Kurczak smażony z miodem Ancho

Kurczak smażony z miodem Ancho
Smażony kurczak z miodem Ancho może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 2372 kalorii, 146g białka, oraz 126 g tłuszczu. Ten przepis służy 4 i kosztuje $7.19 za porcję. Udaj się do sklepu i odebrać cebulę w proszku, chili de arbol w proszku, olej arachidowy, i kilka innych rzeczy, aby go dzisiaj. Aby wykorzystać olej z orzeszków ziemnych, można śledzić to danie główne z Solone Ciasteczka Orzechowe Toffi jako deser. 90 osób było pod wrażeniem tego przepisu. Kilka osób naprawdę lubi to Południowe danie. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 5 godzin i 40 minut. Ogólnie ten przepis zarabia niesamowity spoonacular wynik 92%. Podobne przepisy to Kurczak smażony z miodem Ancho, Stelaż jagnięcy z Ancho-miodową glazurą, oraz Grillowana kukurydza z miodem-Ancho Chile Butter.

Instrukcje

1
Ubij razem 1 ćwiartkę maślanki, 2 łyżki soli i chili de arbol w dużej misce lub dużym naczyniu do pieczenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
MaślankaMaślanka
Papryka ChiliPapryka Chili
SólSól
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Patelnia Do PieczeniaPatelnia Do Pieczenia
TrzepaczkaTrzepaczka
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego
2
Dodać kurczaka, włączyć do herbu, przykryć i przechowywać w lodówce przez co najmniej 4 godziny lub na noc.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cały KurczakCały Kurczak
3
Pozostałe 2 szklanki maślanki umieścić w misce. W dużej misce wymieszać mąkę, czosnek i cebulę w proszku, paprykę i cayenne i podzielić na 2 płytkie talerze i obficie doprawić solą i pieprzem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sól I PieprzSól I Pieprz
MaślankaMaślanka
Mielony Pieprz CayenneMielony Pieprz Cayenne
PaprykaPapryka
CzosnekCzosnek
Mąka UniwersalnaMąka Uniwersalna
CebulaCebula
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego
4
Kurczaka odcedzić w durszlaku i osuszyć. Zagrzebać kawałki po kilka na raz w mieszaninie mąki i odkleić nadmiar, a następnie zanurzyć w maślance i pozostawić nadmiar do odsączenia. Pogłębiać w drugim talerzu mąki i odkleić nadmiar.
Składniki, których będziesz potrzebować
MaślankaMaślanka
Cały KurczakCały Kurczak
Mąka UniwersalnaMąka Uniwersalna
Pasek Skórki CytrynowejPasek Skórki Cytrynowej
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
DurszlakDurszlak
5
Umieść kawałki kurczaka na stojaku do pieczenia na blasze do pieczenia, podczas gdy olej się nagrzewa.
Składniki, których będziesz potrzebować
Kawałki KurczakaKawałki Kurczaka
Olej Do SmażeniaOlej Do Smażenia
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Blacha Do PieczeniaBlacha Do Pieczenia
6
Wlać około 3 cali oleju do głębokiej żeliwnej patelni; olej nie powinien przekraczać połowy boków garnka.
Składniki, których będziesz potrzebować
Olej Do SmażeniaOlej Do Smażenia
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PatelniaPatelnia
GarnekGarnek
7
Umieść garnek na średnim ogniu i podgrzej olej do 375 stopni F na termometrze do głębokiego smażenia. Pracując partiami, dodać kawałki kurczaka do gorącego oleju, 3 lub 4 na raz i smażyć, obracając kawałki od czasu do czasu, aż równomiernie złoty kolor i gotowane przez, o 20 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Kawałki KurczakaKawałki Kurczaka
Olej Do SmażeniaOlej Do Smażenia
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Termometr KuchennyTermometr Kuchenny
GarnekGarnek
8
Wyjąć z oleju łyżką szczelinową i przenieść do stojaka do odsączenia; powtórzyć, aby ugotować pozostałe kawałki.
Składniki, których będziesz potrzebować
Olej Do SmażeniaOlej Do Smażenia
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
łyżka Szczelinowałyżka Szczelinowa
9
Podawać na gorąco, skropione miodem ancho.
Składniki, których będziesz potrzebować
MiódMiód
10
Wszystkie składniki ubić w misce. Doprawić solą, do smaku.
Składniki, których będziesz potrzebować
SólSól
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
TrzepaczkaTrzepaczka
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Polecane wino: Riesling, Wino Musujące, Zinfandel

Południe w menu? Spróbuj sparować z Rieslingiem, winem musującym i Zinfandelem. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka zasad, które pomogą Ci sparować wino z południowym jedzeniem. Przyjazne jedzenie riesling lub białe wino musujące sprawdzi się z wieloma smażonymi potrawami, podczas gdy zinfandel świetnie nadaje się do potraw z grilla. Jednym z win, które można spróbować Jest King Frosch Riesling Auslese wszystkie naturalne Niemieckie. Ma 5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 19 dolarów.
King Frosch Riesling Auslese Wszystkie Naturalne Niemiecki
King Frosch Riesling Auslese Wszystkie Naturalne Niemiecki
TrudnośćEkspert
Gotowe W5 hrs, 40 m.
Porcje4
Ocena Zdrowia66
Magazyn