Kurczak Enchiladas Suizas

Name: Kurczak Enchiladas Suizas
Prep time: 2 h 5 min
Cook time: 2 h 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 2 słonina wieprzowa; 3 gałązki świeża kolendra, plus więcej do polewy (opcjonalnie); 2 goździki 1 łyżeczka ostrej papryki, jeśli to możliwe wędzonej; 6 krewetki i żyłki Sól koszerna; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe niskosodowy rosół z kurczaka; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Meksykańska crema lub kwaśna śmietana, plus więcej do polewy (opcjonalnie); 1 łyżka czerwony ocet winny cebula biała; 2/3 pokrojona w kostkę, 1/3 pokrojona w krążki; 907 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. pomidory śliwkowe; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pokruszony queso fresco; 1 lub 2 papryki Serrano chile, na łodygach; 907 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. ze skórą, z kością piersi kurczaka (o; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala olej roślinny, plus 1/2 szklanki do smażenia; 12 tortille kukurydziane, najlepiej białe

Kurczak Enchiladas Suizas może być tylko Meksykańska przepis, którego szukasz. To danie główne ma 758 kalorii, 41g białka, oraz 9g tłuszczu na porcję. Na 5,88 zł za porcję, ten przepis okładki 21% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 6. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe dieta. Udaj się do sklepu i odbierz liście laurowe, pomidory śliwkowe, skórki i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć olej roślinny, można śledzić to danie główne z Tort Kawowy Z Jagodami # SundaySupper jako deser. Ten przepis jest lubiany przez 5 smakoszy i kucharzy. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 62%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Kurczak Enchiladas Suizas, Przepis Na Enchiladas Suizas Z Kurczakiem, oraz Enchiladas Suizas dla podobnych receptur.

Instrukcje

Włożyć kurczaka do średniego garnka z 3 szklankami wody, bulionem, czosnkiem, liśćmi laurowymi i kolendrą; doprawić solą. Przykryć i doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu. Zmniejszyć ogień do średniego niskiego i delikatnie dusić, obracając kurczaka w razie potrzeby, aż gotowane przez, o 30 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Słonina Wieprzowa

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słonina Wieprzowa

Przełożyć kurczaka na talerz do ostygnięcia. Odrzuć liście laurowe i kolendrę i zarezerwuj bulion i czosnek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Słonina Wieprzowa

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

W międzyczasie rozgrzej brojlery.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dla Pikantności (papryki Poblano Różnią Się Ostrością)

Umieść pomidory i chiles na wyłożonej folią blasze do pieczenia i pieczenia, obracając, aż zwęglone, o 12 protokół. Owinąć w folię, aby złapać jakiekolwiek soki, a następnie lekko ostudzić. Chiles obieramy i przekładamy do blendera z pomidorami i zebranymi sokami.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Smażone Krewetki

Czosnek wyjąć z bulionu, dodać do blendera i puree, aż będzie gładki.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Podgrzać 2 łyżki oleju roślinnego w garnku na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 łyżeczki Mieszanki Przypraw

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słonina Wieprzowa

Dodać pokrojoną w kostkę cebulę i gotować, mieszając, aż złoty, o 3 protokół. Zwiększyć ogień do średniej wysokości i wymieszać przecier pomidorowo-chile i 1/2 łyżeczki soli. Gotować, mieszając, aż sos będzie gęsty, o 15 protokół. Wymieszać 3 szklanki bulionu reserved i doprowadzić do duszenia. Częściowo przykryć i gotować około 20 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Dodaj 1 łyżeczkę soli; utrzymuj SOS ciepły.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Wyrzucić skórę kurczaka i rozdrobnić mięso. Do miski wrzucić kurczaka z kremem i 1/2 łyżeczki soli. Namoczyć pokrojoną cebulę w misce z zimną wodą podczas przygotowywania enchiladas.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Ser Oaxacan, Podzielony Na Cienkie Paski (można Zastąpić Mozzarellą)

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Spread 1 filiżanka sosu pomidorowo-chile w 9-by-13-calowe naczynie do pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mieszanka Cukru Brązowego Splenda®

Podgrzać 1/2 szklanki oleju roślinnego na patelni na średnim ogniu. Tortillę smażyć, aż się nadmuchnie, około 15 sekund na stronę, obracając szczypcami. Szybko łyżka 2 łyżki kurczaka na tortilla, zwinąć go i umieścić szwem w dół w naczyniu do pieczenia. Smażyć i wypełnić pozostałe tortille, układając je obok siebie w naczyniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 łyżeczki Mieszanki Przypraw

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mieszanka Cukru Brązowego Splenda®

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Wlać 2 szklanki sosu pomidorowo-chile na enchiladas i top z queso fresco.

Składniki, których będziesz potrzebować

Queso Fresco

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Piec do rozgrzania, o 20 protokół.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Odcedzić pokrojoną cebulę i rozrzucić na enchiladas. Podzielić między talerze i top z więcej kolendry, sos i crema, w razie potrzeby.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

Ser Oaxacan, Podzielony Na Cienkie Paski (można Zastąpić Mozzarellą)

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Zdjęcia Con Poulos

Wyposażenie

Słonina Wieprzowa

Dla Pikantności (papryki Poblano Różnią Się Ostrością)

Smażone Krewetki

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Mieszanka Cukru Brązowego Splenda®

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Składniki

Porcje:

słonina wieprzowa 3gałązki

świeża kolendra, plus więcej do polewy (opcjonalnie)2goździki

1 łyżeczka ostrej papryki, jeśli to możliwe wędzonej 6krewetki i żyłki

Sól koszerna 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

niskosodowy rosół z kurczaka 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Meksykańska crema lub kwaśna śmietana, plus więcej do polewy (opcjonalnie)1łyżka czerwony ocet winny

cebula biała; 2/3 pokrojona w kostkę, 1/3 pokrojona w krążki 9071 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

pomidory śliwkowe 1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pokruszony queso fresco 1

lub 2 papryki Serrano chile, na łodygach 9071 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

ze skórą, z kością piersi kurczaka (o 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

olej roślinny, plus 1/2 szklanki do smażenia 12

tortille kukurydziane, najlepiej białe

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Meksykańskie w menu? Spróbuj sparować z Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Możesz spróbować Dragonette Cellars Sta. Rita Hills Pinot Noir. Recenzenci bardzo to lubią z 4.8 z 5 gwiazdek i cena około 45 dolarów za butelkę.