Kurczak Czosnkowy

Name: Kurczak Czosnkowy
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 łyżki plus 1-1/2 łyżeczki roztopionego masła; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Do podania smażone ostrygi lub pokrojony w kostkę gotowany kurczak; 1 zostawić Posiekana świeża płaska natka pietruszki do dekoracji; 6 goździki czosnek, pokruszony, plus 2 Ząbki, mielony; 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 pęczek świeżego szpinaku (około 3 filiżanek); 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól i świeżo zmielony czarny pieprz; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki fino lub Manzanilla sherry; 4 udka z kurczaka bez kości, bez skóry, pokrojone na kawałki 1 1/2 cala lub 12 skrzydełek z kurczaka, porady usunięte; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Słodka papryka; 3 gałązki świeżego tymianku

Kurczak czosnkowy może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 22g białka, 23G tłuszczu, oraz w sumie 330 kalorii. Ten jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny przepis służy 4 i kosztuje 1,71 zł za porcję. Niewiele osób robiło ten przepis, a 1 powiedziałoby, że trafił w sedno. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Jeśli masz Manzanilla sherry, rosół z kurczaka, oliwę z oliwek i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 41%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Kurczak z pieprzem cytrynowym z czosnkiem-zrób garlicky kurczaka łatwo w piekarniku, Miodowo-czosnkowe pałeczki z kurczaka (barbecue Chicken Drummettes), oraz Pieczona w piecu czosnkowym pierś z kurczaka z kością (AKA Dzielona pierś z kurczaka) dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rub kurczaka z papryką, solą i pieprzem i odstawić w temperaturze pokojowej na co najmniej 1 godzinę lub najlepiej w lodówce co najmniej 8 godzin lub na noc.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cały Kurczak

Papryka

Pieprz

Sól

Sucha Przyprawa Rub

Rozgrzej piekarnik do 204°.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Na dużej patelni podsmażyć olej na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać zmiażdżony czosnek i gotować, mieszając, aż zmiękną, ale nie kolorowe, 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek

Dodać kawałki kurczaka i smażyć, obracając w razie potrzeby, aż złoty z obu stron, 5 do 8 protokół. Chcesz je ładnie kolorowe Na zewnątrz, ale nie gotowane przez. Za pomocą łyżki szczelinowej przełożyć na papierowe ręczniki, aby na krótko odcedzić, a następnie ułożyć kawałki w naczyniu do pieczenia lub na tyle dużym, aby utrzymać je w jednej warstwie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kawałki Kurczaka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

łyżka Szczelinowa

Ręczniki Papierowe

Patelnia Do Pieczenia

Wyjmij zmiażdżony czosnek z oleju i wyrzuć. Przywrócić patelnię na małym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać mielony czosnek i krótko gotować.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek Mielony

Dodać tymianek, liście laurowe, sherry i bulion, podgrzać do wysokiej temperatury i doprowadzić do wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Liście Laurowe

Marynowana Skórka Arbuza, 1 Słoiczek

Bulion

Tymianek

Zdjąć z ognia i zalać kurczakiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cały Kurczak

Piec kurczaka aż gotowane przez, 25 do 30 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cały Kurczak

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Wyjąć z piekarnika i wyrzucić liście laurowe i tymianek. Jeśli soki na patelni są cienkie, przenieś do małego rondla i gotuj na średnim ogniu, aż zmniejszy się, a następnie wróć do cazuela.

Składniki, których będziesz potrzebować

Liście Laurowe

Tymianek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Piekarnik

Patelnia

Posypać natką pietruszki i podawać od razu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pietruszka-nać

Można również zakończyć gotowanie na górze kuchenki. Podsmaż mielony czosnek zgodnie z zaleceniami, Wrzuć kurczaka na patelnię, dodaj sherry i bulion, i gotuj na wolnym ogniu, dopóki większość płynu nie odparuje, a kurczak będzie miękki, 15 do 20 minut

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek Mielony

Cały Kurczak

Marynowana Skórka Arbuza, 1 Słoiczek

Bulion

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piec

Patelnia

Wino

Składniki, których będziesz potrzebować

Wino

Hiszpański: rosé (Campo De Borja, Nawarra), Tempranillo / blend(Rioja, Katalonia)Nie-Hiszpański: rosé (dolina Rodanu i Prowansja, Francja), Pinot Noir (Oregon, Francja, Nowa Zelandia)

Składniki, których będziesz potrzebować

Wino Różane