Krewetki z miętową sałatką kuskus

Name: Krewetki z miętową sałatką kuskus
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe bulion z kurczaka w puszkach o niskiej zawartości sodu lub domowy wywar; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 6 zewnętrznych liści z dużej cykorii; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana świeża mięta; 4 krewetki i żyłki Pieprz czarny świeżo mielony; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala krewetki, ogon, usunięte skorupy, oczyszczone; 5 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 1/4 żółtej cebuli, pokrojonej w drobną kostkę, około 1/4 szklanki; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe groszek drobny mrożony, rozmrożony; 2 Batoniki toffi Heath (może zastąpić Fontinę lub Montasio); 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. krewetki łuskane; 1 łyżka czerwony ocet winny pomidor pokrojony w drobną kostkę

Krewetki z miętową sałatką z kuskusu mogą być dobrym przepisem na rozszerzenie kolekcji dań głównych. Ten przepis służy 4 i kosztuje $3.58 za porcję. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezmleczny przepis ma 476 kalorii, 32G białka, oraz 20 g tłuszczu na porcję. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Przynosi wam to moje przepisy. Jeśli masz krewetki, kuskus, sól i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 55%, co jest całkiem dobre. Podobne przepisy to Miętowa Sałatka z ciecierzycy z kuskusem, Sałatka kuskus & falafel z miętowym jogurtem, oraz Sałatka z krewetek i fety z miętowym Pesto migdałowym.

Instrukcje

W średnim rondlu doprowadzić bulion i 1 łyżeczkę soli do wrzenia. Wymieszać z kuskusem. Przykryć, zdjąć z ognia i odstawić 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Zewnętrznych Liści Z Dużej Cykorii

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

(może Zastąpić Fontinę Lub Montasio)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Oczyszczone Całe Kalmary (około 1 Funta)

Przełożyć do dużej miski i ostudzić.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Shaohsing, Czyli Chińskie Wino Ryżowe

Do kuskusu dodać pomidora, groszek, miętę, 4 łyżki oleju, sok z cytryny, 1/2 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki pieprzu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

6 Zewnętrznych Liści Z Dużej Cykorii

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

4 średnie Czerwone Pomidory

2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)

3 Słoiki (po 4 Uncje Każdy) Pokrojone W Kostkę Pimientos, Odsączone

(może Zastąpić Fontinę Lub Montasio)

Olej Arachidowy, Z Pestek Winogron Lub Inny Olej Roślinny

Na dużej patelni nieprzywierającej podgrzej pozostałą 1 łyżkę oleju na umiarkowanie wysokim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Arachidowy, Z Pestek Winogron Lub Inny Olej Roślinny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

3 Kawałki Całego Imbiru, Rozgniecionego

Dodaj krewetki, pozostałe 1/4 łyżeczka soli, i 1/8 łyżeczka pieprzu. Gotować obracając, aż po prostu zrobić, o 3 protokół w ogóle.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

(może Zastąpić Fontinę Lub Montasio)

Podawać sałatkę kuskus z krewetkami.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Zewnętrznych Liści Z Dużej Cykorii

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

Odmiana: Zastąp krewetki przegrzebkami morskimi. Gotować przegrzebki w ten sam sposób i przez około ten sam czas, aż po prostu włączyć nieprzezroczyste.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

Rekomendacja wina: mięta jest jednym z tych składników, które mogą być trudne do sparowania z winem, ale sauvignon blanc radzi sobie z tym dobrze. Wino pięknie komponuje się również z krewetkami i groszkiem. Wybierz jeden z Alto Adige lub Friuli, oba w północno-wschodnich Włoszech.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sauvignon Blanc

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)

3 Słoiki (po 4 Uncje Każdy) Pokrojone W Kostkę Pimientos, Odsączone

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Wyposażenie

4 Oczyszczone Całe Kalmary (około 1 Funta)

Shaohsing, Czyli Chińskie Wino Ryżowe

3 Kawałki Całego Imbiru, Rozgniecionego

Składniki

Porcje:

3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

bulion z kurczaka w puszkach o niskiej zawartości sodu lub domowy wywar 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

6 zewnętrznych liści z dużej cykorii 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana świeża mięta 4krewetki i żyłki

Pieprz czarny świeżo mielony 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

krewetki, ogon, usunięte skorupy, oczyszczone 53 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

1/4 żółtej cebuli, pokrojonej w drobną kostkę, około 1/4 szklanki 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

groszek drobny mrożony, rozmrożony 2Batoniki toffi Heath

(może zastąpić Fontinę lub Montasio)4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

krewetki łuskane 1łyżka czerwony ocet winny

pomidor pokrojony w drobną kostkę

Polecane wino: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling i Sauvignon Blanc to moje najlepsze propozycje na krewetki. Te ostre białe wina dobrze sprawdzają się z krewetkami przygotowywanymi na różne sposoby, czy to z grilla, smażone, czy w sosie czosnkowym. Możesz spróbować Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris. Recenzenci bardzo lubią to z 4.7 z 5 gwiazdek i cena około 46 dolarów za butelkę.