Kotlety schabowe jabłkowo-musztardowe

Name: Kotlety schabowe jabłkowo-musztardowe
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 roztopione masło Apple opcjonalne; 83 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Ball® lub Kerr® Pint z wieczkami i opaskami; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu 1 cytryna, skórka starta i 4 skórki z cytryny; 4 krewetki i żyłki Ryż gotowany na gorąco, opcjonalnie; 4 krewetki i żyłki Ryż gotowany na gorąco, opcjonalnie; 4 krewetki i żyłki Ryż gotowany na gorąco, opcjonalnie; 1 1 łyżka suszonego oregano Musztarda Dijon; 1 1 łyżka suszonego oregano cebula mielona suszona; 0 Batoniki toffi Heath 1 tubka gotowego ciasta na pizzę kupionego w sklepie; 4 kotlety z polędwicy wieprzowej z kością (3/4 cala grubości i 7 uncji każdy); 0 Batoniki toffi Heath 5 cukierków waflowych Necco, podzielonych

Kotlety schabowe jabłkowo-musztardowe to danie główne dla 4 osób. Jedna porcja zawiera 391 kalorii, 31 g białka i 15 g tłuszczu. Za 2,54 USD za porcję ten przepis pokrywa 20% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba uznała ten przepis za smaczny i satysfakcjonujący. Jest to dobra opcja, jeśli stosujesz dietę bezglutenową. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. Jeśli masz pod ręką pieprz, musztardę dijon, ryż i kilka innych składników, możesz to zrobić. Jest to dostarczane przez Taste of Home. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na łyżkową ocenę 52%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Kotlety wieprzowe z musztardą jabłkową, Kotlety wieprzowe nadziewane jabłkami i musztardą oraz Kotlety wieprzowe z musztardą.

Instrukcje

Kotlety schabowe oprószyć solą i pieprzem. Na dużej patelni podsmaż kotlety wieprzowe na maśle na średnim ogniu. Wymieszaj sok jabłkowy; zredukuj ciepło do średniego. Przykryj i smaż przez 5-6 minut z każdej strony lub do momentu, aż soki mięsne będą klarowne.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Kotlety Wieprzowe

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Wyjmij na półmisek i trzymaj w cieple.

Na patelnię dodaj cebulę i musztardę. Gotuj bez przykrycia na małym ogniu przez 4-5 minut lub do momentu, aż się rozgrzeje. Połóż łyżkę na kotletach.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Kromki Tostu Teksańskiego Lub Innego Białego Pieczywa, Tostowane

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Podawać z ryżem i według uznania udekorować jabłkami.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Funt Jasnego Chleba żytniego, Czerstwego, Pokrojonego W Kostkę

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Wyposażenie

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Składniki

Porcje:

1roztopione masło

Apple opcjonalne 831 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Ball® lub Kerr® Pint z wieczkami i opaskami 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

1 cytryna, skórka starta i 4 skórki z cytryny 4krewetki i żyłki

Ryż gotowany na gorąco, opcjonalnie 4krewetki i żyłki

Ryż gotowany na gorąco, opcjonalnie 11 łyżka suszonego oregano

Musztarda Dijon 11 łyżka suszonego oregano

cebula mielona suszona 0Batoniki toffi Heath

1 tubka gotowego ciasta na pizzę kupionego w sklepie 4

kotlety z polędwicy wieprzowej z kością (3/4 cala grubości i 7 uncji każdy)0Batoniki toffi Heath

5 cukierków waflowych Necco, podzielonych

Polecane wino: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling

Pinot Noir, Chardonnay i Riesling to moje ulubione kotlety wieprzowe. Chardonnay pasuje do prostych kotletów lub kotletów w sosie maślanym lub śmietanowym, wytrawny riesling uzupełnia słodkie dodatki, takie jak musztarda miodowa lub jabłka, a pinot noir to ogólnie bezpieczny wybór do dań wieprzowych. Billecart-Salmon Blanc de Blancs Grand Cru z oceną 4,7 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 80 dolarów za butelkę.

Billecart-Salmon Blanc de Blancs Grand Cru

Delikatny mus z delikatnych bąbelków elegancko towarzyszy połyskom złotego koloru. Cuvée, które zaskoczy Cię czystą intensywnością aromatów suszonych owoców, migdałów i świeżych orzechów laskowych zmieszanych z aromatami owoców o białym miąższu. Kremowe uczucie bąbelka kojarzone z aromatami maślanej brioszki i aromatami mineralnymi. Trwały finisz ze świeżą i elegancką słodyczą. Ta wspaniała butelka będzie idealnym mariażem z kawiorem czy wybornymi ostrygami, ale także z grillowanymi rybami i owocami morza.