Książka: zupa z Czarnej Fasoli Ricka Baylessa

Name: Książka: zupa z Czarnej Fasoli Ricka Baylessa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Batoniki toffi Heath kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pokruszony ser queso fresco lub Cheddar; 3 chipotle chiles w adobo, posiekane; 170 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. (około 1 link) chorizo w stylu meksykańskim, obudowa usunięta i pokruszona; 5 tostadas kukurydzy, rozbite lub garść chipsów tortilla kukurydzy; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 3/4 funta suszonej czarnej fasoli, zbieranej; 1 łodyga koper włoski posiekany; 1 ( bakłażany) cebula posiekana; 4 Batoniki toffi Heath sól, lub więcej do smaku; 12 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej krewetki, obrane i deveined w razie potrzeby; 3 Średnia żółta cebula, posiekana cienko pokrojona (ale nie golona) szynka parmeńska lub pancetta

Ugotuj książkę: zupa z Czarnej Fasoli Ricka Baylessa może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Na 1,29 zł za porcję, ten przepis okładki 16% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy przepis ma 384 kalorie, 24g białka, oraz 22g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 4. Jeśli masz krewetki, woda, chorizo, i kilka innych składników na rękę, można to zrobić. Aby zużyć sól można śledzić to danie główne z Przepis Na Jabłko jako deser. Ten przepis jest lubiany przez 114 smakoszy i kucharzy. Jest idealny do Jesień. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 65%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Rick Bayless ' s Red Chile Seafood Soup, Dip Queso z tequilą Rick Bayless, oraz Horchata (adaptacja: Rick Bayless) dla podobnych receptur.

Instrukcje

W dużym garnku umieścić fasolę i przykryć 6 szklankami wody. Doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu, a następnie wyłączyć ogień i pozostawić fasolę na 1 godzinę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatki (opcjonalnie)

Cienko Pokrojona (ale Nie Golona) Szynka Parmeńska Lub Pancetta

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słonina Wieprzowa

Drenaż.

Wrzucić fasolę do garnka i przykryć pozostałymi 6 szklankami wody. Doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu, następnie zmniejszyć ogień do niskiej, mieszać w chorizo, koper włoski, cebula, i chipotle chiles w adobo, częściowo przykryć, i gotować na wolnym ogniu, aż fasola będzie miękka, o 2 godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chipotle Z Puszki Chiles W Adobo

Starty Ser Jack, Podzielony

2 Funty Różnorodnych Grzybów Leśnych Lub Dowolnych, Które Lubisz, Bez łodyżek I Pokrojonych W Plasterki

Dodatki (opcjonalnie)

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Cienko Pokrojona (ale Nie Golona) Szynka Parmeńska Lub Pancetta

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słonina Wieprzowa

Przełóż zupę do blendera, w razie potrzeby partiami i zmiksuj, aż utworzy gładki puree. Powrót zupę do garnka, dodać sól i pieprz, wymieszać, i ciepła na średnim ogniu do gorąca, następnie dodać krewetki i gotować, aż będą pomarańczowo-czerwone, 3 do 4 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Funty Małych Ziemniaków Yukon Lub Białych, Przekrojonych Na Pół