Kremowe Naleśniki Z Przegrzebków
Kremowy muszelki naleśniki trwa około 1 godzina od początku do końca. Za $2.5 za porcję, ten przepis okładki 16% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 218 kalorii, 21g białka, oraz 8G tłuszczu. Ten przepis służy 6. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Mieszanka przegrzebków, masła, mąki i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Działa dobrze jako śniadanie. Przynosi ci smak domu. Niewiele osób naprawdę lubiło to śródziemnomorskie danie. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 42%, co jest całkiem niezłe. Spróbuj Kremowa Fettuccine Z Muszelki I Groszku, Kremowy makaron z krewetkami i przegrzebkami, oraz Kremowa Fettuccine Z Muszelki I Groszku dla podobnych przepisów.
Instrukcje
W małej misce ubij białka, jajko i mleko.
Połącz mąkę i sól; dodaj do mieszanki mlecznej i dobrze wymieszaj. Przykryj i wstaw do lodówki na 1 godzinę.
Płaszcz 8 cali. patelnia nieprzywierająca ze sprayem do gotowania; ciepło. Wymieszaj ciasto krepowe; wlej 2 łyżki stołowe na środek patelni. Podnieś i przechyl patelnię, aby równomiernie pokryć dno. Gotuj, aż wierzch będzie suchy; obróć i gotuj 15-20 sekund dłużej.
Wyjmij na ruszt. Powtórz z pozostałym ciastem, pokrywając patelnię sprayem do gotowania w razie potrzeby. Po ostygnięciu ułóż naleśniki z woskowanym papierem lub ręcznikami papierowymi pomiędzy nimi.
Na dużej patelni nieprzywierającej zagotuj przegrzebki, Wino i pieprz. Zmniejsz ogień; gotować na wolnym ogniu przez 3-4 minuty lub do momentu, gdy przegrzebki będą jędrne i nieprzezroczyste.
Odcedź, rezerwując płyn do gotowania; odłóż płyn i przegrzebki na bok.
Na tej samej patelni podsmaż grzyby i cebulę na maśle, aż będą prawie miękkie.
Posyp mąką; mieszaj, aż się zmiksuje. Stopniowo mieszaj odparowane mleko i zarezerwowany płyn do gotowania. Doprowadzić do wrzenia; gotować i mieszać przez 2 minuty lub do zgęstnienia.
Zdjąć z ognia. Dodaj ser i przegrzebki.
Rozłóż 1/3 szklanki nadzienia na środku każdej krepy; zwinąć i umieścić w 13-calowym. x 9-w. naczynie do pieczenia pokryte sprayem do gotowania. Przykryj i piecz w temperaturze 350° przez 12-15 minut lub do podgrzania.
Polecane wino: Pinot Noir, Chardonnay, Chenin Blanc
Przegrzebki działają naprawdę dobrze z Pinot Noir, Chardonnay i Chenin Blanc. Chardonnay i chenin blanc świetnie pasują do grillowanych lub smażonych przegrzebków. Jeśli Twoje przegrzebki są dopasowane do boczku lub innych wędlin, spróbuj lekko schłodzonego pinot noir. Hartford Court Russian River Pinot Noir (pół butelki) z oceną 4,6 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 22 dolarów za butelkę.
![Hartford Court Russian River Pinot Noir (pół butelki)]()
Hartford Court Russian River Pinot Noir (pół butelki)
Po aromatach czarnej wiśni, ziela angielskiego, czarnej porzeczki i gliny następują smaki dzikich malin, ciemnych jagód i kruszonej mineralności skalnej. Po gęstym wejściu następuje słodki i soczysty dotyk ust, wsparty kwasowością, jedwabistymi taninami i subtelnym ziemistym wykończeniem.