Letnie Roladki po wietnamsku z sosem orzechowym

Name: Letnie Roladki po wietnamsku z sosem orzechowym
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 8 Liście sałaty Bibb, pokrojone na pół; 2 Batoniki toffi Heath chile-pasta czosnkowa; 16 smalls świeże gałązki kolendry; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe naturalne kremowe masło orzechowe; 1 ( bakłażany) Ogórek angielski, obrany i pokrojony w 1/4 na 1/4-2-1/2-kije calowe; 32 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej świeże liście mięty (z ok. 1 pęczka); 1 ( bakłażany) ząbek czosnku, tłuczony na pastę; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku 1/2 szklanki czekoladek Hershey's Kisses; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 4 uncje groszku śnieżnego, przyciętego i przekrojonego na pół; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala świeżo wyciśnięty sok z limonki (z około 1 1/2 średnich limonek); 85 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. filiżanka kiełków fasoli mung (o; 256 krewetki i żyłki 16 (8-1 / 2-calowych) okrągłych papierowych opakowań ryżowych; 113 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. makaron z suszonym ryżem lub wermiszel ryżowy; 3 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej szalotki, ćwiartowane wzdłuż, a następnie cięte w poprzek na 2-1 / 2-calowe kawałki (tylko białe i jasnozielone części); 2 Serrano chiles, łodygi, połówki, nasiona usunięte, i cienko pokrojone wzdłuż na 32 kawałki (opcjonalnie); 1 Batoniki toffi Heath prażony olej sezamowy; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. 24 średnie krewetki (o, obrane i deveined; 5 Batoniki toffi Heath 1 funt polędwicy z piersi indyka, pokrojonej w kostkę o wymiarach 1 cala; 32 świeża bazylia lub liście bazylii tajskiej; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe końcówki do ciast – okrągłe końcówki nr 4

Wietnamskie letnie Roladki z sosem orzechowym to bezmleczne i pescatariańskie przepis z 16 porcjami. Ta przystawka ma 193 kalorie, 12g białka, oraz 7G tłuszczu na porcję. Na 1,18 zł za porcję, ten przepis okładki 10% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 50 minut. Jeśli masz kremowe masło orzechowe, Chile-pasta czosnkowa, sos hoisin, i kilka innych składników na rękę, można to zrobić. Jest idealny do 4 Lipca. Jest przyniesiony przez Chow. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 57%, co jest solidne. Podobne przepisy to Letnie Roladki po wietnamsku z sosem orzechowym, Wietnamskie letnie Roladki z krewetkami lub Tofu, oraz Wietnamskie Roladki Sałatkowe Z Sosem Orzechowym.

Instrukcje

Wymieszać wszystkie składniki razem w średniej misce; odstawić.Na letnie bułki: doprowadzić średni rondel z wodą do wrzenia na dużym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Dodaj krewetki i gotować, aż jasny różowy i tylko nieprzezroczyste, o 1 1/2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

Odcedzić w durszlaku i uruchomić pod zimną wodą, aż ostygnie. Poklepać krewetki na sucho ręcznikami papierowymi i położyć na desce do krojenia.Trzymając nóż równolegle do deski do krojenia, połów każdej krewetki poziomo.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę

1 żółty Owocowy Roll-up

Umieścić w średniej misce, przykryć folią i przechowywać w lodówce.Ugotuj makaron ryżowy zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makaron Ryżowy

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Odcedzić i odstawić.

Umieść wszystkie składniki w oddzielnych pojemnikach i ułóż je w następującej kolejności wokół powierzchni roboczej: papier ryżowy, krewetki, makaron ryżowy, kiełki fasoli, mięta, bazylia, kolendra, serrano (jeśli używasz), ogórek, szalotki i sałata.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Krople Sosu Sojowego

Makaron Ryżowy

Oliwa Z Oliwek Extra Vergine Jako Dodatek

Filiżanka Pokrojonej W Paski Gotowanej Piersi Z Indyka

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

Gałązki Kopru Włoskiego

Papryczki Serrano Lub 1 Duża Papryczka Jalapeno, Bez Pestek I Posiekana

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

1 Czerwona Cebula, Mała Kostka

2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)

Umieść czysty, wilgotny ręcznik kuchenny na powierzchni roboczej. Napełnij średnią patelnię lub szerokie, płytkie naczynie wystarczająco duże, aby pomieścić papier ryżowy z gorącą wodą z kranu. Pracując z 1 owijką na raz, całkowicie zanurz owijkę, aż będzie miękka i giętka, około 15 sekund.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek Extra Vergine Jako Dodatek

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do Serwowania

Smażone Krewetki, Obrane

Wyjmij opakowanie z wody i umieść je na ręczniku.Praca szybko, lay 3 połówki krewetek w rzędzie, wyciąć bok do góry, tuż nad środkiem owijki, pozostawiając około 1 cal miejsca na każdej stronie.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Warstwa skąpe 1/4 szklanki makaronu ryżowego nad krewetkami, a następnie kilka kiełków fasoli, 2 z liści mięty, 2 z liści bazylii, 1 gałązka kolendry, i 2 kawałki serrano, Jeśli za pomocą.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Mocno Upakowanych Liści Bazylii

3 Krople Sosu Sojowego

Makaron Ryżowy

2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

Umieść 4 kije ogórkowe i 2 kawałki scallion po obu stronach stosu makaronu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gałązki Kopru Włoskiego

Filiżanka Pokrojonej W Paski Gotowanej Piersi Z Indyka

Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem

Zwiń jeden kawałek sałaty w kształt cygara i umieść go na stosie makaronu. Złóż dolną połowę owijki z papieru ryżowego na nadzieniu. Trzymając całość mocno na miejscu, złóż boki owijki. Następnie, naciskając mocno w dół, aby utrzymać fałdy na miejscu, zwiń całą owijkę poziomo od dołu do góry. Obróć rolkę tak, że szew twarze w dół i rząd twarze krewetek w górę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek Extra Vergine Jako Dodatek

Papryczki Serrano Lub 1 Duża Papryczka Jalapeno, Bez Pestek I Posiekana

Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Umieść go na obramowanej blasze do pieczenia i przykryj luźno folią. Powtórz z pozostałymi opakowaniami i nadzieniami. Pozostaw 3/4 cala między każdą letnią rolką na arkuszu, aby nie sklejały się ze sobą i w razie potrzeby wymień wodę na patelni lub naczyniu gorącą wodą z kranu. Jeśli nie podasz natychmiast, przechowuj letnie rolki szczelnie przykryte folią w temperaturze pokojowej do 2 godzin.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

Smażone Krewetki, Obrane

Podawać z sosem orzechowym do zanurzenia.Parowanie napojów: Thomas Fogarty Monterey Gewürztraminer, Kalifornia. Gewürztraminery mogą być doskonałymi winami spożywczymi, o ile nie są zbyt mocno perfumowane i kwiatowe. Dlatego dobrze jest wybrać Gewürz z nowego świata zamiast Alzackiego. To wino z centralnego wybrzeża Kalifornii ma piękne smaki imbiru, białych kwiatów i liczi, które tworzą przyjemną folię dla tych letnich bułek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gewurztraminer