Kurczak Smażony

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu południowych przepisów, więc spróbuj smażonego kurczaka. Ten przepis służy 4 i kosztuje $3.15 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 78g białka, 71 g tłuszczu, oraz w sumie 1300 kalorii. Najlepiej sprawdza się jako danie główne i odbywa się w ok. 2 godziny i 35 minut. Ten przepis od Foodnetwork ma 1 fanów. Mieszanka cebuli w proszku, kurczak, czosnek w proszku i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Aby zużyć mąkę, możesz podążać za tym daniem głównym z Tarta jabłkowa z sosem karmelowym jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 70%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Jamaican Jerk Chicken, smażone babki i Kokosowe Macadamia smażone Quinoa, Smażony kurczak z piwem-piwo dodaje bardzo aromatyczny i ziemski smak do tak wielu rzeczy. Smażony kurczak z piwem jest bajeczny, oraz Oven Fried Chicken-pikantny piekarnik smażony kurczak z pewnością zadowoli wszystkich gości dla podobnych receptur.
Instrukcje
Umieść kurczaka w dużej misce.
Dodaj zimną wodę, przez ćwiartkę, aby przykryć kurczaka o około 1 cal.
Dodaj 1 łyżkę soli do każdej ćwiartki wody. Przykryć i przechowywać w lodówce przez co najmniej 2 godziny lub przez noc.
Gdy jesteś gotowy do gotowania, wymieszać mąkę, czosnek i cebula proszki, papryka, i cayenne w dużym, płytkim półmisku, aż dobrze wymieszane; obficie doprawić solą i pieprzem. Wymieszać razem maślankę z ostrym sosem w innym dużym, głębokim talerzu lub szerokiej, płytkiej misce; doprawić solą i pieprzem.
Kurczaka odcedzić w durszlaku i osuszyć. Pogłębiać kawałki kilka na raz w mieszaninie mąki. Zanurz je w maślance, a następnie zwiń je w przyprawionej mące, aby uzyskać dobrą skórkę.
Połóż kawałki kurczaka na kawałku pergaminu lub woskowanego papieru lub na czystym talerzu, podczas podgrzewania oleju.
Wlać około 3 cale oleju do dużego głębokiego garnka; olej nie powinien pochodzić więcej niż w połowie drogi do boków garnka.
Umieść garnek na średnim ogniu i podgrzej olej do 375 stopni F na termometrze do głębokiego smażenia. Pracując partiami, dodać kawałki kurczaka do gorącego oleju, 3 lub 4 na raz i smażyć, obracając kawałki od czasu do czasu, aż równomiernie złoty kolor i gotowane przez, o 20 protokół.
Wyjąć z oleju łyżką szczelinową i przenieść do stojaka do odsączenia; powtórzyć, aby ugotować pozostałe kawałki.
Polecane wino: Riesling, Wino Musujące, Zinfandel
Southern można połączyć z Rieslingiem, winem musującym i Zinfandelem. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka zasad, które pomogą Ci sparować wino z południowym jedzeniem. Przyjazne jedzenie riesling lub białe wino musujące sprawdzi się z wieloma smażonymi potrawami, podczas gdy zinfandel świetnie nadaje się do potraw z grilla.
![Nuty kwiatowe i kwiaty pomarańczy, mieszają się z zapachami cytrusów, brzoskwini, wiciokrzewu i lekkiej moreli na nosie. Na podniebieniu znajdziesz smaki brzoskwini, moreli i cytrusów. Te smaki łączą się, aby uzyskać suchy, ale dobrze zbalansowany Riesling.]()
Nuty kwiatowe i kwiaty pomarańczy, mieszają się z zapachami cytrusów, brzoskwini, wiciokrzewu i lekkiej moreli na nosie. Na podniebieniu znajdziesz smaki brzoskwini, moreli i cytrusów. Te smaki łączą się, aby uzyskać suchy, ale dobrze zbalansowany Riesling.
Floral notes and orange blossoms, commingle with scents of citrus, peach, honeysuckle and light apricot on the nose. On the palate you will find flavors of peach, apricot and citrus. These flavors combine to produce an off-dry, yet well-balanced Riesling.