Krewetkowe Enchiladas z salsą Guajillo

Name: Krewetkowe Enchiladas z salsą Guajillo
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 1 całość do nabijania szynki; 1 porcja startego parmezanu 1 szklanka posiekanej cebuli; 8 tortille kukurydziane; 2 goździki czosnek mielony; 4 goździki czosnek obrany; 24 guajillo chiles, łodygi, nasiona i deveined; 8 krewetki i żyłki Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Meksykańska crema lub zmiękczona śmietana, do serwowania, opcjonalnie; 591 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe rozdrobniony ser Oaxaca (lub sucha mozzarella); 340 papryka habanero surowe krewetki, obrane, deveined, ogon off i posiekane na 1/2-calowe kawałki; 8 krewetki i żyłki Sól i świeżo zmielony czarny pieprz; 2 Spód: okruszki z herbatników graham 1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw; 8 krewetki i żyłki Olej roślinny do smażenia; 1 winorośl dojrzały pomidor, gotowany 30 sekund, obrany i zaszczepiony; 1 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej cebula biała, obrana

Krewetki Enchiladas z salsą Guajillo może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 28g białka, 31 g tłuszczu, oraz w sumie 474 kalorie. Ten bezglutenowy i pescatariański przepis służy 8 i kosztuje 2,44 zł za porcję. Tylko kilka osób naprawdę lubiło to meksykańskie danie. Ten przepis od Foodnetwork ma 7 fanów. Udaj się do sklepu i odebrać liść laurowy, czosnek, olej roślinny, i kilka innych rzeczy, aby to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 25 minut. Z łyżeczką wynik 38%, to danie nie jest takie super. Spróbuj Enchiladas z kurczaka, ziemniaków i marchwi z sosem Ancho-Guajillo Chile, Corn & Kale Salsa Verde Shrimp Enchiladas, oraz Salsa Guajillo i Tomatillo dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ciasteczka Graham Z Polewą Czekoladową Lub Połówki Krakersów Graham

Rozgrzać masło w ciężkiej patelni średniej saute na dużym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Posiekanej Cebuli

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Dodaj czosnek i saute 10 sekund.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso

Dodaj krewetki i saute aż gotowane przez, o 3 protokół. Doprawić solą i pieprzem i lekko ostudzić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

W średnim rondlu, podgrzać salsę Guajillo na średnim ogniu, aż się ogrzeje.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz Guajillo

Zęby Przyrodzenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

W oddzielnym średnim saute patelni na średnim ogniu, wlać tyle oleju roślinnego, aby się 1-cal się boki patelni. Tortille smażyć, aż będą lekko złote, ale nadal giętkie. Następnie przełożyć na patelnię z salsą, obracając tortille w salsie, aż do całkowitego pokrycia.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 łyżeczki Mieszanki Przypraw

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

Zęby Przyrodzenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Przenieś tortille pokryte salsą na blasze do pieczenia (to trochę niechlujne, więc robi to na blasze do pieczenia utrzymuje go w czystości).

Składniki, których będziesz potrzebować

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

Zęby Przyrodzenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Dodaj kilka łyżek smażonych krewetek i posypkę sera Oaxaca.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ser Oaxaca

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

Zwinąć jak cygaro i umieścić w szklanym naczyniu do pieczenia o wymiarach 11 na 7 cali. Powtórz z 7 lub 8 tortillami, dopasowując się do naczynia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

Cukierki Life Savers

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Czerwona Papryka, Pokrojona Na Trzy Części

Wlać pozostały sos na przygotowane enchiladas (nie powinno być trochę sosu lewo w rondlu do góry enchiladas. W razie potrzeby ubij 2 łyżki wody lub bulionu z kurczaka, aby zwiększyć wydajność.) Top z pozostałym serem Oaxaca.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukinia Pokrojona W Kostkę 2,5 Cm

Ser Oaxaca

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Piec w piekarniku, aż ser się rozpuści, około 20 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ciasteczka Graham Z Polewą Czekoladową Lub Połówki Krakersów Graham

Skropić kremem i podawać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ser Oaxacan, Podzielony Na Cienkie Paski (można Zastąpić Mozzarellą)

W dużym rondlu na średnim ogniu, miejsce 4 szklanki wody, chili guajillo, ząbki czosnku i białej cebuli i doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień na wolnym ogniu, aż chiles są miękkie i miękkie, o 25 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

(podarte Na Kawałki, Jeśli Chcesz)

Cebula Biała

Pieprz Guajillo

1 Szklanka Posiekanego Czosnku

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

Gotowane warzywa, pomidor i 2 szklanki gotującego się płynu przełożyć do dużego blendera i odstawić do ostygnięcia przed wymieszaniem. Proces do gładkiej. Doprawić 1 łyżeczką soli i szczyptą czarnego pieprzu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Z Zawartością Tłuszczu 4 G Lub Mniejszą Na Porcję (zalecane: Krem Pomidorowy Amy's Chunky Tomato Bisque)

1-1/2 łyżeczki Przygotowanego Chrzanu, Odsączonego

Do 6 średnich Zielonych Pomidorów Pokrojonych Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

W średnim, ciężkim rondlu rozgrzej olej roślinny na średnim ogniu. Przecedzić puree guajillo salsa na patelnię.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 łyżeczki Mieszanki Przypraw

Pieprz Guajillo

Zęby Przyrodzenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Dodać liść laurowy i gotować na wolnym ogniu, aż zgęstnieje, o 10 protokół. Smak do przypraw, dodając dodatkową sól i pieprz według uznania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

żółta Cebula, Obrana, Starta

Słonina Wieprzowa

Rezerwa na enchiladas i wieprzowinę.

Składniki, których będziesz potrzebować

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

Wyposażenie

Ciasteczka Graham Z Polewą Czekoladową Lub Połówki Krakersów Graham

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Czerwona Papryka, Pokrojona Na Trzy Części

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Składniki

Porcje:

całość do nabijania szynki 1porcja startego parmezanu

1 szklanka posiekanej cebuli 8

tortille kukurydziane 2goździki

czosnek mielony 4goździki

czosnek obrany 24

guajillo chiles, łodygi, nasiona i deveined 8krewetki i żyłki

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Meksykańska crema lub zmiękczona śmietana, do serwowania, opcjonalnie 5911 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

rozdrobniony ser Oaxaca (lub sucha mozzarella)340papryka habanero

surowe krewetki, obrane, deveined, ogon off i posiekane na 1/2-calowe kawałki 8krewetki i żyłki

Sól i świeżo zmielony czarny pieprz 2Spód: okruszki z herbatników graham

1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw 8krewetki i żyłki

Olej roślinny do smażenia 1

winorośl dojrzały pomidor, gotowany 30 sekund, obrany i zaszczepiony 11 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

cebula biała, obrana

Polecane wino: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling i Sauvignon Blanc to moje najlepsze propozycje na krewetki. Te ostre białe wina dobrze sprawdzają się z krewetkami przygotowywanymi na różne sposoby, czy to z grilla, smażone, czy w sosie czosnkowym. Anne Amie Pinot Gris z 4.5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 14 dolarów za butelkę.