Kret-Crusted Fajitas

Name: Kret-Crusted Fajitas
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 2 Batoniki toffi Heath drobno posiekane chipotle w adobo; 4 krewetki i żyłki Rodzaj ognia: bezpośredni; 8 8-calowe Tortille z mąki; 2 goździki średnie łyżeczka świeżo mielonego czosnku (o; 1 łyżka czerwony ocet winny zielony pieprz, pokrojony w paski 1/4 cala (około 1 1/2 szklanki); 4 krewetki i żyłki Ciepło grilla: wysokie; 4 krewetki i żyłki Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe oliwa z oliwek, podzielona; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku chunky peanut butter; 6 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala mole poblano (konserwowe lub domowe); 1 łyżka czerwony ocet winny papryka czerwona, pokrojona w paski 1/4 cala (około 1 1/2 szklanki); 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. Ser Cheddar, tarty, do posypania; 1 ( bakłażany) cebula biała, pokrojona w plastry 1/4 cala (ok. 1 1/2 szklanki)

Przepis Mole-Crusted Fajitas może zaspokoić swoje Meksykańskie pragnienie w mniej więcej 1 godzina. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 869 kalorii, 41g białka, oraz 52g tłuszczu każdy. Na 5,11 zł za porcję, ten przepis okładki 35% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Sprawdza się jako drogie danie główne. 102 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Udaj się do sklepu i odbierz chipotle w adobo, mole poblano, paprykę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć sól koszerną, można śledzić to danie główne z Niskotłuszczowe Ciasto Okruchowe (Koszerno-Mleczne) jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 89%. Ten wynik jest doskonały. Podobne przepisy to Zielony Kret w stylu Zacatecas z kurczakiem (Pollo en Mole Verde Zacatecano), Dziś Kolacja: piersi z kurczaka w imbirowym Krecie (Mole de Jengibre con Pechugas de Pollo), oraz Pipian Verde Mole (Zielony kret z pestek dyni).

Instrukcje

W małej misce, wymieszać kret, 1/4 szklanki oliwy z oliwek, masło orzechowe, chipotle, i czosnek. Doprawić solą do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

12 Uncji Gorzkiej Lub Półsłodkiej Czekolady, Grubo Posiekanej

3 łyżki świeżo Startego Parmezanu, Plus Skórka (opcjonalnie)

Papryczki Chipotle W Sosie Adobo, Drobno Posiekane, Plus 2 łyżki Sosu Adobo

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Stek obficie doprawić solą i pieprzem. Rozetrzyj mieszankę na steku i odstaw w temperaturze pokojowej na 30 minut podczas przygotowywania grilla.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Zapal jeden komin pełen węgla drzewnego. Gdy cały węgiel jest oświetlony i pokryty szarym popiołem, wylej i rozprowadź węgle równomiernie na całej powierzchni rusztu węglowego. Ustaw ruszt do gotowania na miejscu, przykryj grill i pozwól na rozgrzanie przez 5 minut. Oczyścić i naoliwić ruszt do grillowania. Grill stek na dużym ogniu, aż głęboko rumiane z obu stron, 3 do 5 minut na stronie.

Składniki, których będziesz potrzebować

20 Do 25 Całych Liści Szpinaku

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Wyjmij na deskę do krojenia i pozostaw na 10 minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Podczas gdy stek odpoczywa, miejsce zielone i czerwone papryki, cebula, i pozostałe 1/4 Puchar oleju w patelni żeliwnej; doprawić solą i pieprzem do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Papaja (hawajska), Pokrojona W Drobną Kostkę

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Wyjąć ruszt do grillowania i nestle patelni bezpośrednio na węgle. Gotować, aż warzywa zmiękną i lekko rumiane, o 7 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Usunąć z węgli.

Umieść ruszt do grillowania z powrotem na miejscu. Tost tortille na grillu, aż ogrzane i giętkie, o 30 sekund. Pokrój stek na 3-do 4-calowe porcje z ziarnem, a następnie pokrój na ziarno w paski 1/4 cala. Stek podzielić na tortille, na wierzchu podsmażoną paprykę, cebulę i sos ancho-rodzynkowy, następnie podawać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

Oliwki Zielone Lub Czarne Dobrej Jakości, Bez Pestek, Grubo Posiekane

1 Laska Cynamonu (1-1/2 Cala)

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

W Razie Potrzeby Do Smarowania Tostów

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Wyposażenie

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Płatki Warzywne

Deska Do Krojenia

Smażone Krewetki, Obrane

Składniki

Porcje:

2Batoniki toffi Heath

drobno posiekane chipotle w adobo 4krewetki i żyłki

Rodzaj ognia: bezpośredni 88-calowe

Tortille z mąki 2goździki średnie

łyżeczka świeżo mielonego czosnku (o 1łyżka czerwony ocet winny

zielony pieprz, pokrojony w paski 1/4 cala (około 1 1/2 szklanki)4krewetki i żyłki

Ciepło grilla: wysokie 4krewetki i żyłki

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

oliwa z oliwek, podzielona 12 łyżeczki czosnku w proszku

chunky peanut butter 63 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

mole poblano (konserwowe lub domowe)1łyżka czerwony ocet winny

papryka czerwona, pokrojona w paski 1/4 cala (około 1 1/2 szklanki)4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

Ser Cheddar, tarty, do posypania 1( bakłażany)

cebula biała, pokrojona w plastry 1/4 cala (ok. 1 1/2 szklanki)

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling i musujące różowe są doskonałym wyborem dla Meksyku. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Możesz spróbować Burn Cottage Cashburn Pinot Noir. Recenzenci bardzo to lubią z 4.7 z 5 gwiazdek i cena około 30 dolarów za butelkę.