Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu śródziemnomorskich przepisów, więc spróbuj lasagne Bolognese. Ten sos ma 957 kalorii, 43g białka, oraz 58g tłuszczu na porcję. Za $4.58 za porcję, ten przepis okładki 40% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Ten przepis służy 12. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 5 godzin i 10 minut. Mieszanka masła, mąki, pieczarek i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. 4 osoby cieszyły się, że wypróbowały ten przepis. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 74%, co jest dobre. Lasagna Bolognese, Lasagna Bolognese, oraz Lasagna Bolognese są bardzo podobne do tego przepisu.
Instrukcje
1
Zrób ragu: namocz borowiki w 2 szklankach gorącej wody do miękkości, około 30 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych
Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4
2
Odcedź borowiki, zachowując płyn.
3
Drobno posiekaj borowiki i białe grzyby w robocie kuchennym; przełóż do miski.
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego
4
Dodaj marchewki, seler, czosnek, pietruszkę i prosciutto do procesora; pulsuj, aż drobno posiekasz.
Składniki, których będziesz potrzebować
Prosciutto
Słonina Wieprzowa
1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego
średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)
1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej
5
Rozgrzej oliwę z oliwek w dużym garnku na dużym ogniu. Gotuj partiami mieloną wołowinę i wieprzowinę, rozbijając je drewnianą łyżką, aż się zrumienią, 6 do 8 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 łyżeczka Nasion Kopru Włoskiego, 1/3 Dłoni
1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina
łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok
Słonina Wieprzowa
6
Przełóż mięso do miski.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego
7
Dodaj wino do garnka, zeskrobując zrumienione kawałki.
Składniki, których będziesz potrzebować
(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Słonina Wieprzowa
8
Dodaj płyn do miski z mięsem.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego
9
Rozpuść masło w garnku; dodaj cebulę, posiekaną mieszankę marchwi, rozmaryn, liście laurowe i 2 łyżeczki soli. Gotuj, mieszając od czasu do czasu, aż się zrumieni, 12 do 15 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Słonina Wieprzowa
Bezkostna Baranina Pokrojona W Kostki O Wymiarach 3–4 Cali – Lub Można Ją Zastąpić Bezkostną łopatką Jagnięcą
8 Filiżanek Miniaturowych Pianek, Podzielonych
Słonina Wieprzowa
Świeże Tortille Mączne Do Serwowania
Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Słonina Wieprzowa
10
Dodaj koncentrat pomidorowy i pieczarki i gotuj, mieszając, około 8 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Do Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu
8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych
11
Włóż mieszankę mięsną do garnka.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Słonina Wieprzowa
12
Dodaj koniak i zeskrob zarumienione kawałki. Gotuj, mieszając, aż płyn się wchłonie, około 5 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Koniak
13
Dodaj 2 szklanki wody i zarezerwowany płyn do namaczania grzybów. Zmiażdż pomidory rękami nad garnkiem i dodaj z ich sokami. Dusić na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając, aż zgęstnieje, około 2 godzin, 30 minut. Ochłodzić całkowicie.
Składniki, których będziesz potrzebować
8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych
2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane
Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Słonina Wieprzowa
14
W międzyczasie zrób beszamel: rozpuść masło w szerokim rondlu na średnim ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
8 Filiżanek Miniaturowych Pianek, Podzielonych
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
20 świeżych Truskawek Bez Szypułek
15
Dodaj mąkę, gałkę muszkatołową, 2 łyżeczki soli i 1/2 łyżeczki pieprzu; gotować, ubijając, 2 do 3 minut. Stopniowo ubijaj mleko i gotuj, ubijając, aż zgęstnieje, 5 do 10 minut. Zmniejsz ogień i gotuj, ubijając, jeszcze 10 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Ciasto Funtowe Z żurawiną, Pokrojone W Kostki O Wymiarach 1/2 Cala, Tak Aby Uzyskać 2 Szklanki (można Też Wykorzystać 2 Szklanki Resztek Ciasta Duńskiego Lub Pączków W Połączeniu Z Suszoną żurawiną – Patrz Poniżej)
1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)
Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)
Banany Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/4 Cala
Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty
16
Złóż lasagne: Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F. zagotuj kilka cali osolonej wody w szerokim rondlu. Napełnij dużą miskę lodowatą wodą. Wyłóż blachę do pieczenia wilgotnym ręcznikiem kuchennym. Pracując partiami, gotuj makaron do częściowego ugotowania, około 4 minut, następnie usuń skimmerem i przenieś do lodowatej wody, aby ostygła.
Składniki, których będziesz potrzebować
Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4
Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Słodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do Serwowania
Smażone Krewetki
20 świeżych Truskawek Bez Szypułek
Skimmer
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego
Wzory W Archiwum „Crafts” Na Stronie Country Woman Web
17
Usuń arkusze makaronu, strząśnij nadmiar wody i ułóż w jednej warstwie na ręczniku. Przykryj makaron innym wilgotnym ręcznikiem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Makaron Lasagne
Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem
Gruby Czerwony Cukier
Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4
18
Posmaruj spód i boki głębokiego naczynia do pieczenia o wymiarach 11 na 13 cali masłem.
Składniki, których będziesz potrzebować
8 Filiżanek Miniaturowych Pianek, Podzielonych
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Wzory W Archiwum „rzemiosła” Na Stronie Internetowej Country Woman
19
Rozłóż 1/2 szklanki ragu na patelni. Przykryj warstwą makaronu, a następnie posyp 1/3 szklanki parmezanu i 2/3 szklanki mozzarelli.
3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu
20 Do 25 Całych Liści Szpinaku
Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Smażone Krewetki, Obrane
20
Rozłóż 1 1/2 szklanki ragu na serze i posyp 1 szklanką beszamelu. Powtórz z 3 kolejnymi warstwami makaronu, parmezanu, mozzarelli, ragu i beszamelu. Na wierzch ułóż warstwę makaronu, a następnie przykryj pozostałym beszamelem.