Kurczak Marsala z Gorgonzolą
Potrzebujesz bezglutenowego, pierwotnego i דל פחמימות,znego dania głównego ? Kurczak Marsala z Gorgonzolą może być świetnym przepisem do wypróbowania. Za 2,81 USD za porcję ten przepis pokrywa 27% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera około 42 g białka , 34 g tłuszczu i łącznie 487 kalorii . Ten przepis służy 4 osobom. 1 osoba przygotowała ten przepis i zrobi go ponownie. Jeśli masz pod ręką małe grzyby portobello, połówki piersi kurczaka, ząbki czosnku i kilka innych składników, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 40 minut . Jest to dostarczane przez Taste of Home. Z wynikiem łyżkowym wynoszącym 62% , to danie jest solidne. Kurczak Marsala z Gorgonzolą , Kurczak Marsala z Gorgonzolą i Kurczak Marsala z Gorgonzolą są bardzo podobne do tego przepisu.
Instrukcje
Posyp kurczaka 1/4 łyżeczki soli i pieprzu. Na dużej patelni smaż kurczaka na 2 łyżkach oleju na średnim ogniu przez 6–8 minut z każdej strony lub do momentu, aż termometr wskaże 165°.
Wyjmij i trzymaj w cieple.
Na tej samej patelni na pozostałym oleju podsmaż grzyby, aż będą miękkie.
Dodaj czosnek; gotować 1 minutę.
Dodaj wino, mieszając, aby poluzować przyrumienione kawałki z patelni. Doprowadzić do wrzenia; gotować, aż płyn zredukuje się o jedną trzecią. Wymieszaj śmietanę i pozostałą sól. Wróć do wrzenia; gotować, aż lekko zgęstnieje.
Wróć kurczaka na patelnię; dodaj 1/3 szklanki sera. Gotuj, aż ser się roztopi.
Posypać pozostałym serem; udekorować natką pietruszki.
Polecane wino: Pinot Noir, Chardonnay, Merlot
Kurczak Marsala świetnie komponuje się z Pinot Noir, Chardonnay i Merlot. Kurczak w kremowym sosie doskonale komponuje się z chardonnay. Z ziemistymi grzybami i ciemniejszym sosem, kurczak marsala z pewnością poradzi sobie z czerwonym winem, takim jak merlot czy pinot noir. Jednym z win, którego możesz spróbować, jest Skater Girl Limited Edition Pinot Noir. Ma 5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 30 dolarów.
![Edycja limitowana Skater Girl Pinot Noir]()
Edycja limitowana Skater Girl Pinot Noir
Po aromatach ciasta wiśniowego, granatu i owoców liczi następują żywe smaki dżemu truskawkowego z nutami bitej śmietany, goździków i przypraw cynamonowych. To ładne wino o jasnej kwasowości i strukturze przyjaznej dla żywności.