Kurczak-smażony stek z przyprawionym sosem mlecznym
Jedna porcja zawiera 385 kalorii, 11g białka, oraz 15g tłuszczu. Ten przepis serwuje 4 i kosztuje 96 centów za porcję. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. To będzie hit w Twoim valentin day wydarzenie. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 2 godziny i 5 minut. Mieszanka sody oczyszczonej, bulionu z kurczaka, świeżo popękanego pieprzu i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy się na ten przepis zasługuje na wynik spoonacular 37%. Ten wynik nie jest tak niesamowity. Spróbuj Smażony kurczak i sos mleczny, Maryland Smażony Kurczak Z Sosem Mlecznym, oraz Smażony Stek Z Kurczakiem I Sos dla podobnych przepisów.
Instrukcje
1
Do marynaty: namocz zmiękczone steki w maślance przez 1 godzinę lub do nocy. Pomoże to zmiękczyć mięso. Do przyprawionego sosu mlecznego: jak każdy dobry sos, zaczynamy od prostej zasmażki z równych części masła i mąki. Roztop masło w średnim rondlu na średnim ogniu, a następnie wymieszaj mąkę. Ugotuj mąkę i masło, aż uzyska Jasny blond kolor (wystarczy, aby ugotować surowy smak), około 2 minut, a następnie wymieszaj bulion i mleko. Doprowadź sos do wrzenia i gotuj, aż zgęstnieje, 2 do 3 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Po 1 Zmielonej Gałce Muszkatołowej, Zielu Angielskim I Goździkach
1 Duża Słodka Cebula, Pokrojona W Poprzek Na Plasterki O Grubości 3/4 Cala
8 Filiżanek Miniaturowych Pianek, Podzielonych
1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana
Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie
Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)
6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Banany Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/4 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Słonina Wieprzowa
1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty
2
Dodaj sos Worcestershire, ziarna pieprzu, solankę, ostry sos i sól do smaku i zagotuj. Sprawdź, czy nie ma przypraw i odstaw na bok, aż będzie gotowy do użycia. W przypadku steków smażonych z kurczakiem: Rozgrzej piekarnik do 250 stopni F.
Składniki, których będziesz potrzebować
Marynowana Fasolka Szparagowa
Pęczek Ziół: świeża Kolendra, Majeranek Lub Oregano I Tymianek
2 łyżki Stołowe Plus 1/2 Szklanki Wody, Podzielone
4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana
1 Cały Organiczny Kurczak, Pokrojony Na 10 Kawałków
Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®
3
Dodaj mąkę, sól, czarny pieprz, czosnek w proszku, sodę oczyszczoną, cayenne i cebulę w proszku do płytkiego naczynia do pieczenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Półksiężycowe Plasterki Ogórka Angielskiego
Z Zawartością Tłuszczu 4 G Lub Mniejszą Na Porcję (zalecane: Krem Pomidorowy Amy's Chunky Tomato Bisque)
Ramię
Groch Fioletowy
1 Plaster Boczku O Grubości 2,5 Cm, Drobno Posiekany
Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)
Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Mieszanka Cukru Brązowego Splenda®
4
Wyjmij steki z maślanki i umieść każdy stek w mieszance mąki, pokrywając wszystkie boki i strząsając nadmiar. Następnie zanurz steki z powrotem w maślance, pokrywając je ze wszystkich stron i pozwalając, aby nadmiar kapał. Wróć ponownie do mieszanki mąki, strząsając nadmiar. Zarezerwuj mieszankę mąki do pogłębiania steku po raz trzeci, aby uzyskać wyjątkowo chrupiącą skórkę po odpoczynku.
Składniki, których będziesz potrzebować
Po 1 Zmielonej Gałce Muszkatołowej, Zielu Angielskim I Goździkach
1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana
Pasek Skórki Cytrynowej
Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)
5
Pozostaw steki na ruszcie w lodówce 30 minut (pomoże to powłoce naprawdę przylgnąć do steku smażonego z kurczakiem). Następnie ponownie pogłębiaj w przyprawionej mące tuż przed smażeniem.
Rozgrzej 1-calowy olej roślinny na dużej żeliwnej patelni na średnim ogniu do 350 stopni F. pracując partiami po dwie na raz, umieść steki w gorącym oleju i smaż na złoty kolor, używając szczypiec, aby obrócić raz, 2 do 3 minut z każdej strony.
Składniki, których będziesz potrzebować
Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)
1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Smażone Krewetki, Obrane
4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego
7
Przełóż na ruszt ustawiony na blasze do pieczenia i wstaw do piekarnika, aby się ogrzał. Powtórz proces ze wszystkimi stekami.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Smażone Krewetki
Pomarańczowy Kawałek Do Pieczenia M&m
2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®
8
Przenieś smażone steki z kurczaka na pojedyncze talerze. Nałóż przyprawiony sos mleczny na stek i natychmiast podawaj.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana
6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki