Kurczak w parmezanie

Name: Kurczak w parmezanie
Prep time: 57 min
Cook time: 57 min
Total time: 57 min
Yield: 4
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 1 warzywo (np. szpinak) z zawartością tłuszczu 4 g lub mniejszą na porcję (zalecane: krem pomidorowy Amy's chunky tomato bisque); 113 papryka habanero kromki chleba pełnoziarnistego); 2 Opcjonalnie lody waniliowe o obniżonej zawartości tłuszczu; 63 papryka habanero mąka uniwersalna; 1 warzywo (np. szpinak) półksiężycowe plasterki ogórka angielskiego; 858 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe jar good-quality marinara sauce (about; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo suszone oregano; 4 warzywo (np. szpinak) uncje płynu świeżej wody; 14 papryka habanero tablespoons shredded Parmesan; 85 papryka habanero 3/4 szklanki rozdrobnionego sera mozzarella; 1 warzywo (np. szpinak) plus 2 łyżki lodowatej wody; 123 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mleko odtłuszczone; 680 papryka habanero połówki piersi kurczaka bez kości bez skóry, wbite do grubości 1/2 cala

Kurczak z parmezanem wymaga około 57 minut od początku do końca. To danie główne ma 475 kalorii, 53 g białka i 11 g tłuszczu na porcję. Ten przepis jest przeznaczony dla 4 osób i kosztuje 3,07 USD za porcję. Ten przepis z Foodnetwork ma 41 fanów. Kilku osobom bardzo smakowało to śródziemnomorskie danie. Udaj się do sklepu i kup pieprz, chleb, sól i kilka innych rzeczy, aby przygotować je dzisiaj. Z wynikiem łyżkowym wynoszącym 90%, to danie jest super. Jeśli podoba Ci się ten przepis, mogą Ci się spodobać również takie przepisy, jak Łatwe paluszki z kurczaka z parmezanem i okłady z kurczaka z parmezanem, Łatwe paluszki z kurczaka z parmezanem i okłady z kurczaka z parmezanem oraz Łatwe paluszki z kurczaka z parmezanem i okłady z kurczaka z parmezanem.

Instrukcje

Zobacz, jak zrobić ten przepis.

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek

Umieść chleb w misie robota kuchennego i miksuj, aż utworzą się drobne okruchy, około 25 do 30 sekund.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżeczki Plus 1/2 Szklanki Cukru, Podzielone

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Połóż okruszki na blasze do pieczenia i piecz przez 12 minut, aż będą złociste. (Otrzymasz około 1 1/3 szklanki prażonych bułek tartych.)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek

W średniej misce wymieszaj okruchy z oregano, czosnkiem w proszku, papryką, 1/4 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki pieprzu. W drugiej misce ubij białka z mlekiem. W trzeciej misce wymieszaj mąkę, pozostałą 1/4 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu. Zanurzaj każdy kawałek kurczaka, po jednym kawałku, w mące, strzepując jej nadmiar, następnie w jajku i bułce tartej, strzepując nadmiar.

Składniki, których będziesz potrzebować

Półksiężycowe Plasterki Ogórka Angielskiego

Rzepa, Obrana I Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/8 Cala

świeżo Starty Parmigiano-Reggiano I Więcej Do Smaku

Opcjonalnie Lody Waniliowe O Obniżonej Zawartości Tłuszczu

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Do 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, Opcjonalnie

Uncje Płynu świeżej Wody

Cukierki Ratujące życie

Białe Bułki Obiadowe

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

1 Suszony Pieprz Morita

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Zwiększ temperaturę piekarnika do 400 stopni.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek

Umieść panierowane piersi w szklanym naczyniu do pieczenia i spryskaj każdą stronę sprayem kuchennym, łącznie około 5 sekund na stronę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Estragon Opcjonalnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Czerwona Papryka, Pokrojona Na Trzy Części

Piecz piersi, aż będą ugotowane, a okruchy zarumienione, około 15 minut. Posyp sosem marinara, mozzarellą i parmezanem i włóż do piekarnika na kolejne 10 minut, aż ser zacznie bulgotać.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Log (4 Uncje) Sera Koziego

Czubata łyżeczka Posiekanej świeżej Pietruszki Liściastej

3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu

Pokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek

Doskonałe źródło: białka, witaminy A, ryboflawiny, niacyny, witaminy B6, witaminy C, wapnia, żelaza, fosforu, selenu

Dobre źródło: tiaminy, witaminy B12, kwasu pantotenowego, jodu, magnezu, manganu, potasu, cynku

Wyposażenie

6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Czerwona Papryka, Pokrojona Na Trzy Części

Składniki

Porcje:

1warzywo (np. szpinak)

z zawartością tłuszczu 4 g lub mniejszą na porcję (zalecane: krem pomidorowy Amy's chunky tomato bisque)113papryka habanero

kromki chleba pełnoziarnistego)2

Opcjonalnie lody waniliowe o obniżonej zawartości tłuszczu 63papryka habanero

mąka uniwersalna 1warzywo (np. szpinak)

półksiężycowe plasterki ogórka angielskiego 8581 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

jar good-quality marinara sauce (about 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

suszone oregano 4warzywo (np. szpinak)

uncje płynu świeżej wody 14papryka habanero

tablespoons shredded Parmesan 85papryka habanero

3/4 szklanki rozdrobnionego sera mozzarella 1warzywo (np. szpinak)

plus 2 łyżki lodowatej wody 1231 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mleko odtłuszczone 680papryka habanero

połówki piersi kurczaka bez kości bez skóry, wbite do grubości 1/2 cala

Polecane wino: Chianti, Montepulciano, Wino Barbera

Chianti, Montepulciano i wino Barbera to moje ulubione dania z kurczaka z parmezanem. Kiedy kurczak jest połączony z sosem pomidorowym i serem, poradzi sobie z lekkim lub średnio treściwym czerwonym winem. Jako że jest to danie włosko-amerykańskie, my sięgnęliśmy po włoskie wina. Louis Roederer Cristal Brut z oceną 4,6 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 299 dolarów za butelkę.

Cristal Brut Louisa Roederera

Cristal, klejnot i tête de cuvée szampana Louisa Roederera, został stworzony w 1876 roku dla cara Rosji Aleksandra II. Pozostaje wierny swemu pochodzeniu, inspirowany elegancją i czystością. Cristal jest produkowany zgodnie z rygorystycznymi standardami winiarskimi, które wymagają rygorystycznej selekcji crus, roczników, winogron i wina. Cristal jest produkowany wyłącznie z najlepszych roczników crus, które mają gwarancję, że pochodzą z winnicy Louis Roederer. Wszystkie wyjątkowe cechy rocznika 2002 zostały dosłownie uchwycone w tym Cristal 2002, który jest hojny i bujny, ukazując idealną równowagę pomiędzy koncentracją i finezją, świeżością i winem, intensywnością i wyrafinowaniem. W trzech słowach: dumny, bogaty i luksusowy. Cristal 2002 jest jaskrawo żółty z jasnobursztynowymi refleksami i ma piękny mus z delikatnym kordonem trwałych i regularnych bąbelków. Nos jest intensywny i delikatny, odsłaniając czystą i dobrze wymieszaną mieszankę smaków miodu, kakao, lekko prażonych orzechów laskowych i kandyzowanych owoców cytrusowych. W ataku pikantna eksplozja dojrzałych owoców, wino ujawnia czerwone owoce, białą czekoladę, karmel i duńskie ciasto, typowe dla Cristala. Jego jedwabista, skoncentrowana konsystencja opiera się na intensywnej, mocnej i winnej strukturze, ale zachowuje wyrafinowanie. Podniebienie rozwija się, aby osiągnąć pyszne wrażenie dobrze wymieszanej harmonii smaków. Świeży finisz z nutą goryczy sprawia, że jest niemal chrupiące.