Lody Kokosowe
Lody kokosowe to bezglutenowe i wegetariańskie deser. Jedna porcja zawiera 1398 kalorii, 15g białka, oraz 115 g tłuszczu. Ten przepis służy 2 i kosztuje $2.65 za porcję. Jest idealny do Lato. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Jeśli masz jajka, mleko beztłuszczowe, sól i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 6 godzin i 35 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 47%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Tosty Coconut Cold Brew Bananan Ice Cream, Ciasteczka truskawkowe i lody śmietankowe, oraz Lody Awokado dla podobnych receptur.
Instrukcje
Ustaw sitko o drobnej siatce na dużej żaroodpornej misce; odstaw na bok.
Śmietanę, mleko kokosowe, 1/4 szklanki cukru, suche mleko beztłuszczowe i sól Połącz w średnim rondlu i ubijaj, aż mleko w proszku się rozpuści. Doprowadzić do duszenia na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu.W międzyczasie ubijać jajka, pozostały 1/4 szklanki cukru i wanilii w średniej misce, aż będą gęste i bladożółte. Gdy mieszanka śmietany jest gotowa, powoli ubijaj około jednej trzeciej jej do jaj, stale ubijając, aby ciepły krem nie mieszał jaj.Do rondla wrzucić mieszankę śmietanowo-jajeczną. Gotować na średnim ogniu, stale mieszając drewnianą łyżką, aż mieszanina lekko zgęstnieje i pokryje łyżkę, około 3 minut. (Gdy narysujesz palcem łyżkę, powinna ona zrobić znak przez mieszaninę, która nie powinna wrócić do siebie.)
Wlać mieszaninę przez sitko do miski i wyrzucić zawartość Sitka. Wymieszać płatków kokosowych do podstawy lodów, aż włączone. Naciśnij arkusz folii bezpośrednio na powierzchnię mieszaniny, aby zapobiec tworzeniu się skóry. Przechowywać w lodówce do całkowitego schłodzenia, co najmniej 4 godziny.Zamrozić bazę lodową w automacie do lodów zgodnie ze wskazówkami producenta.
Podawać natychmiast do miękkich lodów lub przenieść mieszaninę do hermetycznego pojemnika i zamrozić do stałej. Pozostawić lody w temperaturze pokojowej przez 15 minut przed podaniem, jeśli są zamrożone.