Krewetki królewskie w sosie szafranowo-migdałowym

Krewetki królewskie w sosie szafranowo-migdałowym to danie główne, które serwuje 4. Na 1,84 zł za porcję, ten przepis okładki 12% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i pescatariański przepis ma 400 kalorii, 13g białka, oraz 33g tłuszczu na porcję. Udaj się do sklepu i odbierz chilli, ghee, nici szafranu i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. 11 osób było pod wrażeniem tego przepisu. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 30 minut. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Z łyżeczką wynik 47%, to danie jest dobre. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Boczniaki Królewskie i krewetki na ryżu, Ugotuj książkę: jagnięcina Korman w sosie migdałowo-szafranowym, oraz Krewetki, Szafran Majonez I Mieszane Zioła Dla Dzieci.

Instrukcje

Zrobić sos. Przełóż orzechy nerkowca i migdały do rondla i po prostu zalej zimną wodą. Gotować delikatnie przez 20 minut, aż lekko zmięknie. Orzechy i wodę przełożyć do malaksera i zmiksować.

Składniki, których będziesz potrzebować

( 23)

Orzechy Nerkowca

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Zielone Oliwki Z Pimientos, Około 16 Dużych Oliwek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(takie Jak Marie Biscuits)

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Rozgrzać ghee lub masło w ciężkim rondlu, dodać liść laurowy, kardamon i cebulę i smażyć przez 8-10 minut, aż złoty.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Plus 1-1/2 łyżeczki Roztopionego Masła

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Ghee

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Dodać imbir i chili i smażyć przez minutę, aż będą pachnące.

Składniki, których będziesz potrzebować

Puszka Kukurydzy Po Meksykańsku, Odsączona

Mieszanka Trójkolorowej Sałatki Colesław

Dodać kurkumę i smażyć, aż cebula zmieni kolor na żółty, co powinno zająć kolejną minutę. Teraz wymieszać orzechy czyste i gotować pastę ostrożnie, mieszając regularnie aż żółty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kurkuma

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Zalać 150 ml bulionu rybnego i gotować na wolnym ogniu przez 2-3 minuty. Gdy sos stanie się błyszczący, dodajemy podsmażony szafran, cukier i śmietanę, posypujemy garam masala i doprawiamy solą. Dusić jeszcze kilka minut. Sos powinien być zbyt gęsty, aby wlać, ale wystarczająco cienki, aby łyżka, więc może być konieczne rozcieńczenie go z większą ilością bulionu rybnego. (Sos można przygotować nawet godzinę wcześniej.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Garam Masala

Stado Ryb

Szafran

świeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Krewetki przełóż do miski i wymieszaj z posypką soli i wszystkimi składnikami na pierwszą marynatę. Jeśli wygląda sucho, dodaj kroplę wody. Odstawić na 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Potrójne, Przycięte

1/2 łyżeczki Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Rozgrzać olej na dużej patelni i zapiekać krewetki przez 20 sekund, aby się zwijały.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 łyżeczki Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Wyjąć i odstawić do ostygnięcia.

Składniki wymieszać razem na drugą marynatę, wrzucić do niej krewetki (można je pozostawić do 1 godziny).

Składniki, których będziesz potrzebować

Potrójne, Przycięte

1/2 łyżeczki Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)

Rozgrzej piekarnik do wentylatora 180C / 200C / Gaz

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Przebić długi drewniany szpikulec przez ogon każdej krewetki i przebić go do czubka głowy. Podłożyć szaszłyki na tacy do pieczenia i piec przez 6-8 minut, aż lekko zwęglone. W międzyczasie podgrzej sos i dodaj więcej bulionu, jeśli jest zbyt gęsty.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 łyżeczki Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

1 Czubata łyżka Białego Pieprzu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Air Head Pokrojone W Cienkie Paski

Podawać krewetki na dużym talerzu w basenie z sosem dla ludzi, aby pomóc sobie, z dodatkowym sosem i ryżem pilau w miseczkach.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 łyżeczki Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Wyposażenie

(takie Jak Marie Biscuits)

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Cukierki Air Head Pokrojone W Cienkie Paski

Składniki

Porcje:

surowe krewetki królewskie, obrane i odkostnione, głowy usunięte, ogony na 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane 100Orzechy dowolne (posiekane)

orzechy nerkowca 50Orzechy dowolne (posiekane)

blanszowane migdały 2(zima)

ghee lub masło 1

Worek 16 uncji Świeże/mrożone warzywa mieszane (marchew/kukurydza/fasola szparagowa/groszek)2

zielone strąki kardamonu, rozgniatane 1

cebula drobno posiekana 1gałka mała

świeży imbir, obrany i drobno posiekany 1

zielone chili, posiekane 1(może być lub przeglądać)

kurkuma 1mała szczypta

szafranowe nitki, zaparzone w 2 łyżkach ciepłego mleka 11 funt cukinii,

cukier Golden caster 2(zima)

pojedynczy krem 1szczypta

szczypta garam masala 1gałka mała

świeży imbir, obrany i drobno starty lub zmieszany z pastą 2

ząbki czosnku, bardzo drobno starte lub zmieszane z pastą 1(może być lub przeglądać)

mielony biały pieprz 2(zima)

Jogurt grecki 1szczypta

szczypta pasemek szafranu, namoczona w 2 łyżkach ciepłego mleka lub wody przez 5 minut 4

zielone strąki kardamonu i 2 kawałki mielonej buławy razem 1(może być lub przeglądać)

3 rdzawe ziemniaki, pokrojone na 1-calowe kawałki

Polecane wino: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Krewetki w menu? Spróbuj sparować z Pinot Grigio, Riesling i Sauvignon Blanc. Te ostre białe wina dobrze sprawdzają się z krewetkami przygotowywanymi na różne sposoby, czy to z grilla, smażone, czy w sosie czosnkowym. Jednym z win, które możesz spróbować, jest GIFFT Kathie Lee Gifford Pinot Grigio. Ma 4,8 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 15 dolarów.