Kukurydza i czarna fasola Guacamole

Name: Kukurydza i czarna fasola Guacamole
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 3 dojrzałe awokado, obrane, pestki i plasterki; 425 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. 1/2 czarnej fasoli, odsączonej i opłukanej; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana świeża kolendra lub więcej do smaku (opcjonalnie); 2 goździki czosnek mielony; 1 szczypta mielony czarny pieprz, lub do smaku; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala świeży sok z limonki; 1 czerwona papryka, mielona; 1 czerwona cebula, mielona; 0 Batoniki toffi Heath pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek; 432 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. 1/2 słodkiej kukurydzy, odsączonej

Nigdy nie można mieć zbyt wiele meksykańskich przepisów, więc dać kukurydzy i Czarnej Fasoli Guacamole spróbować. Ten przepis sprawia, że 8 porcji z 228 kalorii, 7G białka, oraz 12g tłuszczu każdy. Na 97 centów za porcję, ten przepis okładki 13% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Udaj się do sklepu i odebrać paprykę, fasolę, pieprz mielony, i kilka innych rzeczy, aby to dzisiaj. Najlepiej sprawdza się jako przystawka i odbywa się w mniej więcej 20 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i wegańskie dieta. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Ogólnie ten przepis zarabia całkiem dobry spoonacular wynik 77%. Spróbuj Black Bean & Corn Guacamole, Guacamole Z Czarnej Fasoli, oraz Burrito z czarnej fasoli z Guacamole dla podobnych receptur.

Instrukcje

Wymieszaj czerwoną paprykę, czerwoną cebulę, czosnek, słodką kukurydzę, czarną fasolę i plastry awokado razem w dużej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryka Czerwona

Plastry Awokado

Czarna Fasola

Kukurydza Cukrowa

Cebula Czerwona

Czosnek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Wymieszaj sok z limonki, sól, czarny pieprz i kolendrę w mieszaninie awokado, aż do uzyskania pożądanej tekstury.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz Czarny

Sok Z Limonki

Kolendra

Awokado

Sól

Wyposażenie

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Składniki

Porcje:

dojrzałe awokado, obrane, pestki i plasterki 4251 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

1/2 czarnej fasoli, odsączonej i opłukanej 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana świeża kolendra lub więcej do smaku (opcjonalnie)2goździki

czosnek mielony 1szczypta

mielony czarny pieprz, lub do smaku 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

świeży sok z limonki 1

czerwona papryka, mielona 1

czerwona cebula, mielona 0Batoniki toffi Heath

pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek 4321 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

1/2 słodkiej kukurydzy, odsączonej

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Meksykańska świetnie komponuje się z Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Możesz spróbować Alexana Revana Vineyard Pinot Noir. Recenzenci bardzo lubią to z 4.7 z 5 gwiazdek i cena około 42 dolarów za butelkę.