Kurczak w sosie z pestek dyni

Przepis Kurczak w sosie z pestek dyni można przygotować w około 1 godzinę i 25 minut . Ten sos ma 432 kalorie , 40 g białka i 17 g tłuszczu na porcję. Ten przepis bezglutenowy i bezmleczny jest przeznaczony dla 6 osób i kosztuje 2,18 USD za porcję . 6 osób uznało ten przepis za przepyszny i sycący. Jest on dostarczany przez Foodnetwork. Udaj się do sklepu i kup oliwę z oliwek alpejskich, oregano, mielony kmin i kilka innych rzeczy, aby przygotować go już dziś. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis otrzymuje dobrą ocenę Spoonacular wynoszącą 80% . Wypróbuj makaron ze szpinakiem i prażonymi pestkami dyni Pesto , sałatkę z kurczakiem z makiem i borówkowy chleb z nasionami chia i makiem - bezglutenowy i bezmleczny, aby uzyskać podobne przepisy.

Instrukcje

Włóż kurczaka do garnka i zalej go taką ilością wody, aby go tylko przykryła.

Składniki, których będziesz potrzebować

2-3 Liście Sałaty Rzymskiej Lub Zielonej, Porwane

Sałata Rzymska Lub Zielona, Porwana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pęczek Ziół: świeża Kolendra, Majeranek Lub Oregano I Tymianek

Posyp solą i dodaj ziarna pieprzu, liście laurowe, pokrojoną w ćwiartki cebulę i wiązkę ziół. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj kurczaka, aż będzie ugotowany, przez 30 do 40 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pęczek Ziół: świeża Kolendra, Majeranek Lub Oregano I Tymianek

6 Do 8 Całych Ziaren Czarnego Pieprzu

Do 8 Całych Ziaren Czarnego Pieprzu

Nieprażone Pestki Dyni

Wyjmij kurczaka, odcedź wywar, a następnie wytrzyj garnek do czysta i postaw z powrotem na ogniu. Zdejmij skórkę z piersi kurczaka i przykryj, aby utrzymać ciepło, aż sos będzie gotowy. Suche pestki dyni praż na średnim ogniu, aż będą napuszone i uprażone, 4 do 5 minut. Odłóż 1/4 szklanki uprażonych pestek do dekoracji. Zmiksuj pozostałe pestki w blenderze lub robocie kuchennym z 1 szklanką wywaru, posiekaną cebulą, oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia, kminem, epazote (jeśli używasz), cynamonem, pomidorami, sałatą, czosnkiem i papryczkami chili.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/4 Szklanki Zielonych, Nieprażonych Pestek Dyni, Np. Pestek Dyni

Zielone, Nieprażone Pestki Dyni, Np. Pestki Dyni

Takie Jak Pestki Dyni

Posiekana Czerwona Cebula Do Podania

2 Papryczki Serrano Lub 1 Duża Papryczka Jalapeno, Bez Pestek I Posiekana

Papryczki Serrano Lub 1 Duża Papryczka Jalapeno, Bez Pestek I Posiekana

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

2 Małe Lub średnie Białe Lub żółte Cebule, 1 Pokrojona W ćwiartki I 1 Posiekana

Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej

Lekko Podsmażona Cukinia

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

4 Do 6 Piersi Kurczaka Z Kością I Skórą

Do 6 Piersi Kurczaka Z Kością I Skórą

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Pęczek Ziół: świeża Kolendra, Majeranek Lub Oregano I Tymianek

Przenieś puree z pestek dyni do garnka z 2 1/2 do 3 filiżanek odłożonego bulionu z kurczaka i gotuj na wolnym ogniu, aby uzyskać smak i zgęstnienie, 20 minut. Dopraw do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

(wątroba I Szyja Usunięte)

Zielone, Nieprażone Pestki Dyni, Np. Pestki Dyni

4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pęczek Ziół: świeża Kolendra, Majeranek Lub Oregano I Tymianek

Polać kurczaka sosem i udekorować pozostałymi, uprażonymi pestkami dyni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zielone, Nieprażone Pestki Dyni, Np. Pestki Dyni

Posiekana Czerwona Cebula Do Podania

Lekko Podsmażona Cukinia

Podawać z ciepłymi tortillami kukurydzianymi, do zawijania i posiekaną czerwoną cebulą, jako posypką. Jeśli chcesz podawać z warzywami, idealnie sprawdzi się cukinia gotowana na parze lub smażona.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tortilla Kukurydziana