszając, około 1 1/2 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mąka Uniwersalna

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Zdjąć z ognia. Używając miksera elektrycznego, mieszaj ciasto na małej prędkości, aż ciasto lekko ostygnie, ale nadal jest bardzo ciepłe. Ubić w jajkach 1 na raz na średniej prędkości, dobrze mieszając po każdym dodaniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto

Jajko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mikser Ręczny

Linia 2 duże blachy do pieczenia z pergaminem. Upuść kawałki ciasta wielkości orzecha włoskiego na arkusze.

Składniki, których będziesz potrzebować

Orzechy Włoskie

Ciasto

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Piec do puffed i zaczyna brązowy, o 15 protokół. Zmniejsz temperaturę piekarnika do 191°; kontynuuj pieczenie, aż ptysie będą brązowe i bardzo chrupiące, około 10 minut. Schłodzić na prześcieradłach.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Pokrój 36 kremowych ptysiów na pół poziomo.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krem

W każdej kremie umieścić gałkę gelato. (Można dokonać 1 dzień wcześniej. Kryć i zamrażać.) Podzielić profiterole między płytki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gelato

Krem

Skropić ciepłym sosem.

Składniki, których będziesz potrzebować

SOS