Kurczak meksykański i pierogi

Name: Kurczak meksykański i pierogi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 2 (może być lub przeglądać) pokrojone w plasterki obrane świeże lub mrożone brzoskwinie; 3 (zima) masło, roztopione; 411 Orzechy dowolne (posiekane) puszka duszonych pomidorów po meksykańsku; 1 kilogramy udka z kurczaka ze skórą; 2 (zima) posiekane marynowane Chilli jalapeño; 425 Orzechy dowolne (posiekane) puszka odtłuszczonego bulionu z kurczaka; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mąka uniwersalna; 1 oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, 2 obroty patelni i trochę do skropienia czosnek obrany i mielony; 1 zielona papryka, opłukana, łodyżka, zaszczepiona i pokrojona w kostkę; 177 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Olej roślinny do posmarowania i głębokiego smażenia; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) Pakiet sazon z kolendrą i achiote; 227 Orzechy dowolne (posiekane) cebula obrana i pokrojona w kostkę; 283 Orzechy dowolne (posiekane) puszka czerwonego sosu enchilada; 1 (może być lub przeglądać) 2/3 szklanki (kilka garści) startego Parmigiano lub Romano; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mąka kukurydziana żółta

Przepis meksykański kurczak i pierogi może zaspokoić swoje Meksykańskie pragnienie w około 45 minut. To danie główne ma 780 kalorii, 44g białka, oraz 48 g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 6 i kosztuje $2.2 za porcję. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Jeśli masz SOS enchilada, mleko, pomidory z puszki i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć masło można śledzić to danie główne z Ciasto Z Masłem Cynamonowym jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 59%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Meksykańska zupa z kurczaka z pierogami Jalapeno, Pikantne meksykańskie Chili z pierożkami z paluszkiem drobiowym, oraz Rosół Einat Admony z Gondi (irańskie pierogi z kurczakiem i ciecierzycą) dla podobnych receptur.

Instrukcje

Wlać olej do 5-do 6-quart patelni na średnim ogniu; gdy gorące, dodać cebulę, paprykę i czosnek i mieszać często aż kuleje, 5 do 7 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Suszony Makaron Rigatoni

Olej Rzepakowy Do Smażenia W Głębokim Tłuszczu

2 łyżki Whisky Sour Mash

Beztłuszczowy Krem

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mielona Gałka Muszkatołowa Lub

Opłucz kurczaka.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Dodaj bulion, pomidory, sos enchilada i kurczaka na patelnię; doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień, przykryć, i gotować na wolnym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż kurczak nie jest już różowy w kości (wyciąć do testu), o 40 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

SOS Enchilada

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego

2 Posiekane Szalotki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mielona Gałka Muszkatołowa Lub

W międzyczasie w misce wymieszaj mąkę, mąkę kukurydzianą, proszek do pieczenia, sól i jalapeos. W małej misce, ubij masło do mleka; mieszać do mieszaniny mąki, aż dobrze wymieszane. Wrzucić ciasto w porcjach łyżki stołowej do gotującej się mieszanki z kurczaka; przykryć i gotować delikatnie, aż pierogi będą gotowane przez całą drogę (pokrojone na próbę), 10 do 12 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pokrojone W Plasterki Obrane świeże Lub Mrożone Brzoskwinie

Opcjonalnie Pokrojona W Cienkie Plasterki świeża Bazylia

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

1/4 Funta Grzybów Morelowych

Masło, Pokrojone W 1/2-calową Kostkę, Schłodzone

Olej Roślinny Do Posmarowania I Głębokiego Smażenia

2/3 Szklanki (kilka Garści) Startego Parmigiano Lub Romano

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Skręcić Liny Lukrecjowe

Kadzi kurczaka, pierogi i sos równo do szerokich, płytkich misek i podawać natychmiast.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

6 (6 Uncji) Piersi Z Kurczaka, Z Kością Skrzydełkową, Ze Skórą

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Skręcić Liny Lukrecjowe

Chochla

Wyposażenie

Mielona Gałka Muszkatołowa Lub

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Skręcić Liny Lukrecjowe

Chochla

Składniki

Porcje:

2(może być lub przeglądać)

pokrojone w plasterki obrane świeże lub mrożone brzoskwinie 3(zima)

masło, roztopione 411Orzechy dowolne (posiekane)

puszka duszonych pomidorów po meksykańsku 1kilogramy

udka z kurczaka ze skórą 2(zima)

posiekane marynowane Chilli jalapeño 425Orzechy dowolne (posiekane)

puszka odtłuszczonego bulionu z kurczaka 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mąka uniwersalna 1oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, 2 obroty patelni i trochę do skropienia

czosnek obrany i mielony 1

zielona papryka, opłukana, łodyżka, zaszczepiona i pokrojona w kostkę 1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Olej roślinny do posmarowania i głębokiego smażenia 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

Pakiet sazon z kolendrą i achiote 227Orzechy dowolne (posiekane)

cebula obrana i pokrojona w kostkę 283Orzechy dowolne (posiekane)

puszka czerwonego sosu enchilada 1(może być lub przeglądać)

2/3 szklanki (kilka garści) startego Parmigiano lub Romano 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mąka kukurydziana żółta

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé to moje ulubione Meksykańskie. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Możesz spróbować Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir. Recenzenci bardzo to lubią z 4.8 z 5 gwiazdek i cena około 39 dolarów za butelkę.