Kurczak i gofry
Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj kurczaka i gofrów. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 502 kalorie, 30g białka, oraz 27 g tłuszczu każdy. Na 2,62 zł za porcję, ten przepis okładki 21% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 45 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Mieszanka bulionu z kurczaka, jajko, ostry sos i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Aby zużyć jajko można śledzić to danie główne z Ciasto czekoladowo-pomidorowe Rose Levy Beranbaum z tajemniczym Ganache jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 31 minut. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Ogólnie ten przepis zarabia spoonacular wynik 69%. Podobne przepisy to Wafle pełnoziarniste-bezglutenowe i wegańskie aka Wowwy Wafle, Kurczak i gofry, oraz Kurczak i gofry.
Instrukcje
Podgrzać około 1 cala oleju w dużej żeliwnej lub o dużym dnie patelni na dużym ogniu.
Ubić ostry sos i jajko w średniej misce; wrzucić kurczaka w mieszaninie do herbu.
Mąkę, przyprawę do drobiu, sól i pieprz połączyć do smaku w średniej misce. Odstawić 3 łyżki przyprawionej mąki w osobnej misce; pogłębiać kurczaka w pozostałej przyprawionej mąki, aż pokryte, wytrząsając nadmiar.
Umieścić kurczaka w gorącym oleju i smażyć na złoty kolor i gotowane przez 2 do 3 minut na stronie, obracając raz.
Przełożyć do stelaża, aby lekko ostudzić; wyrzucić olej.
Roztopić masło w tej samej patelni i ubijać w zarezerwowanej przyprawionej mąki, aż będzie gładka.
Ubić szalotki, a następnie powoli wlać bulion. Doprowadzić do duszenia, ubijając, aż sos jest gładka. W międzyczasie upieczcie gofry.
Na każdym talerzu ułożyć gofra i skropić syropem klonowym. Wierzch z kurczaka i sosem i udekorować szalotki.
Zdjęcia Antonis Achilleos