Kubańskie lody kawowe z Dulce de Leche

Name: Kubańskie lody kawowe z Dulce de Leche
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki ziarna kawy palone na ciemno, grubo posiekane; 6 larges żółtka jaj; 2 (zima) miód cytrusowy; 177 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Żółto-zielona lukrecja sznurkowata; 1 1 funt cukinii, Powłoka z białego cukierka, opcjonalna; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Cytrynowy budyń błyskawiczny; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 szklanka pełnego mleka lub śmietanki

Kubańskie lody kawowe z Dulce de Leche mogą być tylko deserem, którego szukasz. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i wegetariański przepis ma 369 kalorii, 5G białka, oraz 28g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 8 i kosztuje 86 centów za porcję. Udaj się do sklepu i odbierz mleko, żółtka jaj, rum i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla Lato. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Z łyżeczką wynik 19%, to danie jest raczej złe. Spróbuj Kawa Dulce de Leche, Kawa Dulce de Leche, oraz Szarlotka ciasto kawowe z Dulce de Leche dla podobnych receptur.

Instrukcje

W misce ubić żółtka, aby zmiksować.

Składniki, których będziesz potrzebować

żółtko Jaja

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

W 3-do 4-Quart patelni na średnim ogniu, połączyć mleko, śmietana, cukier, i ziarna kawy; mieszać, aż cukier jest rozpuszczony i mieszanina jest gotowanie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziarna Kawy

Krem

Cukier

Mleko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Zdjąć z ognia, przykryć i odstawić na 30 minut.

Wlać przez drobny sitko do miski; wyrzucić ziarna kawy. Opłukać patelnię, zwrócić mieszaninę mleka do niego, i doprowadzić do gotować na małym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziarna Kawy

Mleko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sito

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Patelnia

Ubić 1/2 szklanki ciepłej mieszanki mlecznej do żółtek; wlać mieszankę żółtkową do patelni. Stale mieszaj na małym ogniu, aż mieszanina będzie wystarczająco gęsta, aby pokryć tylną część łyżki, 4 do 6 minut; nie gotować.

Składniki, których będziesz potrzebować

żółtko Jaja

Mleko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Patelnia

Wlać do czystej miski i schłodzić, mieszając od czasu do czasu, aż ostygnie, około 2 godzin; w razie potrzeby przykryć i schłodzić do 1 dnia.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Rum i wanilię wymieszać z kremem. Zamrozić mieszankę w 1-litrowej lub większej maszynie do lodów zgodnie ze wskazówkami producenta.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lody

Budyń

Wanilia

Miód Cytrusowy

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Maszyna Do Lodów

Podawać, lub przenieść lody do hermetycznego pojemnika i zamrozić do firmy, co najmniej 6 godzin, lub do 1 tygodnia. Miskę miski i top z dulce de leche.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dulce De Leche

Lody

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Dulce de Leche. Na ciężkiej patelni 5-do 6-litrowej na średnim ogniu wymieszaj 4 szklanki pełnego mleka i 1 1/4 szklanki cukru, aż cukier się rozpuści i mieszanina się zagotuje. Wymieszać w 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej. Zmniejszyć ogień do niskiej i gotować na wolnym ogniu, mieszając od czasu do czasu z elastyczną szpatułką, aż mieszanina jest złotobrązowy i zredukowany do około 2 filiżanek, o 1 1/2 godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dulce De Leche

Soda Oczyszczona