Kremowe Pieczone Przegrzebki Mornay

Name: Kremowe Pieczone Przegrzebki Mornay
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 340 papryka habanero przegrzebki; 1 szczypta Mały piment d Espelette lub pieprz cayenne; 2 Spód: okruszki z herbatników graham posiekane świeże liście pietruszki; 5 Spód: okruszki z herbatników graham tarty Gruyère, podzielony; 2 trochę posiekanej cukinii Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz; 2 trochę posiekanej cukinii Kliny cytrynowe do serwowania; 1 szczypta Mała świeżo Starta gałka muszkatołowa; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo steki z nowojorskiego stripsu; 1 porcja startego parmezanu niebielona mąka uniwersalna; 1 porcja startego parmezanu masło niesolone; 170 papryka habanero 1 łyżka świeżego tymianku, 4 gałązki, drobno posiekane; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 szklanka pełnego mleka lub śmietanki

Kremowe pieczone przegrzebki Mornay może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Obserwujesz swoją figurę? Ten pescatariański przepis ma 451 kalorii, 39g białka, oraz 25 g tłuszczu na porcję. Na 5,68 zł za porcję, ten przepis okładki 28% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 2. Ten przepis od Serious Eats ma 1 fanów. Udaj się do sklepu i odbierz gałkę muszkatołową, kliny cytrynowe, liście pietruszki i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 15 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 63%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Krewetki i przegrzebki Mornay, Przegrzebki Pieczone, oraz Przegrzebki Pieczone Provençale dla podobnych receptur.

Instrukcje

Ułóż stojak 6 cali od elementu brojlerów i podgrzej brojlery do wysokiej.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dla Pikantności (papryki Poblano Różnią Się Ostrością)

Rozgrzać oliwę z oliwek w małej patelni nonstick na średnim ogniu, aż się połysk.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cienki-

Dodać grzyby. Gotować, mieszając często, aż grzyby są złotobrązowe, ale nie do końca gotowane przez, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Szalotki, Posiekanej

Przenieść grzyby na mały talerz.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Szalotki, Posiekanej

Dodaj masło do teraz-pusta patelnia i stopić na małym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Poszarpany, Ugotowany Indyk (lub Kurczak)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cienki-

Ubić mąkę i gotować do bladego złotego koloru, około jednej minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/3 Szklanki Mascarpone W Temperaturze Pokojowej

Dodać mleko w cienkim stałym strumieniu podczas ubijania. Kontynuuj ubijanie patelnią na średnim ogniu, aż mieszanina będzie wystarczająco gruba, aby pokryć tylną część łyżki, a po uruchomieniu palcem w dół tylnej części łyżki, mieszanina pozostaje oddzielona, około 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Białe Bułki Obiadowe

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/3 Szklanki Mascarpone W Temperaturze Pokojowej

Cienki-

Zdjąć z ognia, dodać piment d ' Espelette lub cayenne, gałkę muszkatołową i 3 łyżki Gruyère i ubijać do połączenia. Odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Plaster Boczku O Grubości 2,5 Cm, Drobno Posiekany

Gruyere

1 Ciasto Funtowe Z żurawiną, Pokrojone W Kostki O Wymiarach 1/2 Cala, Tak Aby Uzyskać 2 Szklanki (można Też Wykorzystać 2 Szklanki Resztek Ciasta Duńskiego Lub Pączków W Połączeniu Z Suszoną żurawiną – Patrz Poniżej)

10 Mięsistych Golonek Cielęcych O Grubości 2-3 Cali

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/3 Szklanki Mascarpone W Temperaturze Pokojowej

Lekko olej dwie małe, ale szerokie naczynia ovensafe.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienki-

Wymieszać przegrzebki i grzyby razem, połowę każdego w każdym naczyniu, i doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chipsy Tortilla O Smaku Limonki

1 Szklanka Szalotki, Posiekanej

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

Rozprowadzić w równej warstwie na każdym naczyniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowe Pestki Słonecznika

Polać pół sosu Mornay na każdym naczyniu, a top z łyżką lub tak dodatkowych startych Gruyère. Broil aż rumiane i bulgotanie i przegrzebki są gotowane przez, 8 do 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

Gruyere

Sos Słodko-kwaśny W Butelce, Podzielony

Wyjąć z piekarnika, lekko ostudzić, posypać natką pietruszki i podawać z cytryną.

Składniki, których będziesz potrzebować

Klin Cytrynowy

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

Wyposażenie

Dla Pikantności (papryki Poblano Różnią Się Ostrością)

Cienki-

1/3 Szklanki Mascarpone W Temperaturze Pokojowej

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

Składniki

Porcje:

340papryka habanero

przegrzebki 1szczypta

Mały piment d ' Espelette lub pieprz cayenne 2Spód: okruszki z herbatników graham

posiekane świeże liście pietruszki 5Spód: okruszki z herbatników graham

tarty Gruyère, podzielony 2trochę posiekanej cukinii

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 2trochę posiekanej cukinii

Kliny cytrynowe do serwowania 1szczypta

Mała świeżo Starta gałka muszkatołowa 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

steki z nowojorskiego stripsu 1porcja startego parmezanu

niebielona mąka uniwersalna 1porcja startego parmezanu

masło niesolone 170papryka habanero

1 łyżka świeżego tymianku, 4 gałązki, drobno posiekane 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 szklanka pełnego mleka lub śmietanki

Polecane wino: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Przegrzebki w menu? Spróbuj sparować z Chardonnay, Chenin Blanc i Pinot Noir. Chardonnay i Chenin blanc to świetne zapałki do grillowanych lub smażonych przegrzebków. Jeśli przegrzebki są dopasowane do boczku lub innych wędlin, spróbuj lekko schłodzone pinot noir. Możesz spróbować od A do Z Chardonnay. Recenzenci bardzo to lubią z 4.2 z 5 gwiazdek i cena około 15 dolarów za butelkę.