Kurczak Cacciatore

Nigdy nie można mieć zbyt wiele przepisów dania głównego, więc dać kurczaka Cacciatore spróbować. Na 6,39 zł za porcję, ten przepis okładki 55% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 99g białka, 84g tłuszczu, oraz w sumie 1465 kalorii. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 20 minut. Udaj się do sklepu i podnieś cienko parmezan, czosnek, płatki chile i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 2 powiedzieliby, że trafił na miejsce. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 80%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Kurczak Cacciatore, Kurczak Cacciatore, oraz Kurczak Cacciatore dla podobnych receptur.

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

Podgrzać 2 łyżki oleju w dużym piecu holenderskim na dużym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Limonki, Skórka Z 1, Sok Z Obu

Kawałki kurczaka posypać z obu stron solą i pieprzem. Pracując partiami, umieść kurczaka na patelni, skórki w dół, i gotować, aż złoty kolor, 3 do 4 protokół. Obróć kurczaka i gotować, aż złoty kolor, 2 do 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Muszelki Cannelloni

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Wyjąć kurczaka na duży talerz.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Dodaj kolejną łyżkę oleju do patelni i podgrzewaj do prawie palenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodać grzyby, doprawić solą i pieprzem i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż będą złociste, a ich płyn odparuje, o 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

Wyjąć na talerz.

Dodać pozostałe 1 łyżka oleju, cebula i papryka na patelni i gotować, aż miękkie, o 4 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie Cukinie Pokrojone Wzdłuż Na Cienkie Plasterki

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodać czosnek, Serrano chiles i płatki czerwonej papryki, i gotować przez 1 minutę. Wymieszać w winie i gotować do prawie całkowitego zmniejszenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula Hiszpańska, Pokrojona W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

Limonki, Skórka Z 1, Sok Z Obu

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Dodać bulion z kurczaka, pomidory, rozmaryn i tymianek, i doprowadzić do duszenia. Powrót ciemne mięso i grzyby na patelnię, zmniejszyć ogień do średnio-niskie, przykryć patelnię i gotować, aż kurczak będzie miękki, o 30 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukinia Pokrojona W Kostkę 2,5 Cm

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

Bezkostna Baranina Pokrojona W Kostki O Wymiarach 3–4 Cali – Lub Można Ją Zastąpić Bezkostną łopatką Jagnięcą

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodaj białe mięso na patelnię, przykryj i kontynuuj gotowanie przez 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Kurczaka wyjąć łyżką szczelinową do dużej płytkiej miski i obłożyć luźno folią.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Smażone Krewetki

Podnieść ogień pod patelnią do wysokiej i gotować płyn, mieszając od czasu do czasu, aż zgęstnieje do konsystencji sosu, o 15 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Doprawić solą, pieprzem i miodem. Wymieszać z bazylią i kaparami, polać sosem kurczaka.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

3 łyżki Musztardy, Najlepiej Dijon

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

1 Czerwona Cebula, Mała Kostka

1-1/4 Szklanki Płatków Muslix Z Rodzynkami, Daktylami I Migdałami

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Dekoruj gałązkami świeżej bazylii.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Mocno Upakowanych Liści Bazylii

Podawać na spaghetti i posypać ogolonym parmezanem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Liście Mięty, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu

Wyposażenie

2 Limonki, Skórka Z 1, Sok Z Obu

Smażone Krewetki, Obrane

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Smażone Krewetki

Składniki

Porcje:

7941 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

pomidory śliwkowe, z sokami, puree 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

kapary solone, osuszone 2kilogramy

kurczak pokrojony na 8 kawałków (piersi połówkowe)4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

bulion z kurczaka domowej roboty lub konserwowy o niskiej zawartości sodu 4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

spaghetti, gotowane al dente 4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

grzyby cremini, ćwiartowane 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

wytrawne czerwone wino 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana świeża bazylia, plus gałązki do dekoracji 3gałązki małe

rozmaryn świeży 3gałązki

posiekany świeży tymianek lub 1-1/2 łyżeczki suszonego tymianku, podzielone 3goździki

czosnek, cienko pokrojony 4krewetki i żyłki

Miód 1

serrano lub Jalapeno chile, drobno pokrojone w kostkę 4krewetki i żyłki

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 43 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie)4krewetki i żyłki

Cienko Ogolony parmezan 0Batoniki toffi Heath

czerwone płatki chile 1łyżka czerwony ocet winny

czerwona cebula, połówki i cienko pokrojone 1łyżka czerwony ocet winny

żółty papryka, cienko julienned

Polecane wino: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano i Verdicchio to moje najlepsze propozycje dla włoskiego. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze łączą się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Jednym z win, które można spróbować jest Badian a Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico (pół butelki). Ma 4,3 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 11 dolarów.