PrzepisyMagazyn

Kłusownicy i uszy Wieprza

Kłusownicy i uszy Wieprza
Kłusownicy i uszy Wieprza mogą być tylko przystawką, której szukasz. Jedna porcja zawiera 359 kalorii, 13g białka, oraz 3G tłuszczu. Ten przepis serwuje 6 i kosztuje 3,24 USD za porcję. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 6 godzin i 40 minut. Jeśli masz bulion warzywny, marchew, uszy świni i kilka innych składników pod ręką, możesz go zrobić. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za wegańskie dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na wynik 68%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Okonomiyaki z kłusownikami, Kłusownice wieprzowe duszone z soją, oraz Domowe Uszy Słonia podobnych receptur.

Instrukcje

1
Włóż świńskie łapki i uszy do dużego garnka wraz z koprem włoskim, marchewką, szałwią, estragonem, rozmarynem, cebulą, liśćmi laurowymi, selerem i cytrynami, a następnie przykryj składniki bulionem warzywnym lub wodą. Doprowadzić do wrzenia tocznego, a następnie natychmiast zmniejszyć ciepło. Gotuj na wolnym ogniu przez minimum 6 godzin, testując czułość nożem. Uszy będą gotowane przed stopami, więc usuń je wcześniej lub dodaj je do garnka później. Gdy miąższ jest delikatny, wyjmij garnek z ognia i pozostaw go w płynie do gotowania przez 20 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pietruszka Drobno Posiekana Do DekoracjiPietruszka Drobno Posiekana Do Dekoracji
3 łyżki Plus 1-1/2 łyżeczki Roztopionego Masła3 łyżki Plus 1-1/2 łyżeczki Roztopionego Masła
Szyjki Z KurczakaSzyjki Z Kurczaka
świeży Groszek łuskany Lub Rozmrożony, Mrożony Groszek Organicznyświeży Groszek łuskany Lub Rozmrożony, Mrożony Groszek Organiczny
1/2 Do 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji1/2 Do 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji
Pęczek Selera Pokrojonego W Plasterki (okPęczek Selera Pokrojonego W Plasterki (ok
Kapary Pakowane W Sól, Namoczone, Opłukane I OdsączoneKapary Pakowane W Sól, Namoczone, Opłukane I Odsączone
Skórki Z CytrynySkórki Z Cytryny
20 Cienkich Plastrów Cukinii20 Cienkich Plastrów Cukinii
Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 CaliMakaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali
1/2 Gałązki Rozmarynu1/2 Gałązki Rozmarynu
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos
2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia
2
Ugotowane Kłusaki i uszy podawaj z kadzi-pełnej bulionu z garnka i chrupiącym francuskim chlebem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Chleb FrancuskiChleb Francuski
Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, OdsączonegoOpakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
ChochlaChochla
2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia
TrudnośćEkspert
Gotowe W6 hrs, 40 m.
Porcje6
Ocena Zdrowia31
Dieta bezmlecznaWegańskieWegetariańskie
DietyLakto-owo-wegetarianizm
Rodzaje PotrawDodatki
Zapiekanka z fasolką szparagową i kukurydzą
Makaron Paccheri Z Kalafiorem i Szpinakiem
Imbirowe Pomarańczowe Marchewki
naleśniki z cukinii
Dwa razy pieczone ziemniaki z serem brokułowym
Sałatka Waldorf z miodem klonowym i indykiem Boar's Head®
Sałatka Waldorf z miodem klonowym i indykiem Boar's Head®
Knedle Czeskie - Metoda Drożdżowa
Sałatka z brokułów i bekonu
Bekon w glazurze pomarańczowej
Podobne przepisy
Dip z pieczonej kukurydzy i awokado
Ciasto Angel Food z kompotem z owoców tropikalnych
Sałatka z brokułów i bekonu
Bekon w glazurze pomarańczowej
Magazyn
Chleb Maślany II
Zapiekanka z fasolką szparagową i kukurydzą
Ciasteczka z podwójną czekoladą i espresso
Dip z pieczonej kukurydzy i awokado
Makaron Paccheri Z Kalafiorem i Szpinakiem
Imbirowe Pomarańczowe Marchewki
Pieczona kasza południowa
Dwa razy pieczone ziemniaki z serem brokułowym
Sałatka Waldorf z miodem klonowym i indykiem Boar's Head®
Sałatka Waldorf z miodem klonowym i indykiem Boar's Head®