Latin Grillowany stek Rib Eye z Zielonym Chile Aioli

Latin Grillowany stek Rib Eye z Zielonym Chile Aioli jest bezglutenowe i bezmleczne przepis z 40 porcjami. Na 29 centów za porcję, ten przepis okładki 2% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 0g białka, 3G tłuszczu, oraz w sumie 38 kalorii. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla 4 Lipca. 1 osoba uznała ten przepis za przepyszny i satysfakcjonujący. Jeśli masz poblano, ancho chile proszek, pieprz, i kilka innych składników na rękę, można zrobić to. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 20 minut. Przynosi wam to moje przepisy. Z łyżeczką wynik 12%, to danie nie jest tak ogromne. Podobne przepisy to Latin Grillowany stek Rib Eye z Zielonym Chile Aioli, Kawa i Ancho Chile Spódnica stek z Zielonym Chile-Apple Relish, oraz Grillowane Frytki stekowe z cytrusowo-tymiankowym Aioli.

Instrukcje

Na małej patelni, toast ziele angielskie, pieprz, nasiona kminku, cynamon i goździki na umiarkowanie wysokim ogniu, aż pachnące.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Rdzawe Ziemniaki, Pokrojone Na 1-calowe Kawałki

Kości Kurczaka Z Odrobiną Mięsa (grzbiety, Szyje, Skrzydełka Itp.)

10 Mięsistych Golonek Cielęcych O Grubości 2-3 Cali

Papier Ryżowy

2 3/4 Szklanki Całych Migdałów, Ze Skórką I Uprażonych

W Razie Potrzeby Do Smarowania Tostów

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Przenieś do młynka do przypraw i pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Zmielić na proszek i przenieść do małej miski. Wymieszać z papryką, chipotle i ancho proszków, sól i cukier.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Chipotle W Sosie Adobo, Drobno Posiekane, Plus 2 łyżki Sosu Adobo

Uncje Płynu świeżej Wody

Pasek Skórki Cytrynowej

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Posypać 2 łyżki adobo wcierać na całym żeberku i odstawić w temperaturze pokojowej na 30 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stek Ribeye

2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek

Rozgrzej piekarnik do 35

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Czosnek owinąć w folię i piec około 30 minut, aż będzie miękki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

3/4 Szklanki Posiekanej świeżej Bazylii

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Pieczone Paski Słodkiej Czerwonej Papryki I Dodatkowy Posiekany Szczypiorek, Opcjonalnie

Na otwartym ogniu lub pod rozgrzanym brojlerem, upiec poblano aż do zwęglenia na całym; ostudzić. Obrać, nasiona i łodygi poblano i grubo posiekać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Meksykańskie Chorizo Wieprzowe

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Plus 1 łyżeczka Octu Ryżowego (nieprzyprawionego)

Przełożyć do blendera. Miękkie ząbki czosnku wycisnąć ze skórek do blendera.

Składniki, których będziesz potrzebować

(podarte Na Kawałki, Jeśli Chcesz)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Dodaj sok z limonki, żółtko jaja, serrano, kminek i kolendra i puree. Po włączeniu maszyny powoli wlewaj 1/2 szklanki oleju, aż do zemulgowania. Doprawić solą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lekko Rozgniecione Awokado Hass

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

Ciasteczka Imbirowe, Podzielone

Słodka Cebula Maui Lub Vidalia, Grubo Posiekana

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Rozpal grilla. Olej ruszt. Grilluj stek na umiarkowanie wysokim ogniu przez 6 minut z każdej strony, aż zwęglony Na zewnątrz i średnio Rzadki w środku.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Steków Z Antrykotu O Wadze 8 Uncji

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos

Pozostaw stek na 5 minut. Pokroić i podawać z aioli.

Składniki, których będziesz potrzebować

Aioli

6 Steków Z Antrykotu O Wadze 8 Uncji

Wyposażenie

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Cukierki Peachie-o

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Pieczone Paski Słodkiej Czerwonej Papryki I Dodatkowy Posiekany Szczypiorek, Opcjonalnie

2 łyżki Plus 1 łyżeczka Octu Ryżowego (nieprzyprawionego)

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos

Składniki

Porcje:

22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

ziele angielskie 11 łyżka suszonego oregano

drobno posiekane chili poblano z nasionami 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

pieprz czarny 11 łyżka suszonego oregano

proszek chipotle 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

liście kolendry 2cale

laska cynamonu, łamana 1Batoniki toffi Heath

3 rdzawe ziemniaki, pokrojone na 1-calowe kawałki 11 łyżka suszonego oregano

3 rdzawe ziemniaki, pokrojone na 1-calowe kawałki 1łyżka czerwony ocet winny

(Duże) żółtko jaja 4goździki

czosnek (duży), nieobrany 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 32 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

świeży sok z limonki 1łyżka czerwony ocet winny

(duży) poblano 1żebro

stek z kością rib eye, o grubości około 1 1/2 cala 40krewetki i żyłki

Sól 1

serrano lub jalapeño, posiekane 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pasek skórki cytrynowej 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

słodka papryka 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

olej roślinny, plus więcej do grillowania 7goździki

goździki (całe)

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir to moje najlepsze dania do steków. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Flora Springs Napa Valley Merlot z 4.2 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 18 dolarów za butelkę.

Flora Springs Napa Valley Merlot

Pełne smaków czarnej wiśni, jałowca i czarnej lukrecji, łagodzące nuty kardamonu, cynamonu i delikatnego kremu waniliowego. Intrygująca mineralność granitu w winie wraz z przyjemnym, słodkim profilem dębowym w wykończeniu. Jest to wspaniałe samodzielne wino, ale można je łączyć z różnymi daniami. Jego silna osobowość sprawia, że dobrze pasuje do prawie wszystkiego, z czym Cabernet byłby połączony, na przykład do ulubionego steka, ale struktura taniny w winie jest wystarczająco miękka, aby sparować ją z parmezanem z bakłażana lub ulubionym daniem z kurczaka.