Kotlety wieprzowe faszerowane pieczarkami z sosem wermutowym

Name: Kotlety wieprzowe faszerowane pieczarkami z sosem wermutowym
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 595 papryka habanero (1-inch thick) bone-in pork chops each); 142 papryka habanero pieczarki cremini pokrojone w plasterki; 2 Spód: okruszki z herbatników graham olive oil, plus extra for coating pork chops; 1 porcja startego parmezanu z grubsza posiekane świeże liście pietruszki włoskiej; 2 trochę posiekanej cukinii Sól i świeżo zmielony czarny pieprz; 2 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej szalotka, cienko pokrojona; 1 porcja startego parmezanu masło niesolone; 120 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe biały wermut

Nadziewane pieczarkami kotlety wieprzowe z sosem wermutowym wymagają około 40 minut od początku do końca. Ten przepis daje 2 porcje po 710 kalorii , 67 g białka i 34 g tłuszczu każda. Za 3,58 USD za porcję ten przepis pokrywa 38% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Niewiele osób przygotowało ten przepis, a 2 powiedziałoby, że trafił w dziesiątkę. Udaj się do sklepu i kup kotlety wieprzowe, masło, szalotki i kilka innych rzeczy, aby przygotować go już dziś. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Sprawdza się dobrze jako danie główne. Jest to dobra opcja, jeśli stosujesz dietę bezglutenową i pierwotną . Z wynikiem Spoonacular wynoszącym 81% , to danie jest znakomite. Podobne przepisy to Filety z okonia z krewetkami i sosem wermutowym , Pieczone faszerowane kotlety wieprzowe i Kotlety wieprzowe faszerowane pomidorami i szpinakiem .

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 200°C i umieść kratkę w górnej 1/3 jego powierzchni.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 łyżka Grubo Posiekanych świeżych Liści Pietruszki Włoskiej

Osusz kotlety wieprzowe ręcznikami papierowymi i połóż na desce do krojenia. Używając małego noża do obierania, wytnij 2-calowy otwór poziomo do deski do krojenia, w połowie wysokości mięsa w każdym kotlecie. Poruszaj nożem w przód i w tył ruchem wachlarzowym, aby otworzyć wnętrze kieszeni bez znacznego poszerzania otworu. (Nie chcesz przebijać mięsa, ale po prostu stworzyć kieszeń na farsz.)

Składniki, których będziesz potrzebować

5 Ząbków Czosnku, Obranych, Przekrojonych Na Pół I Pokrojonych W Cienkie Plasterki

Przetworzony Ser Amerykański Pokrojony W Paski

Woda, Aby Umożliwić

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Bulion Z Kurczaka W Proszku Goya®

1 żółty Owocowy Roll-up

Posmaruj zewnętrzną część kotletów oliwą, dopraw solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem do smaku i odstaw, aż farsz będzie gotowy.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 3 łyżek Posiekanych Krążków Papryczki Bananowej Lub Posiekanej Ostrej Papryczki Dowolnego Rodzaju

Przetworzony Ser Amerykański Pokrojony W Paski

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Cienki-

Rozgrzej 1 łyżkę oleju na dużej patelni nadającej się do piekarnika na średnio-wysokim ogniu. Gdy olej zacznie się mienić, dodaj szalotki i smaż, aż zmiękną.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina

Cienki-

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Dodaj grzyby, dopraw solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem i smaż, rzadko mieszając, aż się zrumienią, około 10 minut. Dodaj pietruszkę i przenieś na talerz, aby lekko ostygły. Wytrzyj patelnię i postaw ją z powrotem na kuchence na średnio-wysokim ogniu. Spróbuj farszu i dopraw w razie potrzeby. Napełnij kieszonkę każdego kotleta połową mieszanki grzybowej. Jeśli farsz wypada, zabezpiecz kotlety wykałaczkami.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 3 łyżek Posiekanych Krążków Papryczki Bananowej Lub Posiekanej Ostrej Papryczki Dowolnego Rodzaju

1 Szklanka Szalotki, Posiekanej

Dla Uzyskania Gładkiej, Smarowalnej Konsystencji

Przetworzony Ser Amerykański Pokrojony W Paski

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Wykałaczki (do Trzymania Kotletów Z Kurczaka Razem)

2 Puszki (14 Uncji) Fasoli Cannelloni, Odsączonej

Dodaj pozostałą 1 łyżkę oleju do patelni na średnim ogniu. Gdy olej zacznie się mienić, ułóż nadziewane kotlety na patelni i smaż, aż się zrumienią, około 4 minut. Obróć kotlety na drugą stronę i przenieś patelnię do piekarnika.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienki-

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Żółty Cukier I Różne Posypki

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Piec, aż wieprzowina będzie upieczona, a termometr do natychmiastowego pomiaru temperatury włożony do środka kotletów wskaże 160 stopni Fahrenheita (71°C), przez około 12 do 15 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Żółty Cukier I Różne Posypki

Wyjmij patelnię z piekarnika i odłóż wieprzowinę na talerze, aby odpoczęła. Postaw patelnię z powrotem na kuchence na średnim ogniu i dodaj wermut. Gotuj, zeskrobując kawałki z dna patelni szpatułką, aż zapach alkoholu się wygotuje i lekko zredukuje, około 1 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wermut