Krótkie Żeberka Chili

Przepis Krótki Rib Chili może zaspokoić Amerykański głód w okolicy 4 godziny i 5 minut. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy przepis ma 1078 kalorii, 36g białka, oraz 83g tłuszczu na porcję. Na 3,87 zł za porcję, dostajesz danie główne, które serwuje 6. Kilka osób zrobiło ten przepis, a 14 powie, że trafił w sedno. Super Bowl będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Jeśli masz SOS adobo, rozdarty na kawałki, grubo słodko-gorzką czekoladę i kilka innych składników pod ręką, możesz go zrobić. Aby wykorzystać kawałki orzecha pekan można śledzić to danie główne z Cynamonowy Placek Orzechowy jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 75%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj 7th Annual Chili Contest: wpis #2-Short Rib boeuf Bourguignon Chili, Krótkie Żeberka Chili, oraz Spicy porter short rib chili dla podobnych receptur.

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 łyżek Irlandzkiego Likieru śmietankowego

Ułóż krótkie żebra na dużym arkuszu folii.

Składniki, których będziesz potrzebować

Złote Rodzynki, Grubo Zmielone

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Szklanki Pokruszonych Krakersów Graham Honey Maid®

Całość posypać 1 łyżeczką soli i 1 łyżeczką pieprzu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Przynieś New Mexico chiles, ancho chiles i 1 1/2 szklanki wody na wolnym ogniu w średnim rondlu na dużym ogniu. Przykryć, zmniejszyć ogień do średnio-niskie i gotować na wolnym ogniu, aż chiles są po prostu przetargu, 5 do 6 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ancho Chili Pepper

1 Szklanka Posiekanego Czosnku

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

Przenieść mieszaninę do blendera. Trzymając górę na mocno, blend aż Chile puree jest gładka.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Posiekanego Czosnku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Rozgrzać olej w dużym garnku na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Dodaj krótkie żeberka w partiach i brązowy ze wszystkich stron, 5 do 6 minut na partię, przenosząc krótkie żeberka do miski za każdym razem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Złote Rodzynki, Grubo Zmielone

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Dodać czosnek i czerwoną cebulę do kapieli w garnku.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżki świeżo Zebranych Gałązek Kopru

Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Saute aż cebula zmiękną, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Wymieszać z kminkiem i oregano.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, Opcjonalnie

Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej

Dodaj puree chile z blendera, bulion, agawa, i espresso; wymieszać, aby wymieszać. Powrót żeberka i wszelkie soki z miski do garnka; wymieszać do herbu. Przynieś na wolnym ogniu. Przykryć i umieścić garnek w piekarniku. Dusić, aż żebra są bardzo miękkie, o 2 godziny 30 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Złote Rodzynki, Grubo Zmielone

1 Szklanka Drobno Zmielonych Orzechów Laskowych

Procent Tequili Blanco

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

1 Szklanka Posiekanego Czosnku

(mequite, Hikora Lub Olcha)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

6 łyżek Irlandzkiego Likieru śmietankowego

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Przechyl garnek. Łyżka off i wyrzucić tłuszcz, który unosi się na powierzchnię i baseny na dolnym końcu. Za pomocą szczypiec, przenieść żebra i wszelkie luźne kości do obręczy blachy do pieczenia. Ostrożnie odetnij membranę od każdego kawałka mięsa(spróbuj odciąć tylko membranę, a nie mięso). Wyrzucić błony i wszystkie kości.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

(mequite, Hikora Lub Olcha)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Pokroić mięso w małe (skąpe 1/2 cala) kostki. Mięso wrzucić do sosu w garnku.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Wymieszać w czarnej fasoli. Chili przyprawiamy około 1/4 łyżeczki soli i pieprzu. W razie potrzeby dodaj sos adobo przez łyżeczki do herbaty, aby zwiększyć pikanterię.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

(można Zastąpić Mozzarellą)

2 Szklanki Kurczaka (ok. 6 Mrożonych Polędwiczek)

1 Szklanka Posiekanego Czosnku

Przenieść chili do dużej miski.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Posiekanego Czosnku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Posypać zieloną cebulką.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cały Imbir, Rozgnieciony

Łyżka kremowej polenty kukurydzianej do głębokich misek. Chochle chili over.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Pomarańczy, Skórka świeżo Starta

1 Szklanka Posiekanego Czosnku

świeża Lub Mrożona Kukurydza żółta, Biała Lub Typu Shoepeg, Rozmrożona

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Chochla

Obficie posypać czekoladą.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)

Podawać z dodatkami.

Doprowadzić bulion, 2 1/2 szklanki wody, masło i 1 łyżeczka soli do wrzenia w ciężkim, dużym rondlu na dużym ogniu. Stopniowo ubijaj polentę. Kontynuuj ubijanie, aż polenta zacznie gęstnieć, 2 do 3 minut. Zmniejsz ciepło do niskiego poziomu. Przykryć i gotować, aż polenta jest bardzo gęsta i delikatna, mieszając często z płaskim dnem łyżką lub żaroodporną gumową szpatułką, aby zapobiec przyklejaniu lub pieczeniu, o 20 protokół. Zmiksuj kukurydzę w mini procesorze, aż powstanie Gruboziarnisty puree. Przecier kukurydziany wymieszać z polentą. W razie potrzeby doprawić solą.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Pomarańczy, Skórka świeżo Starta

1 Szklanka Posiekanej Cebuli

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

świeża Lub Mrożona Kukurydza żółta, Biała Lub Typu Shoepeg, Rozmrożona

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Wyposażenie

6 łyżek Irlandzkiego Likieru śmietankowego

2 Szklanki Pokruszonych Krakersów Graham Honey Maid®

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Chochla

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Składniki

Porcje:

1-2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia

SOS Adobo, z chipotle chiles, opcjonalnie 2Spód: okruszki z herbatników graham

agawa ciemna 2larges

dried ancho chiles, stemmed, seeded and cut or torn into pieces 57papryka habanero

pakiet suszone New Mexico chiles (około 8), łodygi, wysiewane i cięte lub rozdarte na kawałki 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

bulion wołowy (najlepiej ekologiczny)6krewetki i żyłki

Grubo startej słodko-gorzkiej czekolady, np. Lindt 425papryka habanero

czarna fasola, opłukana i osuszona 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

zamrożone ziarna kukurydzy, rozmrożone 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

polenta (włoska mączka kukurydziana) lub zwykła mączka kukurydziana 1porcja startego parmezanu

świeżo zmielony kminek 6Duże goździki

czosnek posiekany 6krewetki i żyłki

Posiekana zielona cebula 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

kawa instant espresso 6krewetki i żyłki

Sól koszerna 6krewetki i żyłki

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 5911 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

bulion z kurczaka niskosolny (najlepiej ekologiczny)591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 1porcja startego parmezanu

suszone Meksykańskie oregano 1łyżka czerwony ocet winny

czerwona cebula, posiekana 1kilogramy

mięsiste żeberka krótkie, z kością 2Spód: okruszki z herbatników graham

masło niesolone 6krewetki i żyłki

Dodatki, takie jak wapno, śmietana, posiekany gotowany boczek, posiekane czerwone i / lub zielone jalapenos

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Żeberka wołowe można łączyć z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. Wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze kawałki wołowiny dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwieniami, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze kawałki mogą poradzić sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot z 4.2 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 40 dolarów za butelkę.