Kurczak Cacciatore

Kurczak Cacciatore jest jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny danie główne. Na 5,01 zł za porcję, ten przepis okładki 43% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 61g białka, 60 g tłuszczu, oraz w sumie 933 kalorie. Ten przepis służy 6. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Mieszanka papryki, kurczaka, cebuli i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Aby zużyć cebulę można śledzić to danie główne z Candy Corn Cupcakes jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 5 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 72%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Kurczak Cacciatore, Kurczak Cacciatore, oraz Kurczak Cacciatore dla podobnych receptur.

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

Duży, szeroki garnek zalać oliwą z oliwek i doprowadzić do wysokiej temperatury. Doprawić kurczaka solą i brązem w gorącym oleju, w razie potrzeby pracując partiami.Gdy cały kurczak będzie brązowy, wyjmij na talerz i wyrzuć większość nadmiaru tłuszczu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek

Cały Kurczak

Sól

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

W razie potrzeby, aby pokryć dno patelni, dodaj 1 łyżkę oliwy z oliwek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj cebulę i pokruszony czerwony pieprz, a następnie doprawić solą i pocić na małym ogniu, 8 do 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Płatki Czerwonej Papryki

Cebula

Sól

Dodać czosnek i potu przez 1 do 2 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek

Dodać paprykę, i gotować, aż będą miękkie, o 2 do 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryka

Dodać grzyby, doprawić solą i gotować, aż będą miękkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Grzyby

Sól

Dodać białe wino i zmniejszyć o połowę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wino Białe

Odstawić kurczaka na patelnię i dodać pomidory; smak przypraw.

Składniki, których będziesz potrzebować

Przyprawy

Pomidor

Cały Kurczak

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać wiązkę tymianku i liście laurowe. Doprowadzić płyn do wrzenia i zmniejszyć do gotować. Częściowo przykryć garnek i gotować na wolnym ogniu przez 20 do 30 minut. Sprawdzaj poziom sosu okresowo podczas procesu gotowania i uzupełniaj go wodą w razie potrzeby; poziom płynu powinien być równy z kurczakiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Liście Laurowe

Cały Kurczak

SOS

Tymianek

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Wyjmij kurczaka z garnka i umieść go na ładnym półmisku. Posmakuj sosu do przyprawiania, Dostosuj w razie potrzeby. Przesmaruj powierzchnię sosu, jeśli jest nadmiernie tłusty. Łyżka sosu na kurczaka. Spróbuj kurczaka!

Składniki, których będziesz potrzebować

Przyprawy

Cały Kurczak

SOS

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Wyposażenie

Garnek

Patelnia

Składniki

Porcje:

słonina wieprzowa 2kilogramy

kurczak pokrojony na 8-10 sztuk 4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

pieczarki cremini, oczyszczone i pokrojone 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

wytrawne białe wino 4

ząbki czosnku, zmiażdżone i drobno posiekane 6krewetki i żyłki

Sól koszerna 6krewetki i żyłki

Oliwa z oliwek, w razie potrzeby 2larges

cebula pokrojona w plasterki 2kilogramy

Włoskie pomidory śliwkowe, przepuszczane przez młyn spożywczy lub puree 1

papryka czerwona, pokrojona w 1/2 cala kostkę 1szczypta

Szczypta pokruszonych płatków czerwonej papryki 1

wiązanka tymianku 1

papryka żółta, pokrojona w 1/2 cala kostkę

Polecane wino: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Włoski działa naprawdę dobrze z Chianti, Trebbiano i Verdicchio. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze łączą się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Można spróbować Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione. Recenzenci bardzo to lubią z 4.4 z 5 gwiazdek i cena około 60 dolarów za butelkę.