Linguine z sosem Bakłażanowo-grzybowym mamy

Name: Linguine z sosem Bakłażanowo-grzybowym mamy
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 414 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe puszkowane pokruszone pomidory w grubym puree (jedna puszka 15 uncji); 0 Batoniki toffi Heath cayenne; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe bulion z kurczaka w puszkach o niskiej zawartości sodu lub domowy wywar; 1 Batoniki toffi Heath 1 woreczek świeżego, umytego szpinaku; 1 bakłażan obrany i pokrojony w kostkę 1/2 cala; 340 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge pomidor śliwkowy, pokrojony na 1-calowe kawałki; 227 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge pieczarki grubo posiekane; 3 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 1 cebula posiekana; 1 Batoniki toffi Heath 5 cukierków waflowych Necco, podzielonych

Linguine z sosem Bakłażanowo-grzybowym mamy może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 497 kalorii, 16G białka, oraz 13g tłuszczu. Na 1,42 zł za porcję, ten przepis okładki 23% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. Udaj się do sklepu i odbierz tymianek, linguine, oliwę z oliwek i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezmleczne i wegetariańskie dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Przynosi wam to moje przepisy. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 75%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Linguine & Boyster Mushroom Sauce, Linguine z jedwabistym sosem grzybowym, oraz Linguine z sosem pomidorowo - śmietanowo-grzybowym dla podobnych receptur.

Instrukcje

Na dużej patelni nieprzywierającej rozgrzej 1 łyżkę oleju na umiarkowanie małym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodać cebulę i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż cebula jest przezroczysta, o 5 protokół. Zwiększyć ciepło do umiarkowanie wysokiego i dodać kolejną łyżkę oleju do patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodać grzyby i gotować, mieszając, aż złoty kolor, 3 do 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

Zmniejszyć ciepło do umiarkowanego.

Dodaj pozostałą łyżkę oleju do patelni. Wymieszać bakłażana i gotować, mieszając od czasu do czasu, przez 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makaron Orzo Lub W Kształcie Ryżu

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodać sól, cayenne, tymianek, pomidory, i bulion. Przynieś na wolnym ogniu. Zmniejszyć ogień i dusić, pokryte, aż bakłażan jest bardzo delikatny, o 30 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makaron Orzo Lub W Kształcie Ryżu

Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala

Oliwa Z Oliwek Plus 3 Do 4 łyżek Stołowych

1-1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka

2 Szklanki Ząbków Czosnku

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Tymczasem, w dużym garnku wrzącej, osolonej wody, gotować linguine aż tylko gotowe, o 12 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidor śliwkowy, Pokrojony Na 1-calowe Kawałki

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Odcedzić; wymieszać z sosem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Propozycja Podania: Podawać Z Makaronem

Rekomendacja wina: makaron prawie zawsze przenosi nas z powrotem do Włoch i jej obfitej różnorodności win. Dolcetto d ' Alba, lekkie i owocowe, ale z mocnymi taninami, jest tym, co chcesz idealnie zrównoważyć tradycyjne smaki i wysoką kwasowość sosu.

Składniki, których będziesz potrzebować

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem

Propozycja Podania: Podawać Z Makaronem

Uwagi: podczas smażenia grzybów, gotować je na stosunkowo dużym ogniu i partiami, aby uniknąć przeludnienia patelni. Jeśli ciepło jest zbyt niskie lub patelnia jest zbyt pełna, grzyby parują we własnym płynie zamiast brązowienia. Warto się postarać, aby uniknąć tej gumowatej, gotowanej na parze tekstury. chyba, że szczególnie lubisz grzyby w puszkach.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

1 Duża Paczka Szpinaku Wiejskiego, Umytego I Osuszonego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala