Lody Czekoladowo-Migdałowe Prażone Wiśniowe
Prażone wiśniowe lody czekoladowo-migdałowe mogą być tylko deserem, którego szukasz. Ten przepis służy 2 i kosztuje $5.76 za porcję. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i wegetariański przepis ma 1232 kalorii, 28g białka, oraz 69g tłuszczu na porcję. Ten przepis od Serious Eats ma 561 fanów. To będzie hit w Twoim Lato wydarzenie. Udaj się do sklepu i odebrać prażone migdały, cukier, czekolada, i kilka innych rzeczy, aby go dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 91%. Ten wynik jest znakomity. Podobne przepisy to Lody czekoladowo-wiśniowo-migdałowe, Lody wiśniowo-migdałowe z kawałkami czekolady, oraz Śmierć Lodami Czekoladowymi.
Instrukcje
Wyreguluj stojak piekarnika do pozycji środkowej i rozgrzej piekarnik do 232°. Wrzuć wiśnie w ceramicznym lub szklanym naczyniu do pieczenia 13-na 9 cali z 1/4 łyżeczki soli. Piecz, aż soki ułożą się w wysokich pęcherzykach, a wiśnie nie oferują odporności na nóż do parowania, 30 do 40 minut. Odstawić do ostygnięcia.
Gdy wiśnie są wystarczająco chłodne, aby obsłużyć, przeciąć na pół, aby usunąć pestki.
Przełożyć do blendera i zeskrobać w sokach wiśniowych.
Dodaj pół na pół, żółtka i cukier, i zmiksuj na wysokiej, aż będzie bardzo gładka.
Wlać mieszaninę przez bejcę do średniego rondla i umieścić na średnim ogniu. Gotować, ubijając często, aż lekko zgęstnieje. Krem powinien pokryć tył drewnianej łyżki i palec przesunięty przez powłokę powinien pozostawić czystą linię, około 5 minut. Doprawić dodatkową solą do smaku. Odcedzić do szczelnego pojemnika i schłodzić przez noc.
Następnego dnia ubijaj lody zgodnie z instrukcjami producenta. W ostatniej chwili ubijania dodać posiekaną czekoladę i migdały.
Przenieść do hermetycznego pojemnika i schłodzić w zamrażarce przez co najmniej trzy godziny przed podaniem.