Linguine z kremem z korzenia selera, jabłkami i pancettą

Name: Linguine z kremem z korzenia selera, jabłkami i pancettą
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe seler naciowy pokrojony w kostkę; 2 (mequite, hikora lub olcha) seler, cienko pokrojony, plus liście selera do dekoracji; 2 goździki czosnek mielony; 2 Jabłka Granny Smith, obrane, poćwiartowane i pokrojone w kliny; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli); 454 papryka habanero suszona linguina; 2 Spód: okruszki z herbatników graham steki z nowojorskiego stripsu; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pancetta pokrojona w kostkę; 1 czerwona cebula, cienko pokrojona; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1/2 szklanki orzeszków piniowych, prażonych; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pokrojone w kostkę woskowe ziemniaki (np. Yukon Gold); 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe piersi bażanta jeśli)

Linguine z kremem z korzenia selera, jabłkami i pancettą może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 730 kalorii, 18g białka, oraz 22g tłuszczu. Ten przepis służy 4 i kosztuje $2.47 za porcję. 59 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Jeśli masz linguine, seler, czosnek, i kilka innych składników pod ręką, można to zrobić. Aby wykorzystać białe wino, można śledzić to danie główne z Białe Wino Mrożony Jogurt jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 84%. Ten wynik jest doskonały. Spróbuj Korzeń selera z jabłkami, orzechami włoskimi i serem pleśniowym, Zupa z korzenia selera z karmelizowanymi jabłkami, oraz Bezmleczna zupa z korzenia selera dla podobnych receptur.

Instrukcje

W dużym rondlu lub garnku, podgrzać 1 łyżkę oliwy z oliwek na średnim ogniu do połysku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

5 Bezkostnych I Bezskórnych Udek Kurczaka, Pokrojonych Na Kawałki Wielkości Kęsa

Dodać czosnek i gotować do miękkości, ale nie brązowy, a następnie dodać korzeń selera i ziemniaka. Dobrze wymieszać, aby pokryć warzywa i gotować, aż ziemniaki zaczną mięknąć, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Seler

żółte Tortille Kukurydziane (15 Cm), Podgrzane

1 Butelka (11-1/2 Uncji) Sosu Słodko-kwaśnego, Podzielona

Pokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, Ugotowane

Dodać bulion i śmietanę, doprowadzić do wrzenia, przykryć i gotować na wolnym ogniu, aż seler będzie miękki, o 30 protokół. Użyj blendera zanurzeniowego (lub Przenieś do standardowego blendera) i przecier.

Składniki, których będziesz potrzebować

Seler

Goya Sazon Z Kolendrą I Annatto

śmietanka Kremówka, Plus 1/3 Szklanki Schłodzonej śmietanki Kremówki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blender Zanurzeniowy

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

W międzyczasie przynieś duży garnek osolonej wody do zagotowania i gotuj makaron aż do al dente. Przed odsączeniem należy zarezerwować jedną filiżankę wody do gotowania makaronu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Przepis Na Pizzocheri

Dodatkowe Pestki Słonecznika (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Podczas gotowania makaronu, podgrzać pozostałą oliwę w dużym (12-calowy) patelnia na średnim ogniu i dodać pancetta. Gotować, aż zacznie chrupiące na brzegach, o 5 protokół, następnie dodać jabłka i cebulę. Kontynuuj gotowanie, aż jabłka będą karmelizowane i prawie miękkie, a cebula zwiędnie, 5-7 minut więcej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

2 Duże Szczypty Garam Masala

Kwadraty Każdy) Biała Cukrowa Powłoka, Grubo Posiekana

Cienko Pokrojony, Ugotowany Indyk, Poszarpany

Przepis Na Pizzocheri

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Do 1 1/2 Szklanki Fasoli Smażonej, Dokładnie Podgrzanej, Dodać Trochę Bulionu Z Kurczaka Lub Wody, Aby Uzyskać Gładką Konsystencję Nadającą Się Do Smarowania

Dodaj wino i gotuj, aż całkowicie odparuje, a jabłka będą miękkie przez całą drogę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kwadraty Każdy) Biała Cukrowa Powłoka, Grubo Posiekana

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Dodać makaron do mieszanki pancetta-jabłko, a następnie wlać purée z selera, aby stworzyć sos (może nie potrzebujesz całego purée; powinien po prostu pokryć makaron i nie dusić go). Jeśli to konieczne, cienkie z odrobiną zarezerwowanej wody makaronu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowe Pestki Słonecznika (opcjonalnie)

Seler

2 Duże Szczypty Garam Masala

Kwadraty Każdy) Biała Cukrowa Powłoka, Grubo Posiekana

Przepis Na Pizzocheri

Sos Słodko-kwaśny W Butelce, Podzielony