Lasagne z białym sosem
Lasagnan z białym sosem to śródziemnomorski przepis na 16 osób. Jedna porcja tego dania zawiera około 12 g białka, 13 g tłuszczu i łącznie 202 kalorie. Za 95 centów za porcję ten przepis pokrywa 10% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jest to dostarczane przez Taste of Home. 1 osoba przygotowała ten przepis i zrobi go jeszcze raz. Jeśli masz pod ręką pietruszkę, makaron lasagne, sól i kilka innych składników, możesz to zrobić. Najlepiej sprawdza się jako przystawka, a jej przygotowanie zajmuje około 55 minut. Jest to dobra opcja, jeśli stosujesz dietę wegetariańską lakto ovo. Z wynikiem łyżkowym wynoszącym 40%, to danie nie jest tak wybitne. Spróbuj Lasagne z białym sosem, Lasagne meksykańska z białym sosem i Lasagne meksykańska z białym sosem, aby zobaczyć podobne przepisy.
Instrukcje
Na dużej patelni smaż wołowinę, seler i cebulę na średnim ogniu, aż mięso przestanie być różowe.
Dodaj czosnek. Gotuj przez 1 minutę lub do momentu, aż czosnek będzie miękki; odpływ. Wymieszaj śmietanę, serek śmietankowy, bazylię, oregano, przyprawę włoską, sól i pieprz; gotować i mieszać na małym ogniu aż do połączenia.
Stopniowo dodawaj sery Cheddar i Gouda, mieszając, aż ser się rozpuści; zdjąć z ognia.
Połącz twarożek i jajko; odłożyć na bok.
Ułóż połowę makaronu lasagne w natłuszczonej formie o średnicy 13 cali. x 9 cali naczynie do pieczenia. Na wierzch połóż połowę sosu mięsnego, połowę mieszanki twarogu i połowę sera mozzarella. Powtarzaj warstwy z pozostałymi składnikami.
Piec w temperaturze 375°C, bez przykrycia, przez 30-35 minut.
Przed podaniem odstawić na 10 minut.
Polecane wino: Chianti, Montepulciano, Sangiovese
Chianti, Montepulciano i Sangiovese to świetny wybór na lasagne. Lasagne dobrze komponuje się z czerwonym winem o średniej treściwości i wyższej kwasowości. Sangiovese, Montepulciano i Chianti pasują do rachunku. Antinori Villan Antinori Chianti Classico Riserva z oceną 4,6 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 36 dolarów za butelkę.
![Willa Antinori Antinori Chianti Classico Riserva]()
Willa Antinori Antinori Chianti Classico Riserva
Wykonana w 90% z Sangiovese i w 10% z Merlota, Villa Antinori Chianti Classico Riserva 2010 ma intensywnie rubinowoczerwony kolor z aromatami owoców i przypraw. Lekkie akcenty starzenia w dębie podkreślają nuty wiśni i czerwonych jagód, typowe dla winogron Sangiovese. Smaki wina są harmonijne na podniebieniu, a taniny są zrównoważone i dojrzałe. Trwałe wykończenie tętni życiem i przyjemną mineralnością, typową dla Chianti Classico.