Kremowe curry z kurczakiem i mango

Creamy chicken & Mango curry to danie główne, które serwuje 6. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy, bezmleczny i cały 30 przepis ma 486 kalorii, 48g białka, oraz 21 g tłuszczu na porcję. Na $3.39 za porcję, ten przepis okładki 29% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 91 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Jeśli masz rosół z kurczaka, cebulę, olej słonecznikowy i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 10 minut. Ten przepis jest typowy dla kuchni indyjskiej. Ogólnie ten przepis zarabia niesamowity spoonacular wynik 84%. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Mango Habanero skrzydełka z kurczaka z Curry jogurt Mango Dip, Kurczak Z Mango Curry, oraz Kurczak Z Mango Curry.

Instrukcje

Udka kurczaka wymieszać z 1 łyżeczką kurkumy i odrobiną soli.

Składniki, których będziesz potrzebować

Boczek Lub Guanciale, Pokrojony W Cienkie Paski Lub Siekany

Kurkuma

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Rozgrzać olej na dużej patelni lub szerokiej ognioodpornej zapiekance i dobrze brązowo ud po obu stronach.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Zdjąć z patelni.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodać posiekaną cebulę i gotować przez 5 minut, aż zmięknie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Z grubsza wyciąć całe ciało z jednego z mango, skrobając jak najwięcej z kamienia. Włożyć do robota kuchennego z pastą korma, imbirem i ćwiartowaną cebulą. Zmiksować na pastę, następnie przewinąć na patelnię i delikatnie gotować, aż zmięknie.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Duży Biały Ananas Lub Zwykły Ananas

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Smażone Krewetki, Obrane

Wymieszać z pozostałą kurkumą, kminkiem i nasionami cebuli i podgrzać na kilka minut. Odstawić kurczaka na patelnię. Wymieszać z mlekiem kokosowym i bulionem. Doprowadzić do delikatnego gotowania na wolnym ogniu, następnie przykryć i gotować przez 20 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 średnia Lub Duża Czerwona Cebula, Pokrojona W Kostkę

Kurkuma

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Odsłoń patelnię i gotuj przez kolejne 25-30 minut, aż kurczak będzie naprawdę miękki, dodając kilka kropli wody, aby zachować SOS.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Pozostałe mango pokroić w plasterki i wymieszać do rozgrzania podczas rozdrabniania kurczaka dwoma widelcami. Doprawić i podawać z kolendrą, z ryżem basmati, chlebem naan, chutney, ogórkiem limonkowym i naszymi dodatkami, jeśli chcesz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ryż Basmati

Naan

2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Sugestia Podania: Sałata I Pokrojone Pomidory

Sałata Czerwona Liściasta, Pokrojona Na 2-calowe Kawałki

1 Duży Biały Ananas Lub Zwykły Ananas

1 Uncja Fioletowej Kapusty, Posiekana

Wyposażenie

Smażone Krewetki, Obrane

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Składniki

Porcje:

udka z kurczaka bez kości, bez skóry 2Batoniki toffi Heath

kurkuma 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

olej słonecznikowy 2

cebula, 1 posiekana, 1 ćwiartka 2larges

dojrzałe mango 63 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

dobrej jakości pasta Korma 1001 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

imbir, z grubsza posiekany 2Batoniki toffi Heath

kminek mielony 12 łyżeczki czosnku w proszku

nasiona czarnej cebuli (kalonji lub nigella)4001 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

lekkie mleko kokosowe 6001 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

(wątroba i szyja usunięte)

Polecane wino: Gruener Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Indian działa bardzo dobrze z Gruener Veltliner, Riesling i musujące różowe. Najlepsze wino do indyjskich potraw będzie w zależności od dania, oczywiście, ale te typy mogą być podawane schłodzone i mają trochę słodyczy, aby uzupełnić pikanterię i złożone smaki szerokiej gamy tradycyjnych potraw. Jules Taylor Gruner Veltliner z 4.2 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 15 dolarów za butelkę.