Krab smażony na patelni z marynowaną cebulą i czosnkiem Aioli

Name: Krab smażony na patelni z marynowaną cebulą i czosnkiem Aioli
Prep time: 34 min
Cook time: 34 min
Total time: 34 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka ryżowa lub tortowa; 4 krewetki i żyłki Olej orzechowy lub rzepakowy, do smażenia; 2 żółtka jaj* (Zobacz Zastrzeżenie); 3 goździki posiekane krążki papryczki bananowej lub posiekane ostre papryczki dowolnego rodzaju; 3 big shakes hot sauce (zalecane: Tabasco); 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 4 krewetki i żyłki Sól koszerna; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mesclun; 4 krewetki i żyłki Wysokiej jakości oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe olej z orzeszków ziemnych lub inny olej o neutralnym smaku; 4 kraby miękkie; 5 larges do 6 dużych czerwonych rzodkiewek, pokrojonych bardzo cienko; 1 czerwona cebula, pokrojona bardzo cienko; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa; 4 krewetki i żyłki Sól; 1 1 łyżka suszonego oregano pasek skórki cytrynowej; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe zimna woda; 1 małe cukinia, cienko pokrojona i julienned

Pan Seared Soft-Shell Crab z marynowaną cebulą i czosnkiem Aioli jest bezmleczne danie główne. Ten przepis służy 4. Jedna porcja zawiera 1330 kalorii, 27g białka, oraz 81 g tłuszczu. Na 3,91 zł za porcję, ten przepis Pokrowce 30% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Mieszanka big shakes hot sauce, ocet winny, wysokiej jakości oliwa z oliwek i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Aby zużyć cukier można śledzić to danie główne z Pełnoziarniste Ciasteczka Bez Cukru Rafinowanego jako deser. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 34 minuty. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 67%, co jest całkiem dobre. Podobne przepisy to Cajun-przyprawiona kanapka z kraba z miękkiej skorupki z żółtym pieprzem i Kaparem Aioli, Pan Seared Wild Rockfish and Soft Shell crab Tempura with imbir and Yuzu Glaze, ogórek and tosty Nori, oraz Smażony Krab Z Miękkiej Skorupki.

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

W średniej misce, połączyć ocet z czerwonego wina, sól, cukier, ostry sos i 1 szklanka zimnej wody.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżka Plus 1 łyżeczka Soli Koszernej, Dodatkowo Do Przyprawiania Mięsa

2 łyżki Stołowe Plus 1/2 Szklanki Wody, Podzielone

Pasek Skórki Cytrynowej

1 Pasek Skórki Z Cytryny

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Dodać cebulę i rzodkiewki do mieszaniny octu i rezerwy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pokrojony W Kostkę, Częściowo Odtłuszczony Ser Mozzarella (1/2-calowe Kostki)

1/4 Funta Woskowych Ziemniaków Pokrojonych W Kostkę O Wymiarach 1/4 Cala

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Oczyść kraby, odwracając każdą stronę i usuwając płuca. Wyciągnij klapę "fartuch" z dna kraba. Za pomocą ostrych nożyczek odciąć twarz kraba, to wydaje się naprawdę wredne - to-zaakceptować go i przejść dalej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krab

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Nożyczki Kuchenne

Kraby z miękkiej skorupy mają zazwyczaj dużo wody, co może być bardzo niebezpieczne podczas smażenia. Poklep kraby papierowymi ręcznikami, aby usunąć nadmiar wody.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

8 Sztuk 1-uncjowych, Pojedynczo Pakowanych Paluszków Serowych

Dodaj olej do smażenia na dużej patelni saute, aż osiągnie głębokość 1/4 cala. Doprowadzić do średnio wysokiego ciepła.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 łyżeczki Mieszanki Przypraw

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)

Podczas gdy olej jest ogrzewanie, w dużej misce, wymieszać mesclun, cukinia, niektóre z marynowanej cebuli i rzodkiewki z niektórych cieczy marynowania,i mżawka oliwy z oliwek extra-virgin. Sałatka powinna być lekko ubrana, bardzo aromatyczna i nie rozmoczona. Ułóż sałatkę na 4 indywidualnych talerzach sałatkowych.

Składniki, których będziesz potrzebować

Duża Garść Natki Pietruszki Pokrojonej W Cienkie Plasterki

Marynowana Cebula

Pokrojony W Kostkę, Częściowo Odtłuszczony Ser Mozzarella (1/2-calowe Kostki)

6 łyżek Startego Ostrego Sera Cheddar

Mesclun

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Ustaw talerz wyłożony papierowymi ręcznikami, aby osuszyć kraby, gdy wyjdą z patelni. Sprawdź temperaturę oleju, wrzucając mąkę do patelni. Mąka będzie skwierczeć, gdy olej jest gorący.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól $ Świeżo Zmielony Czarny Pieprz

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

8 Sztuk 1-uncjowych, Pojedynczo Pakowanych Paluszków Serowych

1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)

Mąkę przełożyć do płytkiego naczynia. Gdy olej jest gorący pogłębiać kraby mąkę i pat off nadmiar. Delikatnie dodaj kraby do patelni. Podczas umieszczania krabów na patelni należy uważać, aby nie wrzucić ich do oleju, ponieważ gorący olej będzie plusk. Smażyć kraby, aż będą chrupiące z obu stron, około 3 do 4 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól $ Świeżo Zmielony Czarny Pieprz

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)

Wyjmij je z patelni na ręczniki papierowe, aby zmyć nadmiar oleju.

Składniki, których będziesz potrzebować

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

8 Sztuk 1-uncjowych, Pojedynczo Pakowanych Paluszków Serowych

1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)

Posypać solą i umieścić 1 kraba na każdej z przygotowanych sałatek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krab

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Udekorować odrobiną czosnku aioli i służyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

Aioli

To crabby!

W misce robota kuchennego dodaj czosnek, ocet i żółtka. Włącz maszynę. Podczas pracy maszyny zacznij dodawać olej, kropla po kropli, aż zobaczysz, że mieszanina zagęszcza się. Gdy mieszanina zaczyna wyglądać jak gładka jednorodna mieszanina, olej można dodać powolnym cienkim strumieniem. Jeśli mieszanina jest zbyt gęsta, dodaj kilka kropli wody, aby ją rozrzedzić. Doprawić solą i posmakować, aby była pyszna.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasteczka Imbirowe, Podzielone