Kotlety z kurczaka Marka Bittmana z sosem Quick Pan

Name: Kotlety z kurczaka Marka Bittmana z sosem Quick Pan
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 2 szklanki posiekanych orzechów pekan (opcjonalnie); 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wytrawne białe wino; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka uniwersalna; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekane świeże liście pietruszki, plus 2 łyżki do dekoracji; 1 cytryna, ćwiartka, do serwowania; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie); 4 krewetki i żyłki Sól i świeżo zmielony czarny pieprz; 680 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. bez kości, piersi kurczaka bez skóry, uda, lub ofert; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe woda, bulion z kurczaka lub bulion warzywny

Kotlety z kurczaka Marka Bittmana z sosem Quick Pan mogą być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 40g białka, 20 g tłuszczu, oraz w sumie 480 kalorii. Ten przepis służy 4. Na $2.5 za porcję, ten przepis okładki 27% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 750 osób stworzyło ten przepis i zrobiłoby go ponownie. Jeśli masz sól i pieprz, piersi z kurczaka, cytryna i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 91%. Ten wynik jest doskonały. Podobne przepisy to Mark Bittman ' s Quick & Easy gulasz marchewkowy, szpinakowy i ryżowy, Grillowane śródziemnomorskie uda kurczaka Marka Bittmana, oraz Brownies Marka Bittmana.

Instrukcje

Piekarnik rozgrzać do 93°.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Umieść mąkę na talerzu lub w płytkiej misce obok pieca. W razie potrzeby umieść każdy kotlet między 2 arkuszami folii i funt do jednolitej grubości; osusz kurczaka ręcznikiem papierowym i posyp solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

2 Puszki (14 Uncji) Fasoli Cannelloni, Odsączonej

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Umieść olej i 2 łyżki masła na dużej patelni na średnim ogniu. Gdy masło się stopi, przekręć kawałek kurczaka w mące, aby pokryć go ze wszystkich stron; strząśnij nadmiar.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

2 Szklanki Posiekanych Orzechów Pekan (opcjonalnie)

Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)

Gruby Czerwony Cukier

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodać mąkę z kurczaka do patelni, a następnie powtórzyć z następnym kawałkiem; w razie potrzeby przer. partiami, aby nie przeciskać patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Gotuj, dostosowując ciepło w razie potrzeby tak, aby tłuszcz zawsze bulgotał, ale kurczak nie pali się. Po 2 minutach obróć kurczaka tak, aby zewnętrzne krawędzie były przesuwane w kierunku środka i odwrotnie (nie odwracaj ich; chcesz, aby ta sama strona miała kontakt z tłuszczem). Gdy spód każdego kawałka jest brązowy, po 3 do 4 minutach odwróć je.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Gotować na drugiej stronie, dostosowując ciepło, jak opisano w Kroku 3, aż kurczak będzie twardy w dotyku, ale nadal trochę różowy w środku, kolejne 3 do 4 minut. Aby sprawdzić przydatność, pokrój na kawałek cienkim ostrzem noża i rzuć okiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 żółty Owocowy Roll-up

Przełożyć kurczaka na talerz żaroodporny i wstawić do piekarnika.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Dodaj wino do patelni, utrzymując ciepło na średnim poziomie.

Składniki, których będziesz potrzebować

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Niech bąbelki się jak mieszać i zeskrobać dno patelni, aż około połowa wina odparuje, minutę lub dwie.

Składniki, których będziesz potrzebować

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Wlać wodę i nadal mieszać, aż ciecz lekko zgęstnieje i zmniejszy się do 1/4 szklanki, kolejne 2 lub 3 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Dodaj pozostałą łyżkę masła do patelni i obracać wokół patelni, aż masło topi się; wyłączyć ogień.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Szklanki Posiekanych Orzechów Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Wyjmij kurczaka z piekarnika, a jeśli jakiekolwiek soki nagromadziły się na talerzu, dodaj je do patelni wraz z 1/4 szklanki pietruszki. Wymieszać, posmakować sosu i wyregulować przyprawę. Polać kurczaka sosem, udekorować pozostałymi 2 łyżkami pietruszki i podawać z ćwiartkami cytryny.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala