Lager-małże gotowane na parze z musztardą, kiełbasą i koperkiem

Name: Lager-małże gotowane na parze z musztardą, kiełbasą i koperkiem
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 2 łyżki roztopionego masła grube kromki białego chłopskiego chleba; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe grubo posiekany koperek; 2 ząbki czosnku-1 w całości, 1 cienko pokrojone; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe lager lub inne piwo jasne; 2 kilogramy małże, szorstkowłose; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe oliwa z oliwek extra virgin, plus więcej do szczotkowania; 4 krewetki i żyłki Sól i świeżo zmielony pieprz; 227 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. kiełbasa kiełbasa, ćwiartki i cienko pokrojone; 1 ( bakłażany) szalotka mielona; 4 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala masło niesolone w temperaturze pokojowej; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala gorczyca pełnoziarnista

Małże gotowane na parze z musztardą, Kielbasanem i koperkiem mogą być tylko przystawką, której szukasz. Jedna porcja zawiera 705 kalorii, 40g białka, oraz 46 g tłuszczu. Na $2.9 za porcję, ten przepis okładki 37% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Udaj się do sklepu i odbierz kolejne lekkie piwo, ząbki czosnku-1 w lewo, koperek i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby wykorzystać koperek, można śledzić to danie główne z Malinowy Deser Czekoladowy Quesadilla # Choctoberfest jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 20 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 72%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Małże w Lagerze, Małże gotowane w Lagerze, oraz Krewetki Gotowane Na Parze Z Lagerem, Cytryną I Tymiankiem dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej brojlery.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dla Pikantności (papryki Poblano Różnią Się Ostrością)

Pieczywo posmarować oliwą z oliwek i przełożyć na blachę do pieczenia. Pieczywo kilka centymetrów od ciepła, obracając raz, przez 2 protokół, aż złoty i tosty. Lekko natrzeć cały ząbek czosnku na tosty.

Składniki, których będziesz potrzebować

(podarte Na Kawałki, Jeśli Chcesz)

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

1-1/2 Szklanki Piwa

2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki

W dużym, głębokim garnku rozgrzej 1/4 szklanki oliwy z oliwek.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słonina Wieprzowa

Dodać kiełbasę, szalotka i pokrojony czosnek, doprawić lekko solą i pieprzem i gotować na dużym ogniu, mieszając, aż czosnek zmięknie i lekko rumiane, o 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Kielbasa

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Dodać małże i gotować, mieszając, przez 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pudełko Suszonego Spaghetti

Dodaj lager, przykryj i paruj małże, aż się otworzą, około 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pudełko Suszonego Spaghetti

Lager

Zdjąć z ognia. Za pomocą łyżki szczelinowej przenieś małże do 4 głębokich misek, odrzucając wszelkie małże, które się nie otwierają.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pudełko Suszonego Spaghetti

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Dodaj masło, musztardę i koperek do bulionu, wirując i potrząsając garnkiem, aż masło się rozpuści. Powoli wlej bulion na małże, zatrzymując się, zanim dotrzesz do ziarna na dnie garnka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pudełko Suszonego Spaghetti

8 Cienkich Plastrów Szynki Virginia Lub Prosciutto

2 Szklanki Posiekanych Orzechów Pekan (opcjonalnie)

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

świeżo Zebrane Gałązki Kopru

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słonina Wieprzowa

Małże podawać z grzankami czosnkowymi.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pudełko Suszonego Spaghetti

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Wyposażenie

Dla Pikantności (papryki Poblano Różnią Się Ostrością)

Smażone Krewetki

Słonina Wieprzowa

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Składniki

Porcje:

42 łyżki roztopionego masła

grube kromki białego chłopskiego chleba 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

grubo posiekany koperek 2

ząbki czosnku-1 w całości, 1 cienko pokrojone 3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

lager lub inne piwo jasne 2kilogramy

małże, szorstkowłose 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

oliwa z oliwek extra virgin, plus więcej do szczotkowania 4krewetki i żyłki

Sól i świeżo zmielony pieprz 2271 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

kiełbasa kiełbasa, ćwiartki i cienko pokrojone 1( bakłażany)

szalotka mielona 43 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

masło niesolone w temperaturze pokojowej 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

gorczyca pełnoziarnista

Polecane wino: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet i Riesling to moje najlepsze propozycje dla skorupiaków. Maślany chardonnay jest świetny do przegrzebków, krewetek, krabów i homarów, podczas gdy muscadet jest klasycznym wyborem dla małży, ostryg i małży. Jeśli masz trochę przyprawy w skorupiakach, półwytrawny riesling może zrównoważyć ciepło. Foley Johnson Carneros Chardonnay z 4.6 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 23 dolarów za butelkę.