Linguine Carbonara

Name: Linguine Carbonara
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 113 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. boczek pokrojony w plasterki, pokrojony poprzecznie w cienkie paski; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala cukierki w czekoladzie; 2 Ciasto kruche (Keebler); 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala posiekana świeża natka pietruszki; 2 goździki czosnek mielony; 1 Batoniki toffi Heath pieprz czarny świeżo mielony; 340 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. pomidor śliwkowy, pokrojony na 1-calowe kawałki; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie); 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe tarty parmezan, plus więcej do serwowania; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe sproszkowane nasiona lubczyku; 1 Batoniki toffi Heath (albo zwykłe)

Linguine Carbonara może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 4. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 22g białka, 31 g tłuszczu, oraz w sumie 655 kalorii. Na 1,59 zł za porcję, ten przepis okładki 19% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Przynosi wam to moje przepisy. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jeśli masz sól, świeżo zmielony pieprz, pietruszkę i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Tylko kilka osób naprawdę lubiło to śródziemnomorskie danie. Ogólnie ten przepis zarabia spoonacular wynik 43%. Spróbuj Linguine Carbonara, Linguine Carbonara, oraz Linguine Carbonara dla podobnych receptur.

Instrukcje

Na małej patelni ze stali nierdzewnej rozgrzej olej i masło na umiarkowanym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać boczek i gotować, aż brązowy, ale nie chrupiące, o 4 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Boczek

Dodać czosnek, Wino i pieprz. Dusić, aż wino zmniejszy się do 2 łyżek stołowych, o 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek

Pieprz

Wino

Zdjąć z ognia. W dużej misce, ubij razem jajka, ser i sól.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ser

Jajko

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

W dużym garnku wrzącej, osolonej wody, gotować linguine aż tylko gotowe, o 12 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidor śliwkowy, Pokrojony Na 1-calowe Kawałki

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Makaron odsączyć, dodać do masy jajkowo-serowej i szybko wrzucić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ser

Makarony

Jajko

Wlać mieszaninę boczku na linguine.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidor śliwkowy, Pokrojony Na 1-calowe Kawałki

Boczek

Dodać pietruszkę i wrzucić tylko do wymieszania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pietruszka-nać

Podawać natychmiast z dodatkiem parmezanu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Parmezan

Odmiana: Klasyczna Linguine Carbonara: ta carbonara byłaby równie pyszna (i bardziej autentyczna), używając tej samej ilości pancetty zamiast boczku.Możesz również zastąpić białe wino czerwonym, jeśli wolisz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wino Białe

Pomidor śliwkowy, Pokrojony Na 1-calowe Kawałki

2 Duże Szczypty Garam Masala

Boczek

Zalecenie dotyczące wina: nieskomplikowane, dość kwaśne i nie dębowe białe wino przebije bogactwo boczku, jajek i sera w tym daniu. Albo vernaccia albo pinot bianco z Włoch pasuje do rachunku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wino Białe

Ser

Boczek

Jajko

Wino

Wyposażenie

Patelnia

Trzepaczka

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Garnek

Składniki

Porcje:

1131 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

boczek pokrojony w plasterki, pokrojony poprzecznie w cienkie paski 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

cukierki w czekoladzie 2

Ciasto kruche (Keebler)23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

posiekana świeża natka pietruszki 2goździki

czosnek mielony 1Batoniki toffi Heath

pieprz czarny świeżo mielony 3401 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

pomidor śliwkowy, pokrojony na 1-calowe kawałki 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie)1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

tarty parmezan, plus więcej do serwowania 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

sproszkowane nasiona lubczyku 1Batoniki toffi Heath

(albo zwykłe)

Polecane wino: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano i Verdicchio to świetny wybór dla Włochów. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze łączą się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Możesz spróbować Piccini Chianti Classico. Recenzenci bardzo to lubią z 4.6 z 5 gwiazdek i cena około 10 dolarów za butelkę.