Kurczak Tikka Masala

Kurczak tikka Masala może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 724 kalorie, 43g białka, oraz 42g tłuszczu. Ten bezglutenowy przepis służy 6 i kosztuje $3.09 za porcję. Ten przepis jest typowy dla kuchni indyjskiej. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Jeśli masz chiles de árbol, pasta pomidorowa, ząbki czosnku i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby użyć ciężkiego kremu, możesz podążać za tym daniem głównym z Domowe śnieżyce z jajkami Reese ' s Peanut Butter jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 5 godzin. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 64%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Kurczak tikka masala, jak zrobić kurczaka tikka masala, paneer Tikka masala (sanjeev kapoor), jak zrobić paneer Tikka masala, oraz KURCZAK TIKKA MASALA dla podobnych receptur.

Instrukcje

Połącz czosnek, imbir, kurkumę, garammasala, kolendrę i kminek w małej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kolendra

Kurkuma

Czosnek

Imbir

Kminek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

W średniej misce ubić jogurt, sól i połowę mieszanki przypraw; dodać kurczaka i obrócić do płaszcza. Przykryć i schłodzić 4-6 godzin. Przykryć iChill pozostałą mieszankę przypraw.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cały Kurczak

Jogurt

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Podgrzać ghee w dużym ciężkim garnku na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ghee

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Dodaj cebulę, pastę pomidorową, kardamon i chiles i gotuj, mieszającczęsto, aż pasta pomidorowa przyciemni się, a cebula będzie miękka, około 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasta Pomidorowa

Kardamon

Papryka Chili

Cebula

Dodać połowę mieszanki przypraw i gotować, często mieszając, aż dno garnka zacznie się brązowieć, około 4 minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Dodaj pomidory z sokami, kruszenie jez rękami, jak je dodać. Doprowadzić do oleju, zmniejszyć ogień i dusić, często mieszając i skrobanie się rumiane kawałki z dna garnka, aż sos zgęstnieje, 8-10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidor

SOS

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Dodać śmietanę i posiekaną kolendrę.Dusić, mieszając od czasu do czasu, aż sosukrzy, 30-40 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kolendra

Krem

W międzyczasie rozgrzej brojlery. Linia arimmed blachy do pieczenia z folią i ustawić wirerack wewnątrz arkusza. Ułóż kurczaka na rackin jednej warstwy. Broil, aż zacznie się kurczakaby zaczernić w miejscach (nie będzie gotowane przez), około 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cały Kurczak

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Brojler

Folia Aluminiowa

Pokrój kurczaka na kawałki wielkości kęsa, dodajdo sosu i gotuj na wolnym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż kurczak zostanie ugotowany przez, 8-10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cały Kurczak

SOS

Podawać z ryżem i gałązkami kolendry.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kolendra

Ryż

DO przodu: kurczak można zrobić 2 dniahead. Cover; chill. Podgrzać przed podaniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cały Kurczak

Wyposażenie

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Składniki

Porcje:

suszone chiles de árbol lub 1/2 łyżeczki pokruszonych płatków czerwonej papryki 794Orzechy dowolne (posiekane)

pomidory całe obrane 6

strąki kardamonu, rozgniatane 1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekana świeża kolendra plus gałązki do dekoracji 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Ryż basmati na parze (do porcji)2(może być lub przeglądać)

garam masala 6

ząbki czosnku, drobno starte 2(może być lub przeglądać)

kolendra mielona 2(może być lub przeglądać)

kminek mielony 4(może być lub przeglądać)

mielona kurkuma 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 1małe

cebula, cienko pokrojona 3556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

jogurt pełnotłusty (nie Grecki)907Orzechy dowolne (posiekane)

piersi z kurczaka bez skóry, bez kości, połówki wzdłuż 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Do podania chleb Pita podgrzany zgodnie z instrukcją na opakowaniu 3(zima)

ghee (masło klarowane) lub olej roślinny

Polecane wino: Gruener Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Gruener Veltliner, Riesling i Sparkling rosé są świetnym wyborem dla Indian. Najlepsze wino do indyjskich potraw będzie w zależności od dania, oczywiście, ale te typy mogą być podawane schłodzone i mają trochę słodyczy, aby uzupełnić pikanterię i złożone smaki szerokiej gamy tradycyjnych potraw. Pfaffl Zeiseneck Gruner Veltliner z 4.1 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 16 dolarów za butelkę.