Kurczak w sosie Chutney z Mango

Kurczak w sosie Chutney z Mango
Need a bezglutenowe i bezmleczne danie główne? Kurczak z sosem Mango Chutney może być ogromny przepis, aby spróbować. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 33g białka, 40 g tłuszczu, oraz w sumie 639 kalorii. Na 2,06 zł za porcję, ten przepis okładki 21% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. Mieszanka nasion gorczycy, wody, cukru i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. 303 osób uznało ten przepis za aromatyczny i satysfakcjonujący. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 50 minut. Jest on dostarczany przez proste przepisy. Z łyżeczką wynik 0%, to danie jest bardzo złe (ale nadal można naprawić). Podobne przepisy to Grillowany kurczak Jerk z sosem Scotch Bonnet i Chutney z Mango, Tajny Składnik (Chutney Z Mango): Słodki-Gorący Chutney-Grillowany Kurczak, oraz słodki chutney z mango, jak zrobić szybki chutney z mango.

Instrukcje

1
Na dużej patelni rozgrzać 1 łyżkę oliwy z oliwek na średnim ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)
2
Dodać cebulę i gotować do miękkości, o 5 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny
3
Dodać czosnek i gotować minutę więcej.
Składniki, których będziesz potrzebować
Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego RodzajuPosiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju
4
Dodaj posiekane mango, imbir, rodzynki, nasiona gorczycy, płatki czerwonej papryki, ocet, wodę i cukier.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cebula Hiszpańska, Pokrojona W Kostkę O Wymiarach 2,5 CmCebula Hiszpańska, Pokrojona W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm
Do Przyprawiania MięsaDo Przyprawiania Mięsa
1 Laska Cynamonu (1-1/2 Cala)1 Laska Cynamonu (1-1/2 Cala)
1/4 Funta Woskowych Ziemniaków Pokrojonych W Kostkę O Wymiarach 1/4 Cala1/4 Funta Woskowych Ziemniaków Pokrojonych W Kostkę O Wymiarach 1/4 Cala
Laska Wanilii, Przecięta Wzdłuż Na Pół I Wydrążona, Aby Zebrać Nasiona WaniliiLaska Wanilii, Przecięta Wzdłuż Na Pół I Wydrążona, Aby Zebrać Nasiona Wanilii
1 Duży Biały Ananas Lub Zwykły Ananas1 Duży Biały Ananas Lub Zwykły Ananas
Pasek Skórki CytrynowejPasek Skórki Cytrynowej
1 Pasek Skórki Z Cytryny1 Pasek Skórki Z Cytryny
5
Doprowadzić do gotowania na wolnym ogniu, zmniejszyć ogień do niskiej, przykryć patelnię i niech gotować delikatnie przez 30 protokół.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)
6
Upiec udka z kurczaka: podczas gotowania chutney, gotować kurczaka. Rozgrzej piekarnik do 204° ze stojakiem w pozycji środkowej. Spód patelni posmarować oliwą z oliwek.
Składniki, których będziesz potrzebować
Boczek Lub Guanciale, Pokrojony W Cienkie Paski Lub SiekanyBoczek Lub Guanciale, Pokrojony W Cienkie Paski Lub Siekany
1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Sugestia Podania: Sałata I Pokrojone PomidorySugestia Podania: Sałata I Pokrojone Pomidory
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Fasola Cannelloni, OdsączonaFasola Cannelloni, Odsączona
Posiekana Cebula (2 Cebule)Posiekana Cebula (2 Cebule)
7
Udka kurczaka opłukać w wodzie, osuszyć. Kawałki kurczaka natrzeć oliwą z oliwek, posypać solą i pieprzem.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część
Muszelki CannelloniMuszelki Cannelloni
Boczek Lub Guanciale, Pokrojony W Cienkie Paski Lub SiekanyBoczek Lub Guanciale, Pokrojony W Cienkie Paski Lub Siekany
1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina
1 Pasek Skórki Z Cytryny1 Pasek Skórki Z Cytryny
2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek
8
Na patelni ułożyć kawałki kurczaka. Gotować w piekarniku, aż soki uruchomić jasne, gdy szturchnął ostrym nożem, lub gdy wewnętrzna temperatura ud jest 77°, o 25 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Muszelki CannelloniMuszelki Cannelloni
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Fasola Cannelloni, OdsączonaFasola Cannelloni, Odsączona
Guma Owocowa W Paski PomarańczoweGuma Owocowa W Paski Pomarańczowe
Posiekana Cebula (2 Cebule)Posiekana Cebula (2 Cebule)
9
Jeśli kawałki kurczaka nie są wystarczająco rumiane dla ciebie, możesz je zakończyć w brojlerze przez ostatnie 5 minut gotowania. Jeśli kawałki kurczaka są bardzo duże, po 25 minutach obniż temperaturę do 177° i gotuj, aż kawałki kurczaka zostaną ugotowane.
Składniki, których będziesz potrzebować
Muszelki CannelloniMuszelki Cannelloni
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 łyżki Plus 1 łyżeczka Octu Ryżowego (nieprzyprawionego)2 łyżki Plus 1 łyżeczka Octu Ryżowego (nieprzyprawionego)
10
Chutney z mango wymieszać z kurczakiem (bez tłuszczu): 
Składniki, których będziesz potrzebować
Chutney Z MangoChutney Z Mango
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
11
Usuń kawałki kurczaka z patelni.
Składniki, których będziesz potrzebować
Muszelki CannelloniMuszelki Cannelloni
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Fasola Cannelloni, OdsączonaFasola Cannelloni, Odsączona
12
Wylej wytopiony tłuszcz z kurczaka, zachowaj na łyżeczkę lub tak. (Nie wlewaj do odpływu, bo zestali się i zablokuje odpływ).
Składniki, których będziesz potrzebować
Tłuszcz Z KurczakaTłuszcz Z Kurczaka
13
Na patelnię włożyć sos mango z pozostałymi kapikami z kurczaka.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
1 Duży Biały Ananas Lub Zwykły Ananas1 Duży Biały Ananas Lub Zwykły Ananas
Propozycja Podania: Podawać Z MakaronemPropozycja Podania: Podawać Z Makaronem
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Fasola Cannelloni, OdsączonaFasola Cannelloni, Odsączona
14
SOS rozprowadzić na całym dnie patelni.
Składniki, których będziesz potrzebować
Propozycja Podania: Podawać Z MakaronemPropozycja Podania: Podawać Z Makaronem
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)
15
Odstawić na kilka minut, aby zmiękczyć kapiele, następnie zebrać i umieścić w naczyniu do serwowania.
16
Dostosuj przyprawy. Jeśli jest zbyt kwaśny, dodaj więcej cukru.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala
Pasek Skórki CytrynowejPasek Skórki Cytrynowej
17
Dodać sól do smaku.
Składniki, których będziesz potrzebować
5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych
18
Podawać kurczaka z sosem chutney z mango i ryżem gotowanym na parze lub ryżem hiszpańskim.
Składniki, których będziesz potrzebować
Chutney Z MangoChutney Z Mango
Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I PieprzSól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Propozycja Podania: Podawać Z MakaronemPropozycja Podania: Podawać Z Makaronem
TrudnośćEkspert
Gotowe W50 m.
Porcje4
Ocena Zdrowia13
Magazyn